简介：一、制花生糖将白糖750克、麦芽糖175克倒入锅内，加少量水(稍高于白砂糖)，熬至白砂糖熔化，水分基本蒸发，糖浆熬得较稠时，用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗里，如糖冷却后变硬、发脆(如发黏，还要继续熬制)，可放入猪油100克，加炒好的花生米，锅离炉搅匀，倒入事先备好的盘内(盘内涂抹油，以免黏结)压平，趁热切成块或条，冷后即可食用。　　二、制花生麻糖锅内加花生油少许和热猪油25克置于旺火上烧至七成热，倒入绵白糖500克煮熬，待其呈浅黄色糖稀，表面翻泡时，迅速倒入熟花生米(去皮且搓成两瓣)拌匀，离火。取100克熟芝麻倒在案板上铺平，将花生糖胚均匀倒在熟芝麻上

简介：

简介：2018年11月21日,由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的“6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发”在江苏南京通过成果评价。相关机械设备作业效率是人工的20~30倍,机具利用率提高了7~10倍,综合效益提高30%,实现了茎叶类蔬菜生产全程机械化。其中,茎叶类蔬菜有序收获装备技术,能有效解决蔬菜收获散乱的难题,收获的茎叶类蔬菜商品性好;创制的跨行高地隙通用型动力平台及模块化割台,通过更换割台或关键部件,可收获小白菜、甘蓝、芦蒿、芹菜、苋菜、菠菜等多种蔬菜。

简介：部分农民在给农作物施肥时,由于用肥不当,技术欠妥,致使肥料利用率不高,用肥成本增加,甚至使作物受害而导致减产减收.化肥使用误区主要表现如下.

简介：辣椒在全国各地均有栽培,露地栽培中,由于雨水多,空气湿度大,辣椒烂果现象时有发生,以下是辣椒烂果的主要原因及防治措施。

简介：世界上最辣椒的辣椒叫哈巴纳诺椒(habanero)，这在弗兰克·加西亚的“GNS香料”中有过记载，后经《世界吉尼斯大全》验证，以干椒计算，哈巴纳诺椒的辣度为577000SHU(Scovilleheatunits,这是原来国际上通用的测定辣度的标准)。据亚洲蔬菜研究开发中心著名的辣椒育种专家特利·柏克说，该辣度记录至今未见重复，也未被打破过。美国新墨西歌州立大学多次种植过该椒的同类品种“红沙威那”(RedSavina)，

简介：6月逐渐进入盛夏,气温高,长江流域又是集中降雨的月份,高温高湿易诱发蔬菜病害,促使春夏菜败秧早衰.本月要加强田管,延长春夏菜的生长期与采收期;进行夏播和部分早秋菜育苗.

简介：眼下夏熟粮食丰收，不少农友家中堆满了粮食，由于缺少保管知识，加之夏季气温高、空气潮湿，粮食容易生虫、霉变。为此，这里介绍夏季家庭储粮六法。———缺氧保管法。缺氧保管须用塑料薄膜或其它密闭容器，将粮食密闭起来，使它与外界空气隔绝，利用粮食自身的呼吸作用...

简介：超越208A本品种为特大果型早熟泡椒。抗病，连续座果力强，果实膨大速度快，挂果集中，产量高.果色浅绿，果面光滑，果长20～25cm，果粗5-6cm，单果重180～200g。辣昧适中，商品性好.适宜大部分地区早春及秋延栽培。

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简介：我国种藕的历史悠久.但种藕主要在长江流域,尤以鄂、苏、皖最为广泛.近年,河南省新郑市农民探索出一种设施种藕新方法,为当地沙地种藕辟出一条新路.设施种藕的关键是藕池的建造,设施藕池有以下两种.

简介：1收获马铃薯在生长后期不可过多灌水，需增施磷钾肥，以薯块的耐贮性和抗病性。商洛地区大多为春播马铃薯，7月雨季来临前就可收获完毕。收获应在晴天进行，收获温度需适中，不可过高或过低，收获后就地进行晾晒，散发表皮部分水分，使薯皮干燥，以便贮藏。

简介：“观为花、食为菜、用为药”,这是人们对黄花菜的作用所总结出来的一句话,那么种植黄花菜的效益到底如何呢？市场前景又怎样呢？辽宁省沈阳市目前种植黄花菜面积最大的东陵区皮台村农民郭奎军告诉笔者,他的黄花菜每亩（1亩=1/15公顷）光卖菜一年就能净赚4000元,而且这种植物特别适合绿化,如果卖根,效益将更加可观.

简介：绞股蓝茶，是秦巴山区平利县一种古老的中草药和常饮茶品，是将绞股蓝嫩叶和嫩芽，经现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成。茶汤碧绿，稍带清香，味道微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老、防治血栓和心血管疾病、促进睡眠、防御抗癌、提高免疫力，调节人体生理机能等作用。

简介：几种食用菌母种的识别何人优良纯正的菌种，是食用菌栽培成功的根本保证．如何对常见食用菌试管母种外观进行鉴别，是每个栽培户，尤其是制种工作者应该掌握的技术．现将几种最常见食用菌母种外观识别方法介绍如下：一、香菇菌丝．在马铃薯葡萄糖琼脂培养基（即ＰＤＡ）上...

简介：笔者在推广稻草、麦秆覆盖技术中,试用锯末覆盖技术,取得了一举六得的好效果.

简介：陕西阎良自1998年引进厚皮甜瓜种植，2012年成为中国早春厚皮甜瓜之乡，至2016年甜瓜种植面积已达到6．5万亩，占全区耕地面积的27．1％，带动周边蒲城、富平、临潼等地发展早春设施甜瓜种植，总规模达10万亩以上，成为全国六大甜瓜产业基地之一。甜瓜产业在本地农业生产当中占有相当重要的地位，

简介：生姜不仅是去腥、调味、开胃的佐料，还是除湿、去寒、发汗的好中药材。我们种生姜，都是用老姜块做种。栽种的姜块叫种姜，也有叫“娘姜”的。种生姜最大的成本是种姜，1亩（1亩=1／15公顷）地要100多公斤，按每公斤8元计算，每亩得投资800多元。

简介：1999～2002年,我们针对出口创汇蔬菜的种类及各自栽培特点,结合当地的气候条件进行了高产、高效间作试验示范及配套栽培技术研究,筛选出三种最佳模式,平均每亩(1亩=1/15公顷)收益4000余元.

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