简介:亲爱的小朋友们,你知道吗,鸡蛋有蛋壳的保护,里面的蛋清和蛋白才会完好无损。如果鸡蛋外面的蛋壳消失了,鸡蛋会有什么变化呢?大家一起来看看吧.实验材料:生鸡蛋,白醋,玻璃碗、手电实验步骤第一步把生鸡蛋清洗干净,放进玻璃碗里。第二步往玻璃碗中倒入白醋。仔细观察,蛋壳上冒出很多小泡泡,把鸡蛋包围了起来。第三步慢慢等待,第二天,白醋上层全是白色泡沫,鸡蛋的外
简介:你用手去拿刚煮熟的鸡蛋,为什么不觉得烫手呢?但是过了一会儿,你又觉得手里的鸡蛋慢慢地烫起来,而且越来越烫,这是为什么呢?其实这里蕴含了一定的科学知识。原来,刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水,水分的不断蒸发使蛋壳温度慢慢降低,因此手刚接触鸡蛋时并不感到很烫。不过,这只是很短的一瞬间。当鸡蛋表面的水