简介:病人饮食管理是医院管理的一部分,合理的膳食对增强机体抵抗力,促进组织修复,起着至关重要的作用,特别是随着人们文化生活水平的提高,健康观念的转变,病人对饮食护理质量的要求越来越高,饮食护理已成为医院优质服务的重要内容,也是构建和谐医患关系,提升医院形象的有效途径。我院从2003年底开始将饮食管理纳入护理质量控制的内容,要求科室每周、每月落实检查,护理部每季度检查。逐渐控制薄弱环节是病人获得高质量护理的保证,实施饮食质控以来,病人的满意率职显提高,2005年的满意率已达到平均98.2%,与2003年相比提高了2.9%。
简介:摘要有效的饮食管理对于延缓肾病进展,改善患者预后具有重要的意义。大量研究表明,腹膜透析病人的蛋白质摄入不足、不合理的水、盐摄入是导致营养不良,心衰、水肿发生的重要原因。腹膜透析病人由于尿毒症味觉的变化,透析不充分,腹透液影响胃排空以及活动量的改变等因素均影响患者食欲,导致饮食摄入不合理,从而使腹透病人饮食依从性大大降低。所以腹膜透析患者通过科学规范的饮食与营养护理,营养状况稳定,生活质量高,有很积极的临床意义。