简介：活性污泥法是一种以细菌、真菌、原生动物、后生动物等微生物和金属氢氧化物为主的污泥状褐色絮凝物。活性污泥是在废水中以有机污染物作为培养基，在充氧曝气条件下，对各种微生物群体进行汇合连续培养而成。污泥中至少有50种细菌繁殖生存。它具有凝聚、吸附、氧化、分解废水中有机物的性能，从而使废水得到净化。

简介：黄连多糖对O2-.的抑制作用,对DPPH的EC50为249.856μg/ml,60μg/mlDPPH醇溶液4ml中

简介：本文综述了近几年来国内对人参多糖药理活性的研究报道，为以后的人参多糖药理活性的进一步研究提供参考。

简介：人参足珍贵的中药材，在我国的药用历史悠久。人参中的微量元素对人体的生长发育、营养、代谢、内分泌、免疫等过程均有着极为重要的作用，本文主要论述了人参中微量元素锗的生物活性。

简介：摘要香菇为我国传统的著名食用菌，含有多种有效成分，尤其富含香菇多糖（1entinan，简称LNT）。近些年来研究发现香菇多糖有抗肿瘤、调节免疫功能、抗氧化、抗病毒和降低血糖等多种生理功能。

简介：在啤酒酿造的行业有个常见的话题,尤其是在手工啤酒酿造这个细分市场,那就是使用干酵母和湿酵母的优势和劣势.无论你在站在哪一边,有3个事实是无可争辩的：其一,在过去“手工啤酒革命”的几十年中,很多干酵母供应商都在持续地大幅提升他们的博弈能力,增加了更多不同的酵母菌株,其质量和性能都有所提升.其二,干酵母使用起来如此方便且实用性极强,在冰箱里放上那么几块,随手拆包即可用.其三,越来越多的相关信息资源便于我们所用所了解.这篇Fermentis文章,介绍了使用干酵母的实用性的最新进展.

简介：

简介：以抗坏血酸(VC)和叔丁基羟基茴香醚(BHA)做阳性对照,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(OH·)、超氧阴离子自由基(O2^-·)、还原力、总抗氧化能力、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)阳离子自由基和脂质过氧化抑制能力体外抗氧化活性模型,评价费菜总黄酮的抗氧化活性。结果表明,费菜总黄酮的抗氧化活性随着黄酮浓度的增加呈上升趋势。在高浓度时,费菜总黄酮的DPPH·清除率、OH·清除率及亚铁还原能力试验(FRAP)值均显著大于BHA;当费菜总黄酮浓度高于54.8μg·mL^-1时,对DPPH·的清除率极显著大于VC;当浓度为48.6-68.0μg·mL^-1,OH·清除率与VC差异不大。此外,其他抗氧化指标在测定范围内活性均显著小于VC。费菜总黄酮具有较强的抗氧化活性,可作为健康食品原料开发及利用。

简介：高负荷活性污泥（BC）法处理技术在“七五”研究工作的基础上，对两种高负荷活性污泥处理技术进行了深入系统的工程化研究，这两种方法是高负荷活性污泥／化学絮凝工艺（BC法）和活性污泥高速吸附／生物氧化技术（AB）法。对BC法和AB法分别在深圳和青岛进行了长时间、大规模（2万吨／天、8万吨／天）的生产性试验，并在此基础上进行了BC法和AB法的机理分析、技术经济分析、单元技术研究和推广应用研究，提交了BC法和AB法的成套技术和示范工程。

简介：摘要臭氧-生物活性炭工艺是一种先进的饮用水深度净化工艺，它将臭氧化学氧化、臭氧灭菌消毒、活性炭物理化学吸附、生物氧化降解四种作用紧密结合为一体。

简介：

简介：竹汁活性乳酸菌饮料是将竹汁添加到活性乳酸菌饮料中而制得的一种既保留乳酸菌饮料的营养和口感,又兼备竹汁的营养和口感的新一代保健型饮料.本文通过L9(34)正交试验,得到了竹汁活性乳酸菌饮料的最佳原料配比.结果表明:脱脂牛奶含量40%,竹汁添加量3%,乳酸菌饮料专用稳定剂添加量为0.45%,发酵剂接种量5%时,该饮料风味最佳.

简介：从新型表面活性剂的研究热点、已工业化的新型表面活性剂的品种及应用、表面活性剂与绿色化学等方面论述了表面活性剂的发展趋势,说明了新型表面活性剂有着非常广阔的发展前景.

简介：放线菌是一类(G+C)含量高的革兰氏阳性细菌,以丰富的次级代谢产物出名,在医药、农林业等方面具有重要利用价值。简要概述了放线菌的资源分布、分类方法及其代谢产物生物学功能,讨论了目前放线菌开发领域存在的问题及解决办法,以期为放线菌的开发应用研究提供参考。

简介：抗冻蛋白是一类能够保护生物体免受结冰引起伤害的蛋白质,其抗冻活性表现为热滞性和重结晶抑制效应.本文讨论了影响抗冻蛋白活性的因素,介绍了抗冻蛋白热滞活性和重结晶抑制效应的定量测定方法.

简介：温度、浓度对水母毒素溶血活性的影响,　　为研究二价金属离子对水母毒素溶血活性的影响,水母毒素的溶血活性随着浓度的提高而增大

简介：

简介：为推动鲍鱼的深加工,比较了鲍鱼酶解提取物(Enzymolyticextractsofabalone,EEA)与传统水提物(Waterextractsofabalone,WEA)的生理活性.EEA的生理作用呈良好的量效关系,2～8mL/kg使小鼠耐常压缺氧时间延长18.4%～53.9%,耐化学性缺氧时间延长28.0%～67.7%,耐低温时间延长24.3%～36.9%,耐高温时间延长7.3%～30.9%,游泳时间延长66.7%～138.9%,爬杆时间延长23.1%～130.8%,碳粒吞噬指数提高13.9%～29.1%,溶血素水平提高26.4%～38.8%,WEA的生理活性较弱,多数指标仅在剂量达到8mL/kgBW时方能起效.结果表明,EEA可提高抗应激能力和免疫功能,作用强度远高于WEA.

简介：真菌多糖是一类重要的保健功能因子．具有明显的生物活性作用。本文主要介绍了国内外对真菌多糖的化学结构和生物活性等方面的研究进展。

简介：选用DK纳滤膜对某染料厂提供的活性蓝染料溶液进行纳滤脱盐精制研究。实验结果表明：选择操作压力1．0MPa，搅拌转速300r·min^-1的操作条件，对活性蓝染料的纳滤分离效果最好。经过预浓缩-连续恒容渗滤-后浓缩组合过程操作。将染料溶液浓缩2倍，染料纯度从71．4％提高至99％以上，提高了活性蓝染料的产品质量，降低了后续喷雾干燥的能耗。