简介：在茶的著作、诗歌、广告中屡见茶韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵，什么又是茶韵，提出一点看法就教于大家。

简介：云南丽江的拉市海旁,有一条蜿蜒在山间丛林中的小道,时而平坦,时而陡峭,宽时可供三马并进,窄时只能一人侧身而过,途经瀑布、湖泉和数条小溪,这就是赫赫有名的茶马古道。

简介：题镌于玉楼琼阁、园林亭榭、庙观寺庵、山门牌坊的各类楹联，遍及华夏大地，它们是中华民族耀眼夺目的文化瑰宝。而遍布神州南北的茶馆、茶楼、茶亭、茶园里的茶联，不仅美化了饮茶环境，也增添了品茗的情趣。细细地寻味，不失为咏赞中华数千年茶史的绝唱、弘扬古国茶文化的颂歌。

简介：茶中有禅。

简介：叮叮,叮叮,驼铃在古道上响着,马儿或快或慢地走着……千百年来,在我国西南和西北边疆地区,马帮在国际商贸通道——茶马古道上,穿梭往来,运出去茶叶,换回来马匹等商品。茶马古道不是一条路,地跨我国多省市,向外延伸至南亚、西亚、中亚和东南亚,远达欧洲,是庞大的交通网络。

简介：~~

简介：普洱的时光品质云南有三美,云朵、孔雀、普洱茶。沈从文说云南的云是水墨画,笔调超脱而大胆。云南的云,每一片都有一种不同的性情,是流动的美。只要你抬头看看天空,从云里你就能取得一种诗的感性和热情,就仿佛自己也在飘浮。孔雀之美,早已因其开屏时羽毛绚丽多彩而闻名于世。翩翩起舞,在白云之下,碧水旁边,仿佛便是人世间的最美丽,它是吉祥和善良的象征。

简介：莉莉测量出那片淡白面包的精确厚度,随后校准刀片,将之分毫不差地切成两半。她加了一层调味酱,然后把薄如纸翼但过于苍白的黄瓜片铺在上面。接着,她小心地去掉面包皮,沿对角线切了两次,将三明治分成四块完美的三角形。遗憾的是,黄瓜的颜色太淡了,本应是碧绿色,现在却像是它的苍白幻影。可这已经是她在下层甲板温室里能弄出的最像样的东西了，就像这层油性调味酱，也是她能做出的最接近黄油的东西。

简介：紫阳访茶文／孔明这些年，凡友人到陕南出差，必有人托捎斤把些阳茶回来。不是老陕有恋乡情结，实是这紫阳茶有许多妙处。妙在何处？且看本刊作者──乙亥年夏，与友人曹钦白君、杨鸿江君走访安康，问好去处，人尽言紫阳。问紫阳啥好，不语而笑，有当地丽人嗔道：＂＇自昔...

简介：当帮布达的邦克声响起,小村里的老人们先醒来了,小村也醒了,醒在沸腾的沙罐里,醒在氤氲的青荼里。在青海,在回族人的炕头,青茶又叫熬茶,是用茯茶熬煮而成的。每至清晨,伴随着缕缕炊烟,整个村庄沉浸在熬茶的香味里,这是青海乃至河湟谷地的

简介：<正>中华五千年文明史,每一页都散发着沁人的茶香。作为一个地域辽阔、民族众多的国家,地理环境有别,历史文化有异,不同民族之间生活习惯多有不同。即使是同一民族,"千里不同风,百里不同俗"的现象也在情理之中。但是,饮茶、嗜茶,却是炎黄子孙绵延千载的雅趣。在中华大地,茶被誉为"国饮"。茶道与六艺相通,成为我国传统文

简介：<正>茶之秉性独特,与其他饮品有截然不同的意趣。同样怡情,酒之味醇香,使人迷醉;茶之味悠长,使人沉静。以文学喻,若说酒是汉赋般繁华靡丽的华彩辞章,茶就是诗经式朴拙回环的先民吟唱。同样醒神,咖啡浓烈,居刺激感官之功;茶味素淡,起涤心洗尘之效。以画作比,咖啡好似印象派画作里一抹乖张的重彩,而茶便是元人山水画中一处洒然的留白。在中国的茶史上,一般认为在唐代中期以前,"茶"写成"荼"。据查,荼字最早见之于《诗经》,在《诗·邶风·谷风》中记有:"谁谓荼苦?其甘如荠。"但也有人认为此处的"荼"指的是野菜。以荼字明确表示有茶字意义的文字记载出现在《尔雅》(约公元前2世纪秦汉间成书),其中记有:"槚,苦荼"。直到世界上第

简介：龙井茶与西子湖今天已齐名中外，当人们提到“西湖龙井”时，已分不清是指景抑或指茶了。但是脱胎于南宋画院画卷题名的老“西湖十景”中井没有龙井。1986年杭州举行了“新西湖十景”群众评选，西湖龙井被受到应有的重视。有趣的是，经过许多专家从2000多个提名中反复筛选而定下来的两个候选景名“龙井茶歌”和“龙井品茗”，却被两位年青工作人员所推翻，而代之以“龙井问茶”。

简介：著名作家老舍一生好茶，他曾不止一次地说：“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”老舍认为“除去花茶不算茶”，他的家里经常备有上等的名品花茶，而日．他的茶瘾极大，每天要喝三种茶，早中晚各执一壶，多少年都不曾改变。

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简介：爸爸是个“茶民”，每天吃过晚饭后，就烧壶热水，泡上“铁观音”，慢慢呷上一口，闭上眼睛，回味茶的清香。对爸爸来说“一日无茶，就会六神无主”。

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简介：生话如同一杯清茶,淡淡的,却沁人心脾,令人久久回味。——题记我爱茶,喜欢在冲泡过程中细细观赏,然后再细细地品尝。取一撮茶叶放在透明的玻璃杯里。倒入开水,一缕白色的水雾从杯口袅袅升起。杯底的茶叶也随之精神抖擞地在水中上下翻腾,翩翩起舞。慢慢地,茶叶舒展开了腰身,将蕴含在体内的精华释放出来。