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食品检验中气相色谱与质谱联用探讨

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摘要摘要“民以食为天，食以安为先”，食品安全日益成为社会关注的焦点。气相色谱与质谱联用可以高效、准确地分析食品中的有害物质和添加剂，为食品安全筑起一道屏障，因此本文探讨了该技术的特点、优势与应用。

DOI lj18qrrrdv/3078544

作者苏小媛

机构地区云浮市食品药品检验所527300

出处《基层建设》 2017年18期

关键词气相色谱质谱联用食品检验

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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