简介：中文菜单翻译的目的是既要弘扬中华餐饮文化，又要让外国客人理解并接受英文菜名，以激发他们的食欲和传播中华餐饮文化。文章依据功能翻译理论，探讨了菜单英译过程中的基本原则和采取的策略。

简介：如何培养和提高学生口语交际能力是当前英语教学中必须重视并探索的重要课题。文章介绍了在日常教学过程中应注意或可以借鉴尝试的几个策略，以提高学生的口语交际能力，达到较为理想的效果。

简介：基于有限的物流需求数据，利用灰色系统理论建立了我国物流需求灰色预测模型，并与其他常用预测模型进行了比较分析。结果表明，灰色预测模型的预测精度最高。预测结果为确定我国物流基础设施建设规模、投资规模及物流专业人才培养规模提供了辅助决策依据。此外，灰色系统模型解决了物流需求数据少，一般模型难以准确预测的困难，为解决类似问题提供了研究工具。

简介：8月16日，马士基集团首席执行官SorenSkou表示，当前及今后，集团会把马士基航运的重点放在盈利业务上，而不再片面地追求扩大全球市场份额。专注盈利业务后，马士基航运第二季度的集装箱吞吐量仅增长1．6％，实际利润却达到3．39亿美元。

简介：核心能力这个概念是美国经济学家哈默尔(Hamel)和普拉德(Prahalad)于1990年提出的,其观点是:"就短期而言,公司产品的质量和性能决定了公司的竞争力,但长期而言,起决定作用的是造就和增强公司的核心能力".

简介：合作学习是教育界一种颇受欢迎、富有创意和实效的教学理论与策略。合作学习在促进学生良好情感、加强师生间和生生间的交流、塑造健康心理品质、改善课堂心理气氛、提高学生高级认知能力等方面实效显著，这种展现时代特征的教学模式，在远程英语教学中已被许多英语教师所接受。文章详细地阐述了合作学习的内涵、特征、基本原则、运用策略等，旨在探索提高合作学习的实效。

简介：创业教育在高校教育体系中的地位越来越重要。文章从多维视角对创业教育的特质进行了深入剖析，澄清了对创业教育的理论认知。在此基础上，提出了基于反思的多种教学方法融合的创业教育模式，并在真实性维度视角下对这些教学方法进行了排序，为有效教学提供参考。

简介：文章阐述了“自主学习”的概念和培养学生自主学习能力的必要性，提出了在英语教学中培养高职生自主学习能力的若干建议。培养学生自主学习能力，使其在完成正规的学校教育后能继续有效地学习，以适应复杂多变的社会的需要，具有很强的现实意义。文章阐述的观点，旨在为现代职业教育中英语教学工作的有效开展提供一定的参考。

简介：批判性思维是一种有目的性与自我调控的判断过程,它是学生思维能力的重要内容。批判性思维对高职院校学生的自我能力提升具有重要意义,批判性思维是大学生自我认识的需要,能够为学生的职业生涯做准备,也是培养学生创新能力的思维保障。批判性思维的培养路径离不开学校领导与教师形成共识,离不开教学方法的改革以及学生自我意识的提高。

简介：

简介：文章从内部因素和外部因素两个方面分析高职学生创新能力现状．以全国高职院校市场营销技能竞赛为例，探讨了技能竞赛的特点，结合高职学生实际情况，构建了高职学生实践创新能力培养模式，通过实践验证技能竞赛对培养高职学生实践创新能力的成效。

简介：文章以高职商务英语专业的学生口语交际能力培养为研究对象。通过对学生英语口语能力的调查，在分析英语口语教学中存在问题的基础上，结合课堂内外的实践，主张通过课堂演讲的方法来提高学生口语能力，并提出了具体实施策略。

简介：当前我国海上船舶数量不断增加，船舶火灾发生也越来越频繁，而海上船舶火灾的成功救助主要依靠船员自身的素质，而在这之中船员的稳定心理素质和随机应变能力起关键作用，所以培养和提高船员的消防心理素质和随机应变能力是减少海上船舶火灾损失的一个有效方法。

简介：文章以浙江国际海运职业技术学院为例，分析了高职院校军事理论课教学中存在的问题，从思想认识、师资建设、教学保障、教学创新等四个方面就如何加强高职院校军事理论课教学提出了对策和建议。

简介：

简介：中国已进入了“邮轮旅游”快速增长的时期,邮轮人才的缺口也在不断扩大.高职院校培养的邮轮乘务人才质量与邮轮公司的要求仍存在较大差距,特别是学生的英语应用能力无法达到邮轮公司的要求.文章以笔者所在学院的国际邮轮乘务管理专业为例,运用专门用途英语ESP需求分析理论,通过分析主流邮轮公司用人要求以及高职国际邮轮乘务管理专业“邮轮实用英语”教学现状,对“邮轮实用英语”课程的课堂教学提出了项目化教学、体验式教学、分层教学以及综合评价的建议.

简介：对于高等学校思想政治理论课来说,实践教学的重要性毋庸置疑.针对微时代背景下青少年学生的特点,有效开展实践教学,使学生在实践过程中综合素养得到提升,是思政课教师必须面对的课题.文章探讨了微时代给思政课教学带来的挑战,并结合实际例子探索理论课渗透实践教学、校内与校外实践教学实施的方式方法,以期促成实践教学环节融会贯通理论教学知识点,使学生知行合一.