简介：黄宗羲(1610—1695)，字太冲，号梨洲，浙江余姚人。明末清初三大思想家之一。曾被南明政权擢任为左副都御史。他学识渊博，天文、算术、乐律、经史百家以及释道之书无不研究，史学成就尤大，所著《宋元学案》、《明儒学案》，开了浙东史学之先河。他的《明夷待访录》蕴涵的民主主义思想，对当时和后世的中国社会曾产生过振聋发聩的影响。

简介：谈及龙井，恐怕没有人会感到陌生。西湖山区的龙井茶，历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类。狮为狮峰；龙为龙井；云为云栖；虎为虎跑；后来根据生产的发展和品质风格的实际差异，调整为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。据国家质检总局2001年第28号公告：根据《原产地域产品保护规定》，龙井茶是继贵州茅台酒、绍兴黄酒和云南宣威火腿之后，我国第四个、也是我国茶类第一个获得原产地域保护的特色产品，受到国家特殊政策的保护。

简介：昏暗的台灯下，我凝视着这一杯茶，沸水一次又一次地冲过，我闻到了茶的清香，那苦涩中略微含甘甜。水汽迷蒙，我陷入沉思……

简介：浙江长兴，民俗重茶，喜作茶谜。例如：言对青山青又青，两人土上说原因，三人牵牛缺只角，草木之中仅一人。（请坐、奉茶）

简介：客家人常说：有山总有客,有客必有茶.茶,作为山野的灵性植物,一直就与客家人一起以山为家,繁衍生息.而长年生活在山区的客家人,也总是与自然地与茶相邻,和谐共处,日常生活中自然少不了种茶、做茶、食茶,人谓之客家茶.久而来之,自然就形成了独具客家特色的茶文化.

简介：乘火车到武夷山，窗外细雨纷纷，一路掠过稻田和山林在雨中的姿态更加秀美。初到天心岩茶村，就看到村口一个木质牌楼，上面写着红色行书——天心岩茶村。村子里飘荡着茶香，那种香气是鲜叶发酵过程中形成、如同花木经过雨露之后的清香。

简介：父亲足从不饮茶的。我想，他年轻时人约也在什么场合饮过几次茶的吧。肖然，那天他肯定被失眠所折磨了，结果再就畏茶如畏虎。

简介：在飘渺微蓝的陌道，荼靡的纯白填满了静暗涌动的黑色汪洋。

简介：<正>杭州并非四季都是天堂,只有春天的杭州才能满足人们对天堂的想象。到处都是"新茶上市"的广告,从西湖往西,一道道山岭更是绿得让人有泡在龙井茶里的感觉。龙井茶如今名列中国十大名茶之首,它的起源还真跟杭州狮峰的龙井村有千丝万缕的关联。据说,宋朝时龙井村里住着一个孤独的老太,种了十八棵茶树,由于茶叶质量不怎么好,不好销,所以一直过着穷困的生活。她家有一旧石臼,上面堆满尘土和腐叶。一日来了一

简介：和日本一样,韩国也是在唐朝时从中国引进了茶。据王氏高丽《三国史记》记载,善德女王（唐贞观六年即位）时期新罗就已经有了茶叶。新罗著名学者崔致远在唐时还写有《谢新茶状》描写唐的煎茶方法。崔致远回国后,也将唐的煎茶方法带回新罗。茶文化在高丽时期得到了进一步的发展。这一时期发展的高丽五行茶礼规模宏大﹑内涵丰富突破传统茶礼模式﹐成为朝鲜半岛最高层次的茶礼。

简介：像一张孩子的脸仰望阳光茶芽向上。像一双梦的翅膀扑向天空，茶芽向上春天发出的讯息还没有收到一棵茶树的内心就有些烦躁不安它呼喊着，茶芽向上，茶芽向上喊着喊着就喊来了春风风喊来暖暖的绿，喊来充沛的雨水

简介：许多人都知道玻利维亚的乌尤尼盐湖，其实在中国青海，这里也静静躺着一面中国的“天空之境”——茶卡盐湖，它镶嵌在雪山、草地间，静谧又神奇，与天地融为一体。

简介：说到茶，很多同学都见过、喝过吧？中国是茶的故乡，茶在中国人民的生活中一直扮演着非常重要的角色。不光如此，中国茶文化流传了数千年，对世界饮食文化也产生了十分重要的影响。而关于中国茶的一些历史典故，同学们又了解多少呢？

简介：<正>午后迷离的阳光在书房里摇曳,风过,茶微微泛起涟漪,爷爷一笑,老木桌上的旧书正仰面躺着,正是《春夜宴桃李园序》。爷爷俯身啜一口茶,书房里一时有些沉寂。

简介：陕南种茶的历史在中国都应当是最早的，但论名气却不及福建、浙江等地。上世纪60年代末期，即便在西安，能见到的也只有“陕青”老叶子：

简介：曾记得,我在永定客家土楼、霞浦畲乡,喝过当地农户制作的擂茶。在闽西、闽北、闽东许多地方都有擂茶,百姓喝擂茶非常普遍。但是,我查阅陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》,福建省只有将乐擂茶入典。'将乐擂茶'条目中写道:'擂茶一种。流传于福建将乐一带……茶色乳白,初饮口舌生津,齿颊留香;二口深饮,气爽神清,五内透畅。如在主要原料中变换配料,可做出多种口味。'

简介：毛淼淼隔着窗户一眼就看见了那对光闪闪的眼睛,心里一紧,一点四十分,已经过了约定的时间,她急匆匆地跨进了茶馆的大门,一位身着红色唐装、手拿折扇的中年男人,正坐在厅堂跟两个年轻女服务员嬉笑打闹。那个尖下巴大眼睛的女孩贴着男人的后背站着,手在他的头上扒拉着,找到一根白头发嘴巴里就发出一声惊呼,另一个女孩泡着茶,舞弄着高高跷起的兰花指。在门外瞥见的光闪闪的眼神就是从这个中年男人的镜片后发出来的。凭直觉毛淼淼认定,他就是京城著名茶文化教师梅文廷。

简介：《红楼梦》中有一回"栊翠庵茶品梅花雪"。宝玉说他喝茶喝得了一海,妙玉笑他"岂不闻一杯曰品,二杯则为解渴的蠢物,三杯却是驴饮了"。俗话说最好的茶能品出"云中世界,茶里乾坤",而煮茶的水则是:山水上,江水中,井水下。我一直弄不明白我到底喜欢喝茶还是喜欢欣赏这些茶,或者是品味茶的历史,缅怀那些古人。在虫儿浅吟低唱的夏夜,一手执壶,一手翻书,叶芽片片,若眉若花;飘飘浮浮后总会涂涂落下,沁人的清香悠悠升腾的时候,浮躁和不安总会随之悄悄沉淀,茶可静心。在深秋,月明星稀,萤火虫穿梭于草木之间,于桂花树下,青石作案,临风把盏,赏月品茗,那情趣自然逍遥无比。

简介：

简介：人生之路是自己的,没有谁能帮我走下去。但是,我,用不着战战兢兢地生怕影子的黑暗吞没了太阳明亮的光线,人生中有那么一次面对朝阳也是一种荣耀。——小引