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  • 简介:先秦时代,人们不仅重色彩,也重色泽。漆器因具有色泽在先秦时期被赋予高贵的象征意义,与之对应的木器则是作为粗贱、鄙陋之代表。先秦漆器对色泽的偏爱主要是通过讲究材质和提高工艺的精细与复杂程度来实现的。

  • 标签: 先秦漆器 色彩 色泽
  • 简介:苏格兰山羊绒纱线公司Todd&Duncan推出的2009春夏系列,以麻与真丝混纺为特色。新的Limelight系列,包括28/2tex、36.1/2tex和46.9/2tex三种规格的山羊绒纱线产品有20种色彩可选。山羊绒亚麻织物系列包括:19.67/2tex,61%山羊绒与39%亚麻混纺织物;Sonora-25/2tex,70%山羊绒与30%亚麻混纺织物;Sa—vannah-31/2tex。58%山羊绒与42%亚麻混纺织物。新型山羊绒与真丝混纺纱Solaris3/71—71/6tex,66%蚕丝与34%山羊绒混纺织物。

  • 标签: 麻混纺织物 色泽 羊绒纱线 山羊绒 春夏系列 苏格兰
  • 简介:人们对菜品好坏的感觉,一般都是从“色、香、味、形、器、养”等方面来评价的,从中我们不难看出“色”在菜肴中的重要性。人们对一道菜肴的感知,最初也来自菜品本身的色泽诱惑,所以我们常说某些菜品让人看上去就想吃,让人产生食欲。这也反映了菜品的色泽是使菜品本身得到认可的一个重要因素。在餐饮工作中,我们常常会发现同样的菜品在不同的光线下会产生不同的色泽效果,也就是说,灯光对菜品的色泽是有影响的。

  • 标签: 菜品 色泽 灯光 “色” 菜肴
  • 简介:烷基水杨酸盐颜色过深导致产品销售不畅,面临着失去市场竞争力的威胁。本文通过对不同催化剂的筛选,确定以江苏化工学院与上海石油化工研究院研制开发的阳离子树脂催化剂为烃化反应催化剂,通过对烃化反应及羧基化工艺的优化得到了较佳的烷基水杨酸盐色泽改进工艺,所得烷基水杨酸盐产品的外观色泽有了一定程度的改善,色度较原产品降低了两个单位,产品的综合性能也得到了较大提高。

  • 标签: 烷基水杨酸盐 色泽 烷基酚 催化剂 烃化反应 羧基化工艺
  • 简介:色泽是绿茶品质的重要指标之一,从一定程度上反映了绿茶品质的好坏。掌握绿茶色泽的形成机理有助于我们了解调控措施.并利用它来指导生产,以保证和提高绿茶的品质。绿茶的色泽主要包括干茶色泽、茶汤色泽和叶底色泽三个方面,即通常所谓的“三绿”.是多种色素类物质的综合反映.其色素有脂溶性和水溶性两种。杀青适时钝化多酚氧化酶的活性,阻止茶多酚的酶促氧化.是绿茶品质形成的关键。叶绿素的破坏及黄酮类的自动氧化都与绿茶色泽品质密切相关。只有综合考虑从鲜叶原料到绿茶各种加工工艺等的各方面因素.选择适制绿茶的鲜叶.并根据鲜叶情况选择合适的工艺条件.才能获得良好的绿茶色泽

  • 标签: 绿茶色泽 形成机理 调控措施
  • 简介:对杀青工艺进行单因素试验分析,从叶绿素含量及比值结合其在制品和成品茶的感观审评等方面出发,分析了杀青工艺对绿茶色泽的影响。结果表明:蒸汽杀青是提高绿茶色泽的理想方式,将鲜叶进行适当摊放,可改善绿茶色泽,滚筒杀青机适当低温长杀有利于干茶色泽

  • 标签: 杀青 绿茶 色泽
  • 简介:番茄的颜色和色素含量是决定果实品质的两个重要特性。在本研究中,使用绿色和紫色番茄植株分别作为母本和父本,分别产生了6个遗传群体,即P1、P2、F1、BC1、BC2和F2。通过数量性状的多代联合分析研究果实颜色和色素含量的遗传规律。结果表明,绿色和紫色果之间的果实颜色的最佳遗传模型为MX1-AD-ADI。BC1、BC2和F2代色度值的主基因遗传率分别为82%、59%和77%,多基因遗传率分别为8%、10%和13%。番茄红素含量的遗传符合MX2-ADI-AD模型,BC1、BC2和F2的主基因遗传率分别为64%、74%和93%,而多基因的遗传率分别为20%、0%和0%。叶绿素的遗传模型为MX1-AD-ADI,BC1、BC2和F2的主基因遗传率分别为59%、74%和59%,多基因的遗传率均为0%。胡萝卜素的遗传符合MX2-ADI-ADI模型,BC1、BC2和F2的主基因遗传率分别为76%、4%/5%和54%,而多基因的遗传率分别为0%、0%和13%。

  • 标签: 番茄(Solanum lycopersicum) 果实颜色 色素 遗传率 遗传模型
  • 简介:研究了不同抗氧化剂和亲水性胶体对草莓汁色泽和悬浮稳定性的影响。结果表明,在打浆时向草莓中加入0.003%半胱氨酸,可以增强花色苷的稳定性;在草莓汁中添加0.05%黄原胶和0.1%CMC的复配胶,可以有效提高草莓汁的悬浮稳定性。此条件下生产的草莓汁色泽鲜艳并具有良好的稳定性。

  • 标签: 草莓汁 花色苷 亲水性胶体
  • 简介:研究微波处理面粉对面制品色泽及品质的影响。利用微波处理面粉,测定面粉多酚氧化酶(PPO)活性、面片色泽,并对面粉蛋白质结构、面条质构特性(TPA)以及感官指标进行分析评价。结果表明:增加微波时间或功率,面粉中PPO活性呈现降低的趋势,

  • 标签: 微波处理 面条品质 面粉 色泽 PPO活性 多酚氧化酶
  • 简介:本试验应用色差计对7个不同颜色辣椒品种青果期、转色期和成熟期的色泽变化进行检测,同时对同一份样品进行感观检验和薄层层析分析。结果表明,色泽参数中的色度角〔H=tan-1(b/a)〕、色泽(h=a/b)能反应辣椒果实发育过程中色泽的变化;色差计检测辣椒果实颜色可行,其具有操作简单、成本低、时间短、无损伤等特点。

  • 标签: 辣椒 色差计 色泽比 色度角
  • 简介:分析了27种干红葡萄酒的CIELAB参数(L*,a*,b*,C*,h)、总酚含量、清除DPPH自由基能力及Fe3+还原能力。利用CIELAB参数及总抗氧化能力综合指数对所选干红葡萄酒进行系统聚类。试验结果表明,不同品种干红葡萄酒CIELAB参数存在差异,干红葡萄酒总酚含量、清除DPPH自由基能力、Fe3+还原能力和总抗氧化能力综合指数存在显著性差异。该4项指标间呈极显著正相关,且4项指标均与L*呈极显著性负相关。CIELAB参数(L*,C*,h)与抗氧化能力综合指数将27种干红葡萄酒划分成4大类,以RW2,RW3,RW9,RW8,RW23,RW21干红葡萄酒的色泽及抗氧化活性俱佳。

  • 标签: 干红葡萄酒 色泽 抗氧化活性 聚类分析
  • 简介:四岁的时候,妈妈给我买了两只小乌龟。我给它们起了名字,一只叫苏,一只叫鲍。它们很小,身体像瓶盖那么大,眼睛小米粒儿还小。一有动静,胆小的它们就把头往壳里缩。我非常喜欢这两只小乌龟,一有时间就给它们换水、

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  • 简介:《弟子规》中说道:“若衣服,若饮食;不如人,勿生戚。”意思是说,不要和人攀比衣服和饮食,更不要因此不愉快。

  • 标签: 《弟子规》 衣服 饮食
  • 简介:韦明功张家与黄家紧邻,张的妻子干什么都爱和黄家攀比。一晚,老张对妻子说:“你总是与邻家攀比,这些年人家添了缝纫机,你硬叫我买一部;人家购买彩电,你也要我买一台;人家购买了摩托车,你又要我买一辆;人家起了新楼,我也依了你,借钱盖了三层楼。你说,现在我...

  • 标签: 摩托车 缝纫机 新娘子 妻子 老黄 新楼
  • 简介:”字写法很形象.像两个并列的人挨得很近。“海内存知己,天涯若比邻。”这里的“比邻”就是近邻,也就是挨得很近的邻居。

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