简介：本文对陶瓷膜错流过滤沙棘果汁进行了研究,试验了膜孔径对截留效果和膜通量的影响,研究了操作压力、膜面流速、操作温度等条件对膜通量的影响.确定了合适的工艺和操作参数:膜孔径0.12μm,膜面流速3m/s,压力0.15MPa;采用2种清洗剂分步清洗可以有效地恢复膜通量.

简介：本文探讨了HACCP系统在沙棘果汁生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值，并制定相应的预防措施和控制方法，将生产过程中用的危害降至最低值，以保证产品安全。实施HACCP计划后，涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

简介：本文探讨了HACCP系统在沙棘果醋生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值，并制定相应的预防措施和控制方法，将生产过程中的危害降至最低值，以保证产品安全。实施HACCP计划后，涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

简介：

简介：以6种北方落叶栎类种子为实验材料，对同一生长条件不同落叶栎类种子的形态特征和营养成分含量的差异进行比较。结果表明：不同落叶栎类种子的长度、宽度、体积和种子百粒重以及可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和淀粉含量差异极显著。不同树种落叶栎类种子长度、宽度和体积变化分别为19．01～23．48mm、11．64—17-3Imm和1．54—4．13mL，百粒重平均值为258．90g，可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量分别为4．48—18．19mg／g、111．325～291．407μg／g和19．323％-31．194％；不同落叶栎类种子百粒重与宽度、体积、宽度，长度呈极显著性的正相关，种子的长度与可溶性糖含量呈显著的正相关。影响落叶栎类种子品质的主要性状是种子的长度、宽度及种子百粒重。

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：正如其它的水果一样,沙棘果可被加工成一系列的产品.沙棘果可鲜食,可被用作食品、保健营养品、宠物食品、化妆品等,具有保持健康及改善皮肤的功效.沙棘果在果梗处易破损,采收时造成汁液流失,从而使果实的市场鲜销有一定的困难.不过,沙棘果可被用作某些食品的添加剂或改良剂,以提高产品的感官或风味.沙棘果由相对较结实的表皮、果肉、果汁和种子组成.图1是沙棘果加工工艺流程图.果实的加工工艺流程从压榨制汁开始.

简介：用LI-6400光合仪在黄土高原中部系统测定了人工沙棘林的各种光合生理指标，主要结果为：叶光强响应曲线暗呼吸速率、表观量子效率、最大光合速率、光补偿点和光饱和点分别为：-3．677μmol·CO2·m^-2·S^-1、0．0517mol·mol^-1、7．367μmol·CO2·m^-2·S^-1、71．15μmol·m^-2·s^-1和213．7μmol·m^-2·S^-1。CO2浓度响应曲线参数CO2补偿点、CO2饱和点、暗呼吸速率、羧化效率及最大光合速率分别为150．00μmol·mol^-1、506．834μmol·mol^-1、-1．100μmol·CO2·m^-2·s^-1、0．0063mol·mol^-1和3．01μmol·CO2·m^-2·s^-1。光合速率日变化为左偏单峰曲线，峰值在10：00～12：00时。沙棘的ETR变化与光合速率同步，最大荧光产量Fm＇在叶片转入黑暗后逐渐上升，17min左右趋于稳定；qP和qN变化不明显；当光适应的叶片转入黑暗下之后，NPQ开始下降，25min左右达到稳定。沙棘荧光强度响应曲线变化与其普通光强响应曲线类似，参数暗呼吸速率、光的补偿点、光的饱和点、最大光合速率和表观量子效率其值分别为-0．511μmol·CO2·m^-2·s^-1、14．72μmol·m^-2·s^-1、259．6μmol·m^-2·s^-1、8．494μmol·CO2·m^-2·s^-1和0．0347mol·mol^-1。沙棘叶片荧光CO2响应曲线与普通光源CO2响应曲线变化规律相似，荧光CO2响应曲线参数暗呼吸速率、CO2补偿点、CO2饱和点、最大光合速率以及羧化效率分别为-0．0914μmol·CO2·m^-2·s^-1、87．12μmol·mol^-1、745．212μmol·mol^-1、17．90μmol·CO2·m^-2·s^-1和0．0077mol·mol^-1。

简介：高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商。产品涵盖沙棘籽油、沙棘果油、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁，以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等。沙棘果油一般只是经过离心、压榨或发酵而获得的，这种油称为毛果油。高原圣果沙棘制品有限公司经过多年的研究，研制出一套独特的加工工艺，将毛果油再经过去杂、脱酸、脱水、脱胶、脱色、脱蛋白、脱过氧化物等工序精制，由此获得的沙棘果油色泽纯正，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，堪称沙棘果油中的极品，深受广大中外客户的青睐。

简介：

简介：根据成熟度不同与品种不同,沙棘果实百粒重在270～480g(平均重量为350g).这些果实可以得到60%～85%的果汁.有报道表明,通过离心方法可以得到67%的果汁(HeilscherandLorber,1996a).果实或果汁的成分见表11.1(Beveridgeetal.,1999).

简介：改变沙棘产品＂两多、一少＂（常规产品多,低劣产品多,附加值高产品少）局面,实现突围与创新,主要路径是制定系统的产品研发战略,实施持续优化的产品方案;加大研发投入,提高新产品入市标准;建设产学研合作平台,提高研发的含金量;准确的产品定位与标准化;提高产品的附加值为市场切入点;突破传统,强化沙棘＂药食两用＂功效,实现品种与市场创新;强化产品形象设计;打造品牌,拓展国际市场。

简介：基于对沙棘化学成份的调查，沙棘果中75％的乙醇提取物及其枝条中80％的丙酮氯仿可溶性物质可以抑制脂多糖（LPS）和重组小鼠的干扰素（IFN）-γ活性吞噬细胞即RAW264．7细胞中一氧化氮（NO）的生成。从果实提取物中可以分离出三种已知的黄酮、槲皮素（1）、kaempferol（2）、异鼠李素（3）和两种已知的萜类，果酸（4）和熊果酸（5）。该试验第一次从沙棘中提取出果酸，此外还从沙棘树皮的萃取物中分离出一种新的萜类、2-O-caffeoyl-谷酸（6），已知的萜类，鱼肝油醇酸（7），6-甲氧基-2H-1-苯芘（8）和β-醇（9）。并对RAW264．7细胞中的NO产物的活性抑制作用进行了研究。

简介：目前，世界各国都已经逐渐展开了有关沙棘的研究。沙棘的果肉中含有高含量的维他命、矿物质、黄酮类化合物、类胡萝卜素和脂肪酸。这些元素可以被加工成干果和果汁，也可分馏成果泥、种子和果肉。而沙棘汁含有大量的维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂，可以酿制纯沙棘汁，或者和其他果汁、甜料等混合制成营养品和运动饮品。除此之外，沙棘还可以通过干燥法制成沙棘果汁粉，发酵法制成沙棘酒和其他酒精饮品，如沙棘酱油和沙棘食醋。另外，沙棘的一个独特之处还在于它的果肉里含有大量的棕榈油酸（ω-7）。因此将沙棘干果加入营养品和面包产品中，可以提高其营养、香气和颜色上的品质。现在，沙棘已凭借它浑身都是宝的特点，广泛涉及食品、营养、药品和化妆品等工业：沙棘果肉和种子中的籽油含有脂溶性维生素，甾醇及不饱和脂肪酸，商品价值相当高，可用于食品业，制药业和化妆品业；沙棘籽油也可制成功能性食品，例如胶囊，或作为胶囊油的一个功能成分；沙棘叶提取物可用于制混合茶和身体护理产品。也可被粉碎以提取精油和黄酮类化合物；而树皮和种子可提取原花青素。下面，本文将就沙棘的各种加工技术和产品做一系列介绍，以体现其营养价值和潜在健康益处。

简介：用外源生根素处理插穗和在不同基质中培养的方法，研究了沙棘插穗不定根形成与内源激素动态变化，看到了沙棘插穗五种内源激素的基底含量是：生长素和乙烯含量偏低；赤霉素、细胞分裂素、脱落酸含量偏高。外源生根素处理提高了插穗内源生长素的含量。当外植体插穗生根后，这五种内源激素的含量又回到原来基底水平。外源生根素GGR6和ABT1能适当提高内源生长素、赤霉素和细胞分裂素的含量，诱导了不定根的早期发生。IAA／ABA和IAA／CTK的高比值，有利于不定根的发生。内源激素间的动态平衡是不定根发生的基础。

简介：本文介绍了HACCP系统在沙棘酒生产中的具体应用，确立了关键控制点、临界参数和纠正措施，从而提高了产品的卫生质量，保证了产品安全。

简介：

简介：通过在玻利维亚的3年沙棘种植实践,我们认为在玻利维亚高原地区局部范围内推广沙棘是可行的.在种植沙棘时,宜选在海拔3000m以上的地区,栽植时间宜选在雨季的前期,11月到12中旬期间.栽植的沙棘在第一个干旱季节应该注意浇水1～2次,以确保其保存率.

简介：本文分析了新疆发展沙棘的优势，探讨了新疆生产建设兵团沙棘产业发展应考虑的主要技术环节，针对沙棘产业发展的制约因素，提出了相应建议。

简介：沙棘是根源性根出条型克隆植物，它有克隆习性和克隆行为，它具有有性和无性2种繁殖方式。在田间沙棘林内，株间、片断、斑块间，存在着种群遗传上的多样性。沙棘侧根的特化结构组成了天然生物蓄水库，缓解了在干旱条件下对水分需求的矛盾。因此，作为一种双重生态型植物，解决了肥（N2）、水2个重要的生命及生态因子，是实现先锋植物功能的重要原因。