简介：如今,很多酸奶、冷饮、饼干、面包等食品都注明添加的是果糖,适合糖尿病、肥胖或正在减肥人士食用。有些人担心食用白砂糖会发胖,购买食品时也刻意买添加果糖的食品。在很多人眼里,果糖是健康食品。不过,尽管果糖有其营养优势,但果糖并非就是＂健康糖＂,关键是科学选择,健康食用。

简介：“妈妈，吃一块巧克力好吗？今天我没吃过！””妈妈，我要奶豆豆，吃两颗！”“外婆，我今天吃过草莓糖了吗？没吃过呢。”

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简介：摘要：文章对果糖基转酶的来源、性质与果糖基转移酶与低聚果糖生产进行阐述，对其生产当中的相关问题进行分析。酶催化合成低聚果糖需要的果糖基转移酶重点来源于微生物，源自植物果糖基转移酶难以提取，即便材料易得，可是难以运用在低聚果糖生产。所以，源于微生物的果糖基转移酶加低聚果糖有着良好的应用前景。

简介：一天，妈妈出门时对米沙说：“我走了，小米沙，你要听话。我不在家，你不要淘气，不要乱动东西。如果表现好我就送你一块红色的水果糖。”

简介：自然生成的糖类不像你所听说的那样对身体有害，但有些情况下你要避免食用。

简介：嘉宁和嘉琦是兄弟俩,有一天,他们的爸爸带回一包水果糖。水果糖真诱人,他们都缠着爸爸要吃糖。＂别急,你俩都有份!不过,我们先玩一个游戏,谁在游戏中获胜,我还会奖励他一件小礼物。＂爸爸笑着说。＂什么礼物？＂嘉宁和嘉琦异口同声地问道。

简介：依据美国一些杂志刊登的文章报道，以额外加糖的形式造成高果糖饮食的人群，其患高血压的危险大大增加。实验结果表明，削减饮食和饮料中所含的大量果糖用量，可能会降低其患高血压的风险。

简介：且各剂量组与便秘模型对照组的差异均有显著性(P<,而各剂量组粪便粒数均多于便秘模型对照组,与便秘模型对照组的差异均有显著性(P<

简介：目的：研究两种来源的低聚果糖对双歧杆菌的体外增殖效果。方法：配制以两种低聚果糖为碳源的培养基,对两种双歧杆菌进行体外培养,以培养时间为横坐标,吸光度（OD值）为纵坐标,绘制生长曲线,通过对比吸光度（OD值）反馈双歧杆菌的增殖情况,进而评价两种低聚果糖对双歧杆菌的增殖效果。结果：从双歧杆菌Ⅰ（BI-07）的生长曲线看出,两种低聚果糖均能促进双歧杆菌Ⅰ（BI-07）的生长,从对数期到稳定期,菊粉低聚果糖的吸光度（OD值）值始终高于蔗糖低聚果糖;从双歧杆菌Ⅱ（BB-12）的生长曲线看出,两种低聚果糖均能促进双歧杆菌Ⅱ（BB-12）的生长,当双歧杆菌处于对数期时,初期蔗糖低聚果糖的吸光度（OD值）高于菊粉低聚果糖,但在24h后,菊粉低聚果糖的吸光度（OD值）逐渐高于蔗糖低聚果糖,最终是菊粉低聚果糖的吸光度（OD值）高于蔗糖低聚果糖。结论：两种低聚果糖均能促进双歧杆菌的体外增殖,但菊粉来源的低聚果糖对双歧杆菌的体外促生长作用优于蔗糖来源的低聚果糖。

简介：采用化学法分离果糖和葡萄糖，在优化的条件下，分离得到的果糖液的果糖纯度可达98％，果糖液中果糖得率大于87％，果糖液和葡萄糖液中果糖和葡萄糖的总回收率大于96％，分离得到的果糖液可用于结晶糖的生产。

简介：2013年9月的NatureCommunications报告了吃糖造成肥胖症和代谢综合症的一个新机制。这项工作表明。葡萄糖在肝脏中向果糖的代谢转化，是小鼠在由葡萄糖诱导的肥胖症、胰岛素抗性和脂肪肝的形成中的一个关键步骤。

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简介：摘要：有关低聚果糖生产和应用的具体情况进行了相应的描述。在大量实验的基础之上对低聚果糖的相关生产工艺进行完善和优化。通过研究上样速率、活性炭种类、糖品浓度以及吸附剂的种类对低聚果糖的收率和提纯的影响。将低聚果糖产品划分为不同产品种类的糖混合物，由因为糖度不高限制人们对低聚果糖产品的认知感。并且由于我国对低聚果糖产品的提纯工艺技术的缺乏，国内市场急缺高纯度低聚果糖的产品，这就使得研发高纯度低聚果糖具有现实意义。

简介：摘要：污水处理站是企业污水排放达标的基本运行设施，污水站是单位进行工业废水处理的独立单元，保障污水设施稳定运行和排水稳定达标，就是对企业单位环境保护的最大贡献，而保障污水站处理运行稳定，不仅仅是保障运行设施无故障，更重要的是保障污水浓度源头控制及时，对高浓度污水做到早发现、早预警、早调控，确保厌氧污泥不受冲击，保证污水处理装置稳定运行，是对企业生产长期稳定运行的最大保障。

简介：摘要：乳果糖制备的技术领域经过多年的发展已然日趋成熟，然而，随着经济的发展、科技的进步，对乳果糖的质量提出了更高的要求，我公司现提出的乳果糖制备方法有效地解决了该问题，极大地提高了乳果糖制备品质和生产效率，为乳果糖研制做出了积极贡献。本文将从制作流程、技术方案、优选方案和具体实施方案的角度介绍该项技术。

简介：妈妈出门时对米沙说：“我走了，小米沙，你要听话。我不在家时，你不要淘气，不要乱动东西。如果表现好，我就奖励给你一块儿红色的水果糖。”

简介：偶然地，读到廖静文女士讲述的一段经历：“悲鸿每次去开会的时候，回来都会带三块糖，两块给孩子，一块给我，就是这样。他去开会的那天，从早到晚他都在会场。他开了一天的会，晚上又去出席一个招待外宾的宴会，就在这个宴会上，他突发脑溢血，就再也没有回来。他死了以后我在他身上摸到了三块水果糖，就是他预备带回家给我和小孩吃的。”

简介：目的：探讨含果糖制剂致不良反应发生的可能因素,为临床合理用药提供参考。方法：采用回顾性调查方法,对2008年1月—2015年7月中山市收集的75例与含果糖制剂相关药品不良反应进行分析。结果：75例发生药品不良反应的患者中,女性较多（49例,占65.33%）,在各年龄段均有分布;首次用药后30min内发生药品不良反应的病例数最多,共52例（占69.33%）;联合用药36例,占48.00%;不良反应主要为皮疹、瘙痒等过敏反应以及寒战、发热等全身性损害。结论：临床须充分考虑药品本身因素、患者年龄及性别等机体因素、联合用药及用药时间等用药因素对含果糖制剂致不良反应的影响,严格把握适应证,尽量避免配伍使用,以保证用药安全。

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