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  • 简介:一天早上,当妈妈把煮熟的鸡蛋放在冷水里浸泡时,我想到这是运用自然课上学的热胀冷缩的原理,目的是使蛋壳和蛋心分离,剥鸡蛋壳就容易些。

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  • 简介:制作意图:鸡蛋对于大家来说并不陌生,每个家庭几乎天天都能用到,但是大家有没有注意到,鸡蛋壳儿都被我们随手扔掉了,这多可惜!如果我们在做饭时稍加留心,多费一点时间,把鸡蛋壳儿整个留下来,就会让鸡蛋壳儿变成美丽的小动物。

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  • 简介:1.擦家具。新鲜的蛋壳在水中清洗后,可以得到一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其它家具,可以增添光泽。

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  • 简介:很多人都知道鸡蛋营养全面、丰富,但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失。第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说,鸡蛋不宜单独吃,最好和面食(碳水化合物)一起吃,这样可以提高蛋白质的利用率。

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  • 简介:居家生活中的一些物品,你不懂得利用它,它就是垃圾,你要是知道如何改造它,它就是宝贝。就像鸡蛋托,若是不用来装鸡蛋,它还能干啥呢?现在大家一起走进创意课堂,看看鸡蛋托是如何七步就变成一件美妙的艺术品的。

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  • 简介:李天天是挑食大王。别看他在教室里总是神采飞扬的,一进餐厅,他的脸色马上“晴转多云”。学校有规定,不能随意倒掉午餐。

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  • 作者: 易丹妮
  • 学科: 医药卫生 > 公共卫生与预防医学
  • 创建时间:2019-03-13
  • 出处:《中国保健营养》 2019年第3期
  • 机构:(彭州市第二人民医院四川彭州611934)【中图分类号】R47【文献标识码】B【文章编号】1004-7484(2019)03-0050-02胆结石,别名胆石症,胆囊、胆管等位置出现结石,统称为胆结石。若人们患上胆结石,胆囊黏膜是最先受到伤害的,结石嵌顿会给人带来很大痛苦,并伴随多种炎症,不及时治疗可能会进一步恶化成胆囊癌,威胁到人们的生命安全。医生通常给胆结石病人开药时,会嘱咐其不要吃鸡蛋,那么胆结石病人真的不能碰鸡蛋吗?或者饮食上还有其它禁忌吗?让我们一起来了解一下。1胆结石是什么造成的?1.1遗传因素对胆结石病人进行调查,发现多数病人的家庭中,父母或者其它亲属,大部分都有胆结石患病史,但这只能证明遗传因素会影响胆结石发病率,患有胆结石的人,其后代并不一定会出现胆结石。1.2年龄小孩都比较好动,吃完饭及时活动就消化掉了,反观成年人工作比较忙,很多人吃完饭不活动就开始工作,导致食物在肠道内堆积,消化缓慢,加剧胆结石发生风险。年龄在不断增加,很多人喜欢安静,不喜欢活动,进而导致胆结石。1.3糖尿病胆固醇在糖尿病人体内含量较高,其基本集中在胆囊内,患者胆囊收缩功能异常,不能将胆囊中胆汁及时排出,导致胆结石。1.4小肠、胰脏疾病身体内部系统循环过程中,肝脏工作会出现胆盐,小肠是消化胆盐的主要场所,若肝脏、小肠功能受损,胆盐不能被及时吸收,胆固醇含量随之上升,增加胆结石发病几率[1]。1.5饮食习惯有的人不喜欢清淡饮食,过分喜爱大鱼大肉,还喜欢吃奶酪、蛋糕等填石,身体内各成分含量明显失衡,不改变饮食习惯,胆固醇会不断在人身体内累积,最终产生胆结石。2胆结石到底能不能吃鸡蛋?2.1能吃虽然医生经常说不能吃鸡蛋,因为鸡蛋中大部分都是胆固醇,其实能不能吃鸡蛋是根据人体血脂水平而定的,临床上患者每天摄入的胆固醇含量也有指标点,血脂稍微超出正常值的人,每天胆固醇的食用量以50g为界限,而平均每个鸡蛋的胆固醇量为15g,因此患者还是可以吃鸡蛋的,只要不天天吃、过量吃就可以。2.2不能吃胆固醇不断升高,是胆结石患者的噩梦,有的患者一见到胆固醇含量丰富的食物就害怕,鸡蛋就是其中之一。尤其是胆结石症状比较严重的患者,吃鸡蛋会刺激胆囊不断分泌胆汁,胰脏不断分泌胰液对鸡蛋进行消化,但是胆囊若处于发炎状态,患者将鸡蛋吃下去后缺少胆汁消化,高固醇量一直刺激胆囊,恶性循导致患者出现腹部绞痛感,有的患者
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  • 简介:别看我年纪小,我对生活中的很多现象都非常感兴趣。最近,我不但有了新发现,还发明了新产品呢!不信,我讲给你听听。我最喜欢吃的菜是黑木耳炒鸡蛋。金黄色的鸡蛋搭配乌黑发亮的黑木耳,真是诱人。但是,做这道菜的时候,每当黑木耳下锅时,黑木耳就会四处蹦跳。它们这样损兵折将,让我心疼不已。为什么会这样呢?这引起了我强烈的好奇,我下定决心要找到答案。

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  • 简介:  整个鸡家族都不甘心自己在地球上的地位--任人宰割,供人食用.鸡王决定扭转鸡家族的处境,于是就召集幕僚想办法.……

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  • 简介:实验项目:辨别生、熟鸡蛋实验器材及要求:两个鸡蛋,一生一熟。在不打破蛋壳的条件下,分辨出哪个是生的,哪个是熟的。实验步骤:1.用同样的力量,让这两个鸡蛋在桌子上旋转,旋转停止后在两个鸡蛋上标记它们旋转的快慢。2.再次让两个鸡蛋在桌面上旋

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  • 简介:几年过去了,我总会时常想起那篓散落一地的土鸡蛋。因为蕴含在鸡蛋中的鱼水真情,总能给我无穷的力量。

  • 标签: 《一篓土鸡蛋》 故事 文学 汪建波
  • 简介:鸡蛋是人们熟知的美味佳品,营养价值高,保健功效好。随着生活水平的提高,特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下,人们要求鸡蛋既要提高营养水平,又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中,保健特色蛋占20—30%,日本保健型鸡蛋已上市70多个品种,我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料,不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖,而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中,使蛋具有更强的保健功能,诸如,

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  • 简介:以枸杞鸡蛋为原料,生产卤味枸杞鸡蛋。以感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验,确定卤味枸杞鸡蛋的最终配方为食盐添加量3.0%,酱油添加量4.5%,白砂糖添加量1.5%,花椒添加量0.1%,八角添加量0.08%,干姜添加量0.02%,茴香添加量0.04%,桂皮添加量0.03%,陈皮添加量0.02%,料酒添加量1.0%。用该配方生产出来的卤味"枸杞"鸡蛋呈棕黄色,卤香浓郁,咸淡适宜。

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  • 简介:鸡蛋里除了小鸡,还能孵出什么?答案是疫苗!而且是甲流疫苗!甲流是甲型H1N1流行性感冒的简称。在2009年,这种感冒病毒令全球上万人死亡。

  • 标签: 疫苗 鸡蛋 流行性感冒 2009年