简介:摘要:本文介绍了HPLC及LC-MS技术在保健品分析方面的最新研究进展。主要用于检测保康食品中的多不饱和脂肪酸,类胡萝卜素,多糖,皂甙,以及黄酮等营养物质。
简介:摘要:本文将围绕高效液相色谱-质谱联用进行分析讨论,并提出其在药物分析中的具体应用,从而规范仪器的操作方法,确保检测技术的合理运用,提高药物成分的甄别效率,优化质谱与色谱条件,推动制药行业进一步发展。
简介:摘要本文根据液相色谱-质谱联用仪的校准规范,运用测量不确定度评定与表示方法,对液相色谱-质谱联用仪的信噪比测量结果的不确定度进行分析与评定。
简介:摘要:近年来,食品添加剂超标、农药兽药残留、滥用生长调节剂、生物毒素污染等食品安全事件时有发生,食品安全问题已成为大众关注的社会热点问题,如何预防食品安全事件的发生是食品安全监管部门值得思考的问题。而运用食品安全检测技术,可以预防发生食品安全事故,确保人们的饮食安全。目前来看,常用的食品安全检测技术包括:离子色谱法、气相色谱法、免疫化学分析方法、酶联免疫吸附分析法、薄层层析法、高效液相色谱法、免疫亲和柱-荧光光度法、原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体法、电感耦合等离子体质谱法、气相色谱-串联质谱法、液相色谱-串联质谱法等。其中,液相色谱-串联质谱法具有灵敏度高、测定结果准确、重复性好等优点,被广泛应用于食品安全检测。
简介:摘要:建立了同时测定纺织品中9种防腐剂的超高效液相色谱-质谱联用法(UPLC-MS/MS)。样品经溶剂超声提取,经0.22 µm微孔滤膜过滤后取滤液进行测定,采用 ACQUITY UPLC BEH C18(100 mm×2.1mm,1.7µm),以5 mmol/L乙酸铵水溶液-甲醇溶液进行梯度洗脱,流速为0.25mL/min,进样量5 µL,采用三重四级杆质谱测定。本方法的相对标准偏差为1.06%-2.46%;加标回收率为 88.4%-94.7%;线性范围为0.02-0.50 mg/L,线性相关系数大于0.996;9种防腐剂检测限为0.2 mg/kg。该方法分析时间短、分离效果良好,完全可以满足实际样品防腐剂含量的测定。
简介:摘要:本研究探讨了高效液相色谱-质谱联用技术在食品中有害物质检测方面的应用。通过文献综述和实验验证,证实了该技术在检测食品中有害物质(如农药残留、兽药残留、食品添加剂、真菌毒素等)方面的高效性和准确性。该技术不仅能够快速准确地定性和定量分析食品中的有害物质,而且具有灵敏度高、选择性好、样品处理简便等优点,为保障食品安全提供了有效手段。