简介：摘要：随着经济的发展，人民生活水平的提高，食品安全问题已经成为民众关心的基本问题。食品微生物检验与人们的生活息息相关，罐头食品、速冻食品、凉拌菜、蔬菜和谷物等食品都需要进行食品微生物检验。微生物检测技术的提高可以促进食品的安全生产。一直以来，食品的安全问题都是人们在生活当中所关注的一个主要的问题，食品安全如果出现了一定的漏洞，那么对人们的身体健康以及生命财产安全都会产生严重的威胁，在食品安全检测中所使用的检测技术，以及进行的微生物检测都直接关系到了最终的检测质量。本文就食品微生物检验展开探讨。

简介：摘要：本文针对分批培养技术、分批补料培养技术、半连续培养技术、连续培养技术、高细胞密度培养技术、膜分离与发酵耦合技术等常用微生物发酵培养策略应用要点展开分析，并以此来提出做好微生物习性分析、完善发酵培养体系、积极引入新培养技术等注意事项，其目的在于提高微生物发酵培养质量，同时也可以积累应用经验，不断完善微生物发酵培养体系。

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简介：通过调查四所不同级别医院2004年微生物检验情况，发现过去认为致病力弱的条件致病菌已占主流，如：铜绿假单胞菌、表皮葡萄球菌、肠球菌、克雷伯菌属等，耐药菌株及多重耐药菌株也增多。为此，笔者对微生物检验教学提出强化条件致病菌、细菌对抗菌药物敏感实验、检验程序的教学，加强教师的临床实践活动等改革思考。

简介：【摘要】目的 研究分析微生物检验中临床微生物标本采集的重要性。方法 抽取 2018年 1月 -2019年 1月期间行微生物检验的 300例患者作为研究对象，按照双盲随机分组法，将其分为实验组与对照组两组。采用常规微生物标本采集方法采集对照组患者的血、尿、痰、粪标本；在微生物标本采集流程干预下采集实验组患者的血、尿、痰、粪标本。对比两组微生物标本检验合格率，分析微生物采集过程中影响微生物检验结果准确性的高风险因素。结果 实验组患者的血、尿、痰、粪标本的微生物检验合格率均显著高于对照组，组间差异明显（ P＜ 0.05）；两组共 127份不合格标本检验，其中 25份为血标本、 37份为尿标本、 34份为痰标本、 31份为粪标本，微生物采集过程中影响其检验合格率的主要因素为标本采集方式不当，占比为 36.22%；标本量不足，占比为 25.98%；储存不当，占比为 22.04%；延误送检，占比为 11.81%。结论 微生物标本采集方式、标本采集量、存放方式以及送检流程对微生物检验结果准确率有直接影响，临床上应加强对微生物标本采集环节的重视程度，持续推进标准化采集流程。

简介：摘要：本篇文章主要探讨了新技术在食品微生物和药品微生物检测中的应用。这些新技术包括基因测序技术、微流控技术和生物传感器等。通过这些新技术的应用，我们能够更准确、更快速地检测食品和药品中的微生物，保障公众的健康和安全。

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简介：摘要：作为食品工程专业学生的专业基础课，食品微生物学的教学效果极大影响学生后续专业课程的顺利开展。鉴于课程内容较为繁杂，教学方式应当将传统教学手段与新新的多媒体教学方式相结合，通过课程形式的转变使教学内容能更好的被学生了解、吸收和应用。采用多媒体教学，使得原本枯燥抽象的知识点转变成丰富多彩的图形动画，使得学生脑海中产生与知识点对应的形象，调动学生的学习兴趣，帮助学生更好的掌握和吸收课程知识要点。同时，在现有的课程学时内，对理论学习和实验操作的课程比重的调整很极为重要。结合学生的实际情况和就业需求，提高实践操作的课程学时，注重学生的实践动手能力和对课程知识的合理运用水平，组织学生自主实施操作，在实验中充分掌握课程知识要点，完成课程目标。

简介：针对医学微生物学学科知识量大，内容繁杂，传统教学中学生学习被动、依赖性强、积极性不高的问题，本教研室开设医学微生物学选修课，改变教学方式，激发学生的学习兴趣；拓宽了学生的知识面，增强了学生的社会责任感和历史使命感。

简介：针对高职教育的特点,根据＂食品微生物学＂课程的总体教学目标,在教学中要注重学生的能力培养,并与考证相衔接,强化技能训练,提高学生的创新意识和操作技能,从而提高教学效果和质量,使学生顺利获得双证。

简介：摘要：思政课程建设诠释了立德树人的教学目标，在医学微生物课程中开展思政教育，专业课堂和思政课堂进行结合，需要医学教师进行认真思考。本文通过分析微生物学科的教学实践，把思政课程和微生物学课程实现有机结合，从而实现立德树人的教学目标。

简介：目前，我国畜牧微生物学课程教学中存在诸多的的问题，可以从充分利用现代化教学手段、积极进行实验教学改革等四个方面对畜牧微生物学理论与实验教学进行改革探索，达成理想的教学目标。

简介：摘要：思政课程建设诠释了立德树人的教学目标，在医学微生物课程中开展思政教育，专业课堂和思政课堂进行结合，需要医学教师进行认真思考。本文通过分析微生物学科的教学实践，把思政课程和医学微生物学课程实现有机结合，从而实现立德树人的教学目标。

简介：摘要淡水微生物是指淡水水体中存在的微型生物。需要借助显微镜才能看到或者看清的生物。淡水微生物体型虽小，但是在整个生态系统中有着重要的作用。由于很多微生物可以指示水质状况和水体的营养程度，所以在天然水体的评价中有着至关重要的地位。本文简单介绍了淡水微生物的种类及其对水质的影响。在污水处理系统中，很多微生物可以作为污水处理系统运状况的指示生物，用于评价污水的处理效果2。学会识别淡水中常见的微型生物对环境监测和环境工程专业的人员来说是非常必要的。并且污水的生物治理一并在文中提到。

简介：摘要：基于免疫学的视角，本文深入探讨了胃肠道微生态与胃癌进展的相关性。概述了免疫学的基本原理，详细分析了胃癌与胃肠道微生态之间的紧密联系。研究重点在于胃癌发生过程中胃肠道微生态的变化、微生物与癌细胞的相互作用、癌细胞代谢对微生态的影响，以及胃癌细胞的免疫逃逸机制。研究结果不仅深化了我们对胃癌发病机制的理解，也为未来的胃癌预防和治疗提供了新的思路。

简介：近年来我国针对以往的教学情况以及未来教育发展方向进行了深入研究，并全面实施了教育改革，使得我国整体教学质量有了较大提升。生物学是高中学习阶段的重点科目之一，而细胞学、遗传学与免疫学三个板块又是生物教学中的重点，其贯穿了整个生物教学始末。无论在高中的常规考试中，还是在历年高考中，此三个板块都是重点出题对象。本文将围绕细胞学、遗传学以及免疫学的综合应用展开探讨，仅供参考。