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简介：绿茶有防癌的作用,这是美国医学研究人员的新发现。他们指出这种防癌作用主要由绿茶所含的一种名为儿茶酸的化学物质引起。研究发现,儿茶酸无毒,仅少量存在于一般茶中,而一杯绿茶却含有大量这种物质。它是绿茶的重要元素之一,能抑制促进癌症肿

简介：就像很多年轻人对明星的崇拜那样,在中国很多企业家的心目中,GE有"世界第一CEO"之称的韦尔奇是他们崇拜的偶像.今年6月,已经退休的韦尔奇来到中国,短短两天的时间里,在与中国多名顶级企业家对话当中,那些平日在商场上叱咤风云的中国企业家始终像小学生一样聆听着韦尔奇对企业和管理的见解.

简介：今年我国啤酒工业的发展形势较好,1-10月全国啤酒产量已完成2009万吨(国家统计局数),预计全年将完成2200万吨。为了总结啤酒工业的发展情况;扩大信息交流;讨论如何迎接加入WTO的挑

简介：在我国棉花加工中，籽棉均采用气力输送，这样，棉花加工厂的生产效率有了较大提高。但是，由于棉花加工厂的气力输送知识贫乏以及管理水平的低下，使得外吸棉风网仍存在着较多的问题，特别是能耗高这一问题更为突出。下面就针对棉花加工厂外吸棉风网如何搞好节能这一问题谈谈自己的粗浅看法。

简介：近日,达能整合旗下婴幼儿奶粉业务的消息,引发业界广泛关注。对于此次整合,达能方面向记者解释称,达能纽迪希亚中国正重新考虑公司的组织架构,从而实现效率的最大化,确保2015年和将来公司实现健康的业务增长。业内专家分析指出,达能整合旗下奶粉品牌有望达到品牌协同效应,但亦有风险过于集中的现实压力。

简介：中国乳业的发展面临着诸多问题，在市场竞争层面．最突出的问题主要有两个，一个是奶源大战，另一个是价格大战。奶源大战并不是什么新鲜话题。随着行业巨头们的强势扩展．将生产基地建在离消费者较近的地方，贴近市场，就需要利用当地的奶源，加上区域企业为了稳固自己的市场，进一步扩大产能，就需要更多的奶源。而原料奶的增长又不可能像变魔术那样简单，这样一来，僧多粥少．产生争夺，而且争夺越来越激烈。

简介：我国面制品以蒸煮食品为主，所以对白度的要求比较高，为了追求面粉的白度，面粉的细度也不断提高，灰分降低。以特制一等粉为例，GB1355—86、粗细度为全通CB36留存CB42不超过10％，灰分低于0．7％。上世纪九十年代后，大部分制粉企业的面粉全通CB42，灰分降低到0．65％以下。进入新世纪以来，细度又不断提高，好多全通DM12，

简介：达能公司在法国推出绿色塑料包装之后，计划推广至欧盟其它国家。

简介：科学研究发现，水果经过咀嚼，可以在大肠中吸收水分并形成一种胶状物。它酷似海绵，能够包裹住胆固醇物质，并随粪便排出体外。

简介：科技日报2015-12-07报道:一张长宽不过15厘米、厚度不到1毫米的"纸",电容可达1法拉,可媲美目前市场上的超级电容器。这就是瑞典林雪平大学有机电子实验室的研究人员与丹麦和美国同行合作开发出的新材料——储电能力出众的"能源纸",其由纳米纤维素和导电聚合物制成,可反复充电数百次,每次充电只需几秒钟。据每日科学网近日报道,这种"能源纸"的外观有点像塑料,研究人员甚至拿它折成

简介：自从越来越多的资本与热钱搂住了进口葡萄酒的腰，那些颇具“题材”的名庄酒在价格上便上演了一出“没有最高，只有更高”的传奇故事。“中央军委”与“邻居王大爷”，一个是拥有巨大权力的国家机关，最近在全军范围内下了限酒令：一个则是普通得不能再普通的中国老头儿．问了我一句“喝拉菲能长几斤肉？”的玩笑话。（王大爷听说一瓶葡萄酒要卖到几万块后觉得很不可思议。）然而就是这毫不相干的两方，让笔者对葡萄酒市场有了一番有趣的思考。

简介：美国科学家最近发现对于那些大量失血而又无法立刻得到输血的伤员来说，芦荟提取液能够起到血液临时替代品的作用，给他们注射芦荟提取液可以帮助维持身体器官的正常运作。

简介：来自重庆火锅协会的消息称,由国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称"调味品中心")负责起草的《火锅底料国家标准》有望年内出台。参与标准制定的有关人士表示,今后,用油标准、麻辣

简介：第八届世界方便面大会更象一个交流与沟通的世界大舞台。不同国家间的代表正抓紧所能利用的时间,进行着充分的信息、理念的沟通与交流。而人数众多的中国代表团,更是充分利用这一平台,召开了两次会议,一方面积极的向政府部门反映行业问

简介：85度C,台湾地区咖啡与烘焙业领域的老大。2004年从台湾起家,以惊人的发展速度,只用了不到三年的时间,便以300多家店,卖出超过1亿杯的咖啡战绩,大大超过在台湾地区打拼8年之久的星巴克。2006年,全台约有五百多家传统糕饼店关闭,虽然不能说全是85度C所致,但是台湾烘焙业冰火两重天的现实无人否认。

简介：本文结合本公司的生产情况论述了影响发酵度的几个因素,并提出了相应的解决措施.

简介：《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化：见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

简介：最近，本土乳业最受关注的焦点莫过于被曝“致癌门“的亚华乳业黄曲霉毒素M1超标，中国乳业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。事件回放7月中旬，广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果，光明、南山等品牌乳制品被检出不合格。其中，南山倍慧5个批次奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。

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