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  • 简介:目前,海涅根和波罗的海饮料控股公司(BBH)是开拓俄罗斯啤酒市场的两大对手,海涅根在Bravo国际公司拍卖中获胜,BBH兼并了沃罗涅日啤酒厂,并宣布于2003年在萨马拉要建一啤酒厂.

  • 标签: 老挝啤酒业
  • 简介:一九七六年的日子就是一幅黑白版画。刘冬之说。刘冬之的脸红扑扑的,像恋爱中的女孩子。关于那段生活是一幅黑白版画的说法,他当着我的面说过不止一百遍。我已经开始讨厌他这个陈旧的比喻。有一天,我却意识到,刘冬之跟别人从不提这个词组。只要是我们俩面对面,说尽了晚报上的所有搜罗到的花边新闻,吐露一些近一时期与妻子不和的恼人纠葛,我们就会回忆一些中学时的沉淀的往事。一旦话题跃过二十多年的时空,从浑浊的城市

  • 标签: 黑啤酒屋
  • 简介:啤酒是加拿大最受欢迎的酒精类饮品,85%的销量由本国企业提供。啤酒工业的活力对加拿大至关重要,它带动着从大麦的种植到成品啤酒销售的整个产业链。加拿大非常幸运,具有多方面优势发展啤酒业:大麦本地种植、水资源丰富、就业人员受教育程度高、啤酒爱好者众多。大麦是加拿大最主要谷类作物,尤以两棱型和六棱型大麦而闻名。

  • 标签: 加拿大 啤酒业 啤酒工业 成品啤酒 资源丰富 谷类作物
  • 简介:DAB啤酒酵母活力高、适应性强、发酵速度快、双乙酰还原迅速。现将我厂使用DAB酵母的情况介绍如下:一、DAB酵母的特点:(一)生长性状:细胞卵园型,在麦汁固体培养基上,菌落乳白色,不透明,有光泽,表面光滑湿润,生长凸起,边缘整齐。培养时间延长,菌落色泽逐渐变暗,斜面保藏时间长时,可变成褐色。在麦汁液体培养基中发酵,表面产生气泡和泡沫,菌体悬浮在培养基中呈混浊状,发酵后期菌体细胞沉积于器底,发酵液变清。(二)生产性状:1.凝聚性强。2.酵母死亡率低。我厂使用1—4代酵母泥,死亡率<1%。3.发酵度高。主发酵完毕真正发酵度可达68~69%,成品啤酒达69~70%,最高达72%。

  • 标签: 啤酒酵母 酵母泥 酵母活力 真正发酵度 死亡率 培养时间
  • 简介:泡沫是啤酒的重要特征之一,影响啤酒泡沫的因素有以下一些:①二氧化碳:啤酒的起泡性直接与其CO2含量有关,但C02对泡持性没有影响。②大麦蛋白质:啤酒泡沫的主要成分是来自原料大麦的蛋白质。要达到良好的泡沫性能,啤酒中必须含有充分的表面活性物质,具有发泡能力的蛋白质分子量在15000~

  • 标签: 啤酒泡沫 起泡性 蛋白质分子量 表面活性物质 泡沫性能 泡持性
  • 简介:慕尼黑啤酒与中国的缘分,跟康有为有关。康有为是在1898年戊戌变法失败期间仓皇出逃的。他若不出逃,被慈禧的人抓着肯定比谭嗣同等“戊戌六君子”遭杀害的情况更惨。他先是逃往日本,从此亡命海外十五年。其问又游历了意大利、奥地利、荷兰、匈牙利、瑞典、丹麦、瑞士等十一国,著成《欧洲十一国游记》,记其欧土见闻。康有为的游记,目枥之际,莫不毕载,西洋诸国的皇制礼仪、政教国体、工艺制造、民俗风情、名胜古迹等靡不兼录。

  • 标签: 康有为 啤酒 戊戌六君子 戊戌变法 工艺制造 民俗风情
  • 简介:腐败味、阴沟味、大蒜味、焦糊橡胶味、猫骚味,这些都是令人不愉快的风味,这是啤酒中含硫化合物表现的典型气味(表1).

  • 标签: 啤酒风味 风味硫化物
  • 简介:本文结合本公司的生产情况论述了影响发酵度的几个因素,并提出了相应的解决措施.

  • 标签: 啤酒 发酵度 工艺措施
  • 简介:啤酒的混浊影响产品的货架期,需要采取一些延缓或减少胶体混浊出现的措施,即除去导致混浊的部分成分,尽可能排除引起混浊的相关因素。

  • 标签: 稳定化处理 啤酒 胶体混浊 货架期
  • 简介:财政部、海关总署、国家税务总局近日发出通知,为支持我国海洋石油(天然气)的勘探开发,经国务院批准,自2011年1月1日至2015年12月31日,在我国海洋进行石油(天然气)开采作业的项目,进口国内不能生产或性能不能满足要求,并直接用于开采作业的设备、仪器、零附件、专用工具,在规定的免税进口额度内,免征进口关税和进口环节增值税。

  • 标签: 进口关税 海洋石油 仪器设备 开采 国家税务总局 海关总署
  • 简介:上海索凯实业有限公司是一家致力于精细化工原料领域,集产品研究开发.生产和应用的科工贸一体化公司。公司生产和代理多家跨国公司白勺公共设施和工业领域的清洗原科:拥有专业化的试验室和技术人员.配有先进的试验测试设备:在配方设计原料应用等方面免费提供技术咨询和服务定期组织国内外专家进行交流和技术研讨。为客户提供个性和忧质的服务和周到的技术解决方案。现将其中部分原料及其配方介绍如下:

  • 标签: 上海索凯实业有限公司 原料 配方 织物吸水性增强剂 产品介绍
  • 简介:目前,许多饲料企业在原料采购渠道建设上,或安于现状靠旧有的供应商网络开展业务,或在供应商甄选上缺乏综合评价体系,渠道单一而缺乏科学性。所确定的供应商很难为企业提供稳定、优质的原料。同时,没有一定宽度的原料进货渠道和足够可供选择的供应商,采购上就可能造成货源过于集中、自身被动困窘的不利局面,为企业留下受制于人的隐患。

  • 标签: 饲料企业 供应商 采购渠道 展业 渠道建设 货源
  • 简介:本项调查研究通过对本区14种饲料原料的感官质量调查及实验室检验、分析共查出真茵总数56.41万个,鉴定出真菌39个属、193个种;确定有毒真菌20个属90个种;其中青霉、曲霉、镰孢霉属是宁夏饲料原料中贮藏真菌的主要菌相,也是引起我区畜禽真菌中毒病的主要菌相。

  • 标签: 饲料原料 有毒真菌 感官检验 实验室检验