简介：

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简介：沙棘纯果是沙棘果加工工艺中的一道关键工序.采用速冻方式,解决沙棘果难与枝条脱落、分离以及保鲜贮藏问题,并进一步探讨该项技术的可行性.

简介：地处黄土高原的陕西省吴起县，是全国沙棘种植面积最大的县，沙棘面积就达12．53万hm^2。但随着林龄的增加，林分密度愈来愈大，一是影响结果率；二是容易发生病虫害。所以在沙棘林的抚育管理中应加强沙棘林修剪，促进座果率。对于一般沙棘林，其修剪方法主要包括短截、疏剪、回缩、更新剪（留桩）、徒长枝的修剪等。

简介：针对俄罗斯、蒙古国沙棘品质好、果粒大、产量高的特性,新疆与上述两国毗邻,有着气候相似的地缘优势,经引种试验,在戈壁滩上种植均获得理想效果,说明在新疆引种俄罗斯、蒙古国沙棘品种有着广阔的发展前景。

简介：黑龙江省孙吴县是我国目前大果沙棘栽植面积最大的县市,经过10多年的大果沙棘栽培试验实践,成功总结出了大果沙棘果园式栽培技术体系。本文从地块选择与整地、品种选择与苗木准备、栽植时间与方法、大果沙棘园管理等6个方面对这一技术体系展开介绍,旨在为区域大果沙棘的科学栽培提供技术支撑与参考。

简介：剪果枝法为吴起县目前果实采收的主要方法，在工作中应防止野蛮采收，对具有经济产量的果枝，结合修剪进行适度剪取。采叶分为提取黄酮和制作茶叶两种用途，具有不同的采摘标准。枝条修剪以及平茬均为获取枝干的途径，同时平茬也是更新复壮的重要手段。各种沙棘原料获取后，应及时运输，注意保鲜，仔细处理后备用。

简介：摘要：当前我国食品卫生工作水平不断提高，沙棘果作为一种药食同源植物，在人们日常生活等各方面有着一定的应用。为了保证沙棘果的质量安全对其进行农药残留检测意义重大。下面论文就对沙棘果农药残留检测进行分析。

简介：从中国沙棘优良类型无性系和杂交沙棘优良单株无性系中，以果产量、叶产量、新梢刺、果营养成分、叶营养成分指标综合评价，初步选出了6个果叶两用型优良沙棘：“杂优1号”、“杂优12号”、“杂优10号”、“杂优54号”、“建平橘红”、“蛮汗山红”。

简介：在同一扦插基质条件下，采用大田扦插方法，研究10个大果沙棘品种的成活率、发根数、根长度及新梢长。结果表明，插穗的生根能力及后期长势与品种有关，10个引进的大果沙棘品种中，深秋红最佳，扦插成活率、生根率与其他品种差异显著，扦插成活率和发根情况效果最好，契切克品种次之，丘伊斯克品种最差。

简介：通过沙棘甘油三酯和甘油磷脂中的糖、果酸(气相色谱-质谱法,TMS衍生物)、矿物质(FAAS,ETAAS)、挥发性物质(顶部空间气相色谱-质谱法)、Vc(高压液相色谱)和脂肪酸(气相色谱-质谱法,甲基酯)的分析方法,优化不同产地的沙棘果.对1997年10～11月采集的中国沙棘果(CH)和8月底采集的芬兰沙棘果(FI)和俄罗斯沙棘果(RU)的成分进行比较,得到了为今后开展更广泛的沙棘项目所需要的足够的资料.中国沙棘果汁中的Vc含量极高,平均8g/l(4.2～13.2g/l),是芬兰沙棘果汁中含量的5倍.主要矿物元素的含量比其它可食用的浆果中丰富得多,钾是沙棘果(6～14g/kg,干重)和沙棘籽(5～9g/kg,干重)中的主要矿物质之一,在一些样品中铅和镉含量的增加表明存在轻微的污染.压榨的沙棘果汁中糖的含量从1～20g/100ml有很大的变化,含量最高的是晚秋收获的中国沙棘果,最低的是8月收获的芬兰沙棘果.糖主要是葡萄糖(占总糖分的50%以上)、果糖及葡萄糖衍生物.苹果酸和奎宁酸是主要的果酸(77%～97%),含量为每100ml果汁中4.2～9.1g.果汁上部油脂的特点是形成了C2～C5n-、iso-、和ante-iso乙醇,C4～C5n-,iso,及ante-iso酸,也呈现出挥发性油脂的籽油乙醇前体.不同的产地和采收时间对挥发物有着明显的影响,整个果中的含油量为2%～11%(鲜重),籽中的含油量为4%～17%(鲜重),磷脂占脂类的10%,柔软部分(果肉和果皮)及籽中甘油三酯和甘油磷脂具有典型的所有脂肪酸的成分组成.

简介：本试验主要研究沙棘果榨汁后的沉淀物中黄酮的最佳提取工艺。采用乙醇回流浸提的方法提取沙棘果泥中的黄酮,使用分光光度计对沙棘果泥中的黄酮含量进行测定。利用正交试验考察提取温度、提取时间以及料液比对黄酮提取率的影响,最终确定提取黄酮的最佳工艺。结果表明：最佳提取条件为提取温度75℃、提取时间2h、料液比1∶45。

简介：为了解决中国沙棘果实小、产量低、棘刺多等问题，榆林市林业站先后引进大果沙棘品种16个。栽培试验结果表明，大部分品种在引入后生长良好、繁殖正常，没有发现早衰现象或严重的病虫危害，同时保持了果实大、产量高、无刺或刺少等优良特性。其中，果实横径5．06mm～6．51mm、纵径7．46mm～10．33mm，向阳、齐棘1号等9个品种的果实产量达到10000kg／hm2以上，单株平均拥有克隆子株2．0～5．0株，混合种子的生活力达95％。

简介：高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商。产品涵盖沙棘籽油、沙棘果油、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁，以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等。沙棘果油一般只是经过离心、压榨或发酵而获得的，这种油称为毛果油。高原圣果沙棘制品有限公司经过多年的研究，研制出一套独特的加工工艺，将毛果油再经过去杂、脱酸、脱水、脱胶、脱色、脱蛋白、脱过氧化物等工序精制，由此获得的沙棘果油色泽纯正，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，堪称沙棘果油中的极品，深受广大中外客户的青睐。

简介：祁连山区位于青藏高原的东北部，是青海省沙棘分布最集中的地区。本区沙棘种质资源比较丰富，除分布有中国沙棘，还有大量的西藏沙棘和肋果沙棘。本文通过调查和生化分析，研究了西藏沙棘和肋果沙棘果实的成熟期与生长情况、出汁率与出种率及其所含的多种生化成分。

简介：本文探讨了HACCP系统在沙棘果醋生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值，并制定相应的预防措施和控制方法，将生产过程中的危害降至最低值，以保证产品安全。实施HACCP计划后，涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

简介：本文对沙棘果用甲醇进行了提取和盐酸催化的水解实验，采用HPLC方法测定了提取液和水解液中的黄酮配基含量。实验证明：用甲醇在室温下提取26h，每克果粉得到槲皮素0．025mg，山奈素0．015mg，异鼠李素0．035mg；而用盐酸对果粉水解3h；每克果粉能得到槲皮素0．383mg，山奈素0．025mg，异鼠李素0．992mg。提取的黄酮配基的数量分别是水解的6．52％，60．2％和3．52％。由此可见，沙棘果中的黄酮配基主要是以黄酮糖苷的形式存在，在水解过程中可由糖苷经水解反应形成，对槲皮素和异鼠李素尤其如此。

简介：在传统民间止咳偏方的基础上，以青海产沙棘为主原料，辅以冬果梨汁、冰糖、川贝母、薏苡仁，制作出沙棘冬果梨止咳口服液，探讨了生产工艺和最佳口味配方；通过小鼠氨水致咳嗽和人体镇咳作用测试，表明沙棘冬果梨止咳口服液具有明显的止咳功能。

简介：1998年以来，吴起县共在退耕地营造沙棘林12．53万hm^2，人均1hm^2，吴起也成为全国沙棘种植面积最大的县。但退耕8年后，农民的生计如何解决，是一个迫切需要回答的问题。本文对“果用型”沙棘林分改造技术进行了一些探讨，提出对退耕地中条件较好的4万hm^2雌株沙棘林，在保证密度、不破坏地被物、不引起水土流失的前提下，进行适度改造，以形成良好的结果冠形，增加结实量，借此增加农民的采果叶收入，提高其种植、管护、经营沙棘林的积极性，从而实现生态、经济“双盈”的目标。

简介：摘要：本文就新疆阿勒泰地区大果沙棘种植情况和病虫危害及防治技术情况做一具体阐述，为新疆大果沙棘在病虫危害防治方面提供技术支撑，从而提升大果沙棘质量产量，推动大果沙棘产业发展。本文受《阿勒泰大果大果沙棘有机认证及产品追溯体系建设》（项目编号：XJLYKJ-2021-10）项目资金支持