简介:2006年6月7日,一根采用优质冷却肉、利用纯低温工艺制成,长2米、重90公斤。可供800人食用的巨型火腿肠在山东诸城得利斯集团(以下简称得利斯)问世。得利斯创建于1986年,主要从事“得利斯”系列低温肉制品、冷却肉及“北极神”系列纯天然海洋生物制品的生产和营销。旗下拥有全资和控股子公司23个。总资产逾12亿元人民币,乃是我国最早引入和倡导低温肉制品消费概念的国家大型高科技龙头食品企业。温家宝、吴官正、曾庆红、乔石、宋平、田纪云、姜春云、陈慕华、何鲁丽等党和国家领导人曾先后视察该企业并给予高度评价。据悉,得利斯集团已为巨型火腿肠申请了吉尼斯世界记录。
简介:随着日本人的平均寿命的延长,健康已成为日本国民经济越来越关心的问题,因为只有保持良好的健康状况才能维持自力的高质量的生活,目前日本是世界上平均寿命最高的国家,而且人口老龄的速度还在不断地上升因此,保持和增进身体健康已成为日本国民一生中一件特别重要的大事,为此日本政府对包括饲养饮食结构,普及科学营养知识在内的健康增进政策给予了极大的重视,从2000年4月开始日本的卫生劳动局推出了新的健康增进政策--“健康日本21”,旨在提高国民的健康意识,通过改善饮食的结构和加强体育锻炼来预防和治疗与生活习惯相关性的多种疾病,在这一国策中,食品和营养是一种重要的组成部分,其中包括以婴儿,儿童,孕妇,老人,病人为对象的特别营养食谱及具有健康保健作用的特定保健食品等内容,本文在介绍日本新制定的健康保健政策之基础上,具体介绍了特定保健食品在日本的申请方法,审批过程及生产销售的现状,同时还介绍了专业从事对日本国民的健康营养状况进行调查研究和承担由国家指定的对待定保健食品的成分和质量进行分析鉴定及审查许可等工作的日本国立健康营养研究所的情况。
简介:按照中国传统医学的说法:脾胃乃后天之本。脾胃是指消化吸收的功能。后天相对先天而言,指人出生以后的生长发育、新陈代谢。本是根本、基础之意。意思是说对食物的消化吸收乃是人体生命活动的基础。要不,怎么说“民以食为天”呢?食物的消化起于口腔,口中的唾液便含有消化食物的酶,如淀粉酶之类,所以吃一口白饭、咬一口馒头,细细一嚼也有甜味,便是这淀粉酶已经在开始消化淀粉了。但这化学性质的消化主要是在胃肠。在口腔中的消化主要的还是物理性的或者说是机械性的,用牙将食物咬碎!将食物咬碎是消化的、也就是维护这“后天之本”的第一步。这第一步全靠牙。