简介:采集辽宁省大连市鲜猪肉78份,选择性培养基分离沙门氏菌,划线纯化后,通过invA序列对菌株进行鉴定,采用纸片琼脂扩散法(K-B法)检测沙门氏菌对12种抗生素的耐药性。结果共得到15株沙门氏菌,检出率为19.23%。沙门氏菌对各种抗生素的耐药率在0%-73.3%,其中对硫酸庆大霉素的耐药率最高,为73.3%;对其他抗菌药物的耐药率依次是盐酸诺氟沙星(60%)、氟苯尼考、盐酸环丙沙星(53.3%)〉阿莫西林(13.3%)〉头孢噻吩、头孢噻肟、氨苄西林(6.7%)〉头孢曲松、头孢他啶、氨曲南、亚胺培南(0%),共产生10种耐药谱。由此表明,目前大连市开发区的超市和农贸市场受沙门氏菌污染率较高,并且沙门氏菌对各类抗生素表现出了多重耐药谱,应该给予足够的重视。
简介:本研究考察不同活性物质对海马烂尾病病原菌PseudoalteromonasspongiaeHL11的抑菌作用,结果表明茶多酚、大蒜素、没食子酸、聚赖氨酸和乳酸5种活性物质具有抑菌效果,而其余13种活性物质没有抑菌效果.进一步对其进行单因素实验和正交实验,其最优复合抑菌配方为:茶多酚27.5mg.L~(-1)、没食子酸10mg.L~(-1)、乳酸10mg.L~(-1)、大蒜素30mg.L~(-1)、聚赖氨酸100mg.L~(-1),其最大抑菌圈直径为31.6mm.本研究旨在为海马实际生产中烂尾病的防治,提供一种无毒副作用、无药物残留和健康环保的养殖方式.
简介:研究了不同分子量羧甲基壳聚糖(CMC)对常见细菌大肠杆菌(E.coli)、金黄色葡萄球菌(St.aureus)和真菌黑曲霉(A.niger)的抑制作用.此外,通过考察对羟基自由基(·0H)、超氧自由基(02-·)的清除作用研究了CMC的抗氧化活性.结果表明:不同分子量的CMC对E.coli、St.aureus和A.niger有不同程度的抑菌活性,CMC分子量越小,对E.coli、St.aureus的抑制能力越强,而对A.niger抑制生长的影响顺序是:CMC5>CMC20>CMC1>CMC100.体外抗氧化实验显示:CMC对·OH和O2-·有不同程度的清除效果,清除能力与CMC浓度正相关.