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真菌多糖结构和生物活性研究进展

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摘要真菌多糖是一类重要的保健功能因子．具有明显的生物活性作用。本文主要介绍了国内外对真菌多糖的化学结构和生物活性等方面的研究进展。

DOI 34g1kvlo49/666879

作者尹显锋;胡建平;康珏;刘丹

机构地区不详

出处《内江职业技术学院学报》 2008年4期

关键词真菌多糖化学结构生物活性

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2008年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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真菌多糖化学结构生物活性

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