简介：摘要：本文探讨了食品检测中液相色谱的应用。液相色谱技术作为一种常用的分析方法，在食品检测中具有重要的应用价值。本研究对食品样品的预处理方法、液相色谱条件的优化等方面进行了深入探讨，旨在为食品安全领域提供更加准确、快速的检测手段。

简介：赭曲霉毒素A（OTA）是一种由赭曲霉和疣孢青霉产生的霉菌毒素，目前已在食品和饮料领域对其进行了分析。由于OTA的毒性，针对其在食品、饲料和饮料中的含量，欧共体发布了相关指南，一些国家也作出了各自的规定。本文主要阐述了一种检测啤酒中OTA的方法，它基于化合阴离子交换／反相提纯和液谱-质谱法的联合应用。这种方法与改进的标准方法进行比较，在加标啤酒样品的基础上进行验证；准确性采用统计工具进行检验（t-检验）。由于其良好的可重复性，再现性和有效性，此方法极有可能取代LC-FD（荧光检测）方法。

简介：摘要目的分析丹桂挥发油的化学成分。方法采用水蒸气蒸馏法从丹桂中提取挥发油，利用GC-MS联用技术，结合化学计量学方法对其化学成分进行定性和定量分析。结果共鉴定出48种组分，占出峰总面积的92.79%.结论GC-MS结合化学计量学方法对复杂组分进行分析，可大大提高定性定量结果的准确性。

简介：　　本实验首次对中国桂花之乡产地的丹桂挥发油用GC-MS进行分析,结论GC-MS结合化学计量学方法对复杂组分进行分析,结合化学计量学方法对其化学成分进行定性和定量分析

简介：摘要目的建立对空气中正己烷的分析方法。方法应用气相色谱/质谱仪测定空气中的正己烷。结果方法的RSD为3.74-6.73%，回收率为76.4-80.1%，最低检出限为0.3μg/mL。结论方法应用气相色谱/质谱仪，采用单离子扫描，避免了干扰，使分析结果更准确，大大提高分析测定的灵敏度。

简介：摘要：食品安全问题是近些年来备受社会各界关注的热点问题，食品安全监督或管理的失控都将会严重扰乱社会秩序，为社会民生带来不良影响，威胁人们的生命健康，所以牵动着社会公众的心。为了控制食品安全，为人们营造健康的食品环境，就要做好食品检验检测。气相液相色谱技术是目前食品安全检测应用率较高的方法，了解该技术的具体应用领域，并推广气相液相色谱技术是十分必要的。

简介：摘要：使用超高效液相色谱-质谱联用仪，以0.2mmol/L乙酸铵甲醇溶液、甲醇为流动相，液体自动进样器进样，来建立水中10种全氟和多氟烷基类化合物（PFAS）的检测方法。从实验结果可以看出，PFAS中10种化合物线性范围在0.5～10.0μg/L时有较好的线性，相关系数r在0.995~0.999之间。对浓度为0.5μg/L的混合溶液连续进样8次，相对标准偏差RSD均﹤10.0%。对某水厂的出厂水进行不同浓度PFAS水样加标，平均回收率在84.7%~118.7%，相对标准偏差为0.7%~4.1%。

简介：研究了饮用水中有机物的固相微萃取（SPME）方法，得到了水中有机物的SPME最佳萃取条件：水样调pH<2并用NaCI饱和，在室温下直接萃取30min。气相色谱／质谱分析时，纤维探针在280℃脱附2min，所建立的方法适于快速，方便地测定饮用水中的有机物，不需浓缩和预处理。

简介：目的建立全血中氯美扎酮的全自动固相萃取/气相色谱质谱联用检测方法。方法采用watersOasisHLBCartridge固相萃取柱,甲醇活化,去离子水淋洗,二氯甲烷洗脱,GC/MS定性、定量检验,并对固相萃取条件和检测条件进行评价。结果全自动固相萃取全血中氯美扎酮平均萃取回收率达89%以上,最低检出限5ng/mL,专属性,精密度达标。结论该方法操作简便快速,选择性好,提取物杂质少,定性定量准确。可用于实际案件的检验。

简介：采用顶空固相微萃取气质联用分析了桂皮的挥发性香味成分,讨论了萃取时间、萃取温度对所鉴定出的化合物数量和百分含量的影响,从而得到了固相微萃取的优化条件为：萃取时间30min,萃取温度60℃,色谱分离得到50种挥发性成分,42种可被鉴定,其主成分为肉桂醛（59.712%）,另外其它含量较高的成分有萜烯类（16.698%）,2-邻甲氧基肉桂醛（12.705%）,2,3-二氢苯并吡喃-4-酮（3.011%）等。

简介：目的：利用高效液相色谱手性流动相添加剂法拆分亚叶酸钙对映异构体。方法：通过探讨色谱柱、柱温、手性配合剂、流动相的pH值对手性拆分的影响,确定乙腈-苯丙氨酸溶液（8mmolL-苯丙氨酸、4mmol硫酸铜,加水1000mL,氢氧化钠试液调节pH至3.5）（10∶90）为手性流动相,KromasilC18柱（250mm×4.6mm,5μm）拆分亚叶酸钙对映体,检测波长为300nm,柱温20℃。结果与结论：建立的方法简单易行,可用于药品质量控制与体内代谢立体选择性的研究。

简介：研究了使用1，2-二（9-蒽基）乙烷作为内标，高效液相色谱-荧光检测器（HPLC—FD）法测定卷烟烟气粒相物中B（a）P的方法。在捕集了卷烟烟气的剑桥滤片上加入内标，经超声萃取后用SPE小柱进行纯化。萃取液浓缩重组溶剂后直接进样分析。优化了流动相并选择了梯度洗脱使得B（a）P与内标物完全分离。使用该方法测定商品卷烟，方法平均回收率为（94±1．2）％，方法检测限是0．9ng／mL，相对标准偏差为（3．1～3．8）％。

简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：【摘 要】气相色谱质谱法的优势在于，可以将气相色谱高分离和气相色谱高分离检定准确的优点相结合。也正是因为该种方法的具有这样的优势，因此该方法在实际的应用中无论是在抗干扰方面还是在灵敏性能都能很好地满足检验需求。因此该检验方法比较短的时间内就被普遍地应用于农业纺织、石油化工以及食品安全领域等，并且在对其进行应用的过程中取得了一定的成绩，基于此本文将会对相色谱质谱联用在食品检验中的应用进行较为详细的探讨。

简介：摘要气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）综合了质谱与气相色谱的优势，具有灵敏度高、分辨率高和鉴别能力强等优点。本文研究分析了大量GC-MS方面的文献资料，分析表明目前GC-MS应用的主流方向在环境污染物、农药和激素这3个方面。并把GC-MS与其他仪器进行了优劣比较，展望了GC-MS最新的发展和应用前景。

简介：摘要随着社会的发展，我国的现代化建设也突飞猛进。气相色谱—质谱联用技术主要是将气相色谱的分离分析以及质谱的高分辨结构鉴定特点有效结合到一起，以此开展相应的检测工作，获取准确的精度。在不同环境情况下，都可以使用气相色谱—质谱联用技术，将其应用到多组分复杂样品的分析检测工作中去，能够起到较大的作用，获取很好的效果。

简介：用一种单巯基化合物1-巯基丙烷和三种双巯基化合物1，3-二巯基丙烷、2，3-二巯基丙醇、3，4-二巯基甲苯经亲核取代反应将路易氏剂衍生为挥发性较好的二硫砷化合物，用GC-MS鉴定了这些化合物的结构，并讨论了分子离子的碎裂方式及个别碎片的来源．

简介：

简介：摘要：环境污染对人类健康和生态环境造成了严重的威胁，因此环境检测的准确性和可靠性变得尤为重要。气相色谱-质谱联合技术是一种高效的分析方法，结合了气相色谱和质谱两种技术，可用于分离、鉴定和定量分析环境中的有机污染物，逐渐成为环境检测中的重要工具。

简介：摘要：分析了气相色谱、质谱的原理，将相关技术应用在空气、土壤和水质检测中，对检测条件、步骤和方法进行了简述，提出气相色谱-质谱（GC-MS）具有分辨能力强、检测效率高的观点。在环境检测中，相关人员需要重点分析GC-MS技术的应用路径，选择合适的混合物样品，确保化合物能够逐个进入到质谱仪离子源中，以实现对样品中化合物的离子化，完成具体检测目标。