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  • 简介:封口包装的食品周围往往填充着静止状态的空气,如封口袋袋食品、纸包装蛋卷冰淇淋等。由于带有密闭的静止空气层,不仅降低了冷却、冻结速度,甚至使食品达不到预定的中心温度。通过理论计算和实际测量试验,对丹麦HOYER公司冰淇淋生产线所配套的国产速冻隧道进行了改造设计,为静态空气传热研究提供了理论依据和实践经验。

  • 标签: 蛋卷冰淇淋 刘易斯系数 热平衡 热交换系统 速冻传热温差 冻结时间
  • 简介:采用封闭腔理论算法,利用矢量喷管的三维内流场数值计算结果,对轴对称矢量喷管的壁温分布进行了数值计算计算结果表明,在非矢量状态,喷管同一轴向位置处的周向壁温基本相同,壁温分布可按一维处理。在矢量状态,喷管同一轴向位置处的周向壁温相对差值达15%,壁温分布呈现复杂的形式,必须采用三维计算方法计算壁温分布;喷管扩张段壁温明显高于非矢量状态,所开发的计算方法和程序既可用于轴对称矢量喷管的工程设计,也可为试验验证提供理论依据。

  • 标签: 轴对称矢量喷管 传热 数值计算 壁温
  • 简介:本文对电传热试验中的薄壁试件传热和试件破裂原因两个问题进行了研究,得出的传热计算结果与试验测量值相近,此计算结果为传热试验测量仪表提供依据:试件破裂原因为材料在高温时强度降低,以及应力集中和热量集中。提出的试件改进方法,可供以后电传热试验参考.

  • 标签: 电传热试验件 传热计算 破裂原因
  • 简介:本文从传热机理、热气流的流动方向、烟囱效应的抑制以及结构工艺设计等方面介绍一种新型高效节能民用传热器.实验研究结果证明,采用这种传热器热效率高,节约能源.

  • 标签: 传热装置 烟囱效应 制造工艺
  • 简介:建立无润滑油实验台,以R22。R134a和R410A为工质。测试新型铜管Turbo-DWT和常规内螺纹铜管Turbo—A的冷凝传热性能,并进行比较。从实验数据可知。新管型Turbo-DWT的冷凝传热系数高于Turbo-A约42%,且压降低于Turbo-A约65%(R134a)。三种制冷荆相比,R22的传热系数最高,R410A的压降最小。Turbo-DWT是一种更高效的冷凝传热管,且适用于各种冷媒。

  • 标签: 高效 冷凝传热 内螺纹铜管 实验研究
  • 简介:材料和用具热水,金属勺子,塑料勺子,木筷子,盆子,火炉。我的问题我们已经知道,热是可以通过物体传送的。在我们常见的用具中,哪些物体传热快,哪些物体传热慢呢?

  • 标签: 传热快 快科学 科学试验
  • 简介:文章介绍了纵向涡强化传热的基本原理以及涡发生器的种类和功能,并从试验研究和计算机模拟两个方面对纵向涡强化传热研究进行了论述;通过比较试验研究和计算机模拟,认为现阶段需要加强纵向涡强化传热计算机模拟方面的研究,以提高对纵向涡强化传热机理的认识和促进纵向涡强化传热技术的工业应用。

  • 标签: 纵向涡 涡发生器 强化传热 强化传热技术 计算机模拟 强化传热机理
  • 简介:分形论是当代兴起的非线性科学的一个重要组成部分.简要地阐述了分形论形的特征,解释了几何学中的维和物理学中的量纲的不同涵义.把分形论分数维的概念扩展应用到沸腾传热中的非线性问题的分析中,结合沸腾传热的操作特征和基本原理,以沸腾传热中的推动力△Tsat作为一个动力学维,进行了q-△TDfsat的标绘;对Df的物理意义作了分析和探讨.

  • 标签: 沸腾传热 物理学 非线性问题 几何学 非线性科学 分形
  • 简介:从流体力学的基本方程和基本定态解出发,通过Boussinesqu假定及线性稳定性分析方法导出广义的奥尔-索末菲方程,使用有限差分方法对方程进行数值求解,得到低雷诺数下库特流失稳、实现Benard对流强化传热的临界瑞利数Rac。计算结果表明:库特流Benard失稳所需的临界瑞利数Rac随雷诺数Re的增大而减小,并且存在参考雷诺数Rer,当Re大于Rer时,Rac随Re变化很慢,此时,增大Re不能明显降低Rac,流体的传热量也不会随Re的增大而增加。

  • 标签: Boussinesqu假定 线性稳定性分析 Benard失稳 强化传热
  • 简介:以R113为工质,对双面强化传热管及由相同尺寸的坯管加工而成的25矢/英寸之低肋管进行冷凝传热对比试验,并用威尔逊分离法求得管内、外给热系数,结果表明:在相同工质,相同冷却水量,水温的操作条件下,前者的总传热系数比后者大50~66%,其中管外冷凝给热系数高出50%以上,管内给热系数高58%以上,且在相同冷却水量下流经双面强化传热管的冷却水之压降比低肋管还要小。

  • 标签: 肋管 强化传热 总传热系数 冷却水量 对比试验研究 压降
  • 简介:我国的建筑能源非常严重,其中建筑外用门窗的能源约占建筑物热损失的50%,文章从影响门窗传热系数的因素入手,重点分析了门窗玻璃和框扇的传热系数与门窗传热系数的关系,并用塑料门窗和铝合金门窗做实例来验证,量化了这一关系,最后提出了提高塑料门窗保温性能的途径,运用该文的方法得到的数据和实际现象非常接近。

  • 标签: 塑料门窗 传热系数 保温性能 中空玻璃 耗热量
  • 简介:在《化工基础》教学中,圆筒壁稳态传热是个很重要的章节,但由于圆筒壁内的温度很难测量,学生对其温度分布感到不好理解,为此我们设计了一个演示实验,使学生对圆筒壁内的温度分布有了感性的认识,从而收到了良好的教学效果.一、演示原理如果两个物理场可以用相同的数学方程来描述,则它们就可以相互模拟.对于平面稳态传热,其温度分布可以用拉普拉斯方程来描述,即(~2T)/(x~2)+(~2T)/(y~2)=0;若以固体材料为边框,边框的形状对应于所要演示的平面边界,边框的高度所对应边界上的温度,则紧附在边框上的肥皂膜可以模拟平面稳态传热.

  • 标签: 稳态传热 筒壁 温度分布 拉普拉斯方程 物理场 数学方程
  • 简介:针对于地源热泵地能换热系统在具有热源条件下土壤热湿迁移现象,进行了初步分析和实验,并对模拟计算应用可行性进行了认证.土壤含水静态传热实验,目的在于探讨土壤含湿程度对传热能力的影响,以及地下含水程度对换热区域换热性能的影响.研究土壤不同含水率情况下的传热性能,从而推断含水率在工程中的影响程度.为进一步研究地源热泵应用中关于土壤含水的传热问题奠定基础.

  • 标签: 土壤 热影响 地源热泵 应用可行性 热湿迁移 换热系统
  • 简介:储能技术是实现能源可再生化和高效利用的一种有效途径,提高其综合利用率和实现能源的实时补充。着重论述地下蓄能技术发展状况和面临的研究问题,并通过实验和模拟计算,对蓄能的传热作用进行了分析和探讨,指出蓄能改变地下蓄能体的能位,并表现为蓄能体温度和分布的变化,这种变化随时间而改变。建议进一步开展完善地下蓄能理论研究,推动中国地下蓄能技术的发展。

  • 标签: 蓄能 地下传热 实验研究 模拟计算
  • 简介:本文主要从流体不同的流动状况和不同的流动方向所产生不同的传热效果来进行分析.指出传热速率的快慢主要与边界层的厚度有关。一般来说,加大流速,不断改变流体的流动方向是减薄边界层,强化传热的有效途径。同时也描述了边界层形成的内外因素,分析了边界层是传热的主要阻力,联系工程实际,理论与实践相结合,进一步阐述流体流动与传热有着必然的关系。不同的流动方式,传热质素就不同。

  • 标签: 流体力学 传热 对流 化工专业 高等教育
  • 简介:在统观模型框架内,采用k-ε模型对带人为粗糙度冷却通道内的流动和传热进行了数值模拟,得到了速度场、温度场和湍流脉动物理量分布,并比较了人为粗糙度冷却通道与光滑通道的数值模拟结果.基于数值模拟所提供的详细的流场信息,研究了人为粗糙度对流动和传热的影响,揭示了人为粗糙度强化换热的机理.本研究可为改进液体火箭发动机推力室人为粗糙度冷却通道的设计提供参考.

  • 标签: 人为粗糙度 传热 数值模拟
  • 简介:研究理想流体受迫对流传热和自然对流传热问题的理论解.采用流体无垂直于壁面法线方向运动(即无穿透)的条件取代黏性流体在壁面无滑移条件,解决了流体在边界上有滑移时计算对流传热系数的困难,给出了理想流体与平壁受迫对流传热、理想流体与竖直壁面自然对流传热和理想流体在管内受迫对流传热的理论解.结果表明:理想流体的对流传热与黏性流体同样存在着热边界层.在外部流动的情况下,无论受迫对流传热还是自然对流传热,对流传热系数都与流体的导热系数、密度和比热三者乘积的二分之一次方成正比.在管内受迫对流的情况下,当无因次长度大于0.05时,局部Nu和界面无因次温度分布都不再变化,对于恒热流边界条件,Nu等于8,截面无因次平均温度等于2;对于恒壁温边界条件,Nu等于5.782,截面无因次平均温度等于2.316.

  • 标签: 传热学 理想流体 对流 对流传热 理论解