简介：

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简介：韩国蔚山大学研究人员发现，维生素C摄入不足会加剧心脏衰竭患者发病的严重性。

简介：英国一项研究发现，维生素D对于维持细胞内线粒体活性十分重要．适度补充维生素D有助于提高肌肉效率，有效缓解肌肉疲劳等症状。

简介：维生素是猪维持健康，正常生长、发育、繁殖所必需的微量营养成分。维生素的需要量很小，但其营养学意义不亚于蛋白质、脂肪和碳水化合物。本文在国内外研究的基础上，就猪在各个生长阶段对各种维生素需要量的研究进展作一综述。

简介：美国加利福尼亚大学里弗赛德分校一个研究小组研究发现，转基因技术可使作物产生大量的DHAR酶，从而显著提高玉米等谷物中所含维生素C的水平。这一成果为改善某些日常作物的营养保健价值提供了新的手段。在作物中，维生素C的再循环主要受到名为DHAR的酶控制，这种酶可使作物中维生素C得到重复利用，缺少这种酶会使作物中的维生素C很快流失。科研人员由此推测，

简介：摘要目的探讨孕妇维生素D缺乏及其对胎儿的影响。方法选取我院2011年6月-2012年7月所接收的62例单胎妊娠孕妇，作为观察组。选择同龄的34例健康女性，作为对照组，采用酶联免疫方法检测血液中的25-维生素D的水平。结果检测的妇女中有99%的女性25-维生素D水平低于正常数值，有93%的妇女维生素D缺乏，对照组1例妇女25-维生素D水平处于正常值。孕妇的维生素D水平显著低于对照组妇女，孕妇组的维生素D缺乏的比率为96.8%，对照组维生素D缺乏的比率为85.7%。孕妇组重度维生素D缺乏的人数接近一半。对照组女性大多数是轻度维生素D缺乏，对照组维生素D重度缺乏没有。结论我国北方地区女性特别是孕妇是维生素D极度缺乏的人群，孕妇维生素D的缺乏会导致胎儿的发育不良。要采用预防措施，进行健康宣教，提高对于维生素D知识的认识。降低维生素D缺乏对于人类健康的影响，提高人口质量。

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简介：本文用正交试验方法探讨了粮食、食品、饲料、蔬菜、水果等食物中维生素E荧光测定过程中的各种条件,用0.1M盐酸—乙醇混合溶液代替常规的有机溶剂如乙醚或石油醚（30—60℃）进行样品处理,且用分析纯的石油醚（30—60℃）代替常用的乙烷作萃取剂,在λex295nm/λeM340nm处测定维生素E。经多次试验,结果满意,测定食物中维生素E的相对偏差为2.0—5.0％,维生素E的平均回收率为99.2％。

简介：低水平的阳光维生素与心脏病、他汀类药物相关的肌肉疼痛、及其他情况有关。

简介：维生素C是一种最常见的药品，通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染病，以增强人的机体抵抗力，对创伤愈合和病后恢复期及过敏性疾病也有较好的辅助疗效，因此在临床上和人们日常生活中应用相当广泛。

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简介：维生素D缺乏的表现婴幼儿生长发育比较快，对维生素D的需求也相对大，如果父母没有能够给宝宝添加足够的维生素D，便会出现佝偻病。例如，宝宝在6个月左右时出现乒乓头、肋骨外翻、鸡胸等情况，1岁学走路时出现O型腿X型腿。维生素D缺乏还可引发手足搐搦症又称低钙惊厥，多在冬春季节出现。主要表现为惊厥、手足搐搦和喉痉挛。

简介：人们寄以希望的维生素、抗氧化剂、视黄醇和大蒜素等能够在抗癌方面有所贡献吗？长期以来争论不休，没有定论。

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简介：摘要目的探讨维生素K1的解痉作用。方法将148例腹痛患儿随机分为治疗组与对照组各74例，其中对照组采用丁桂儿脐贴与头孢克洛颗粒进行治疗，治疗组在对照组基础上加用维生素K1进行治疗。结果治疗组总有效率为90.5%，仅有7例患者需要进一步接受治疗，对照组总有效率为75.7%，治疗组临床疗效显著优于对照组，比较有统计学意义（P<0.05）。结论维生素K1治疗小儿腹痛临床疗效满意，解痉作用显著，值得在儿科临床推广应用。

简介：维生素C,又称丙种维生素,VitaminumC,抗坏血酸(Ascorbicacid),简称维C或Vc。维生素C是一种酸性己糖衍生物。化学名称为L—3—氧带苏己糖醛酸内酯。分子式为C_6H_8O_6,分子量为176.1。1维生素C的性状外观为白色结晶粉末,有酸味,久置色渐变微黄色,易溶于水,水溶液呈酸性反应。稍溶于乙醇,微溶于甘油,不溶于乙醚和氯仿。熔点为190℃。抗坏血酸钠为白色或微黄色结晶粉末,略带酸味,只溶于水,基本上不溶于乙醇、乙醚等。在220℃时分解。维生素C是动物的重要营养成分之一,是维持机体正常代谢和生理机能不可缺少的物质。维生素C参与动物体内氧化还原过程,影响核酸的形成,又是某些酶和辅酶的组成部分。它是增进机体非特异性免疫反应的辅助药物。它具有多方面的作用与功能。

简介：体重、皮肤的温度、太阳照射的角度是维生素D水平其中的决定性因素。2010年底当一个医学研究会（IOM）的小组制定出人们期待已久的维生素D的应用建议时，其中的一条信息是，大多数美国人的血液中已证明对保护骨骼有益的维生素循环可能是充足的。但在2011年，国家卫生统计中心发布的数据，描述的情况不太乐观。据该中心的数字，

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简介：《美国临床营养学杂志》最新发表的一片文章中提出，每天服用推荐量维生素D的男性出现心脏病发作或中风的可能性较仅服少量的男性低。该研究涉及接近119，000名成人，随访时间长达20多年．