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  • 简介:随着市场经济竞争的日益激烈,围绕着中小企业生存的话题就没有停止过。不管是大型巨头还是中小企业,在隐藏的危机下面都面临着严峻的生存考验。大有大的管理困惑,小有小的生存压力。但同时这次我们也发现包括蒙牛、伊利等一批行业巨头纷纷卷入其中,相反一些小型乳品企业却坐观其变,大部分中小企业并没有发现违禁成分。由此看来,大有大的弊端,小有小的好处,值得我们深入探讨。

  • 标签: 标准化管理 乳业 中小企业 经济竞争 企业生存 生存压力
  • 简介:标准是在对约60家饮料企业的碳酸饮料、包装饮用水、浓缩苹果汁、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料等产品取水情况进行调查,取得了180个样本数据的基础上完成的一项公益性质的标准。该标准按照饮料企业用水水平,将取水定额分成了三级。审定会上专家的评价是碳酸饮料和包装饮用水的一级指标为国际先进水平、二级指标为国内先进水平、三级指标为国内一般水平。该标准不仅符合国家节能、降耗的大政方针,而且标准中的附录“饮料制造企业节水规范》,对指导企业节水技术的开发和推广应用,推动节水技术进步,提高用水效率和效益具有一定的现实意义,也是此项标准的创新点。

  • 标签: 取水定额 饮料制造 标准 包装饮用水 饮料企业 碳酸饮料
  • 简介:根据2004年7月6日下发的中国机械工业联合会文件“中机联标(2004)214号《关于公布“机械行业节能设计规范”等54项机械行业标准情况的通报》”,经全国链传动标委会三届四次会议审查通过的、由苏州特种链条厂负责起草的机械行业标准《倍速输送链和链轮》已被国家有关主管部门批准发布,新的标准号码和名称为:

  • 标签: 标委会 中国机械工业联合会 主管部门 信息 行业标准 发布
  • 简介:我们从一系列的关于中粮和蒙牛的报道中逐渐认识了做原奶产业的现代牧业,然后通过它的上市逐渐清晰的走入我们的视野。也许是乳业的敏感性和重要性,也许是和蒙牛创业团队的渊源所致,我们常常在关注乳业的同时,关注一下这个专注于原料的乳品企业的成长历程。如今,现代牧业正在努力成为国内乃至全球"集约养殖与产品加工一体的引领者"。现代牧业的近期规划显示,该公司计划在2015年前完成30个万头规模牧场的建设与运营,奶牛存栏超过26万头,日产高品质牛奶3000吨以上,年产鲜奶突破100万吨。

  • 标签: 牧业 现代企业 标准 集约化养殖 成长历程 乳品企业
  • 简介:6月10日,卫生部制定发布《食品安全企业标准备案办法》,并自发布之日起施行。该办法规定,企业标准包括食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。企业应当确保备案企业标准的真实性、合法性,确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。

  • 标签: 企业标准 食品安全 备案 生产工艺 食品添加剂 食品原料
  • 简介:根据世界卫生组织7月4日消息,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准是:婴儿食品中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克,其他食品的限量为25毫克/千克。超联合国最新标准16倍之多。

  • 标签: 食品安全标准 国际食品法典委员会 三聚氰胺 调整 乳品 中国
  • 简介:在中国乳业三鹿奶粉事件引发了乳业一系列的变革和震动,在消费者信心受到重挫的关键时刻,中国乳业市场需要确立一种新的正确的消费观念,需要乳业回归它的原本属性,更需要一面新的旗帜。一直在鲜奶市场深耕细作的新希望乳业及时抓住时机,在整个乳业市场动荡中却频频发力,启动了声势浩大的鲜奶公关启蒙运动,渴望通过资本和品牌的力量重新整合乳业秩序格局和消费观念。由此点亮了中国乳业新的希望和看点,也预示着中国鲜奶市场就此掀开了新的一页。

  • 标签: 中国乳业 道路 市场需要 消费观念 乳业市场 启蒙运动
  • 简介:优质的奶源基地是奶业发展的基础,如果仅靠进口奶粉调制成乳制品,或将自身生产完全绑定在国外奶源上,乳品企业未来极有可能丧失国际和国内市场的资源控制与定价权。经过近七年的努力,我国奶业转型升级明显加快,国内奶牛养殖的标准、规模程度已显著提高,存栏数和规模牧场都不断刷新原有的数字。

  • 标签: 牧场管理 现代化 乳业 奶源基地 国内市场 资源控制
  • 简介:在渠道扁平的热潮中,经销商感觉自己岌岌可危,宛如这场革命是冲着他们来的,认定这是厂家在"卸磨杀驴".其实渠道扁平给经销商带来的并非是威胁,相反恰恰是经销商的发展机会.

  • 标签: 扁平化 渠道 威胁 经销商 厂家
  • 简介:主要介绍了传统盐水鸭的现代加工工艺。通过对传统盐水鸭进行了工艺改进,结合现代包装、杀菌技术,可以获得满意的软包装快餐低温盐水鸭。

  • 标签: 盐水鸭 煮制 杀菌 工艺流程 腌制
  • 简介:在中国乳品安全感此消彼长,国产高端奶粉开始异军突起的时刻,中国乳业市场上出现了国际的全球竞争的迹象,中国的乳业市场开始出现国际高水准的市场竞争态势,立足了中国市场,那么进入国际市场也变得相对容易,中国乳业新秀的前景光明不代表眼前的一帆风顺,其与国际品牌博弈的本质就是争夺中国市场的影响力和发言权。

  • 标签: 中国市场 乳业市场 国际化 博弈 市场竞争 国际市场
  • 简介:8月19-21日,由中国乳制品工业协会主办的第22届年会暨第十六次乳品技术精品展示会在广州胜利召开。论坛邀请了新西兰、澳大利亚和法国等驻华使馆的官员、知名乳企高管、相关国家的投资专家和顾问发表主题演讲,交流各国乳业投资的政策、条件、优势、合作情况以及未来计划采取的举措。

  • 标签: 乳业 广州 交流 国际化 中国乳制品工业协会 驻华使馆