简介：摘要茶艺课程是茶学专业的一门骨干课程，茶艺师资格证书不仅能证明茶学专业学生具有茶艺师的职业能力，还能拓宽学生的就业渠道。茶艺课程改革应该与茶艺师考试对接。通过教学改革培养出更多茶学专业的应用型人才，有效促进就业。实现茶艺课程改革与茶艺师考试对接，学生在取得茶艺师资格证书的同时，也可提高茶学专业的学生专业技能和职业素养，培养创新能力，对学生就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义。

简介：摘要：茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。茶艺课程是高等职业院校茶艺专业的核心课程。在茶艺课程中精选教材，优化讲义，开展模块化教学，加强校企联合，平衡理论基础课程和实践训练的比重，指导学生考取国家茶艺师资格证，努力构建高职院校茶艺课程的“双证”制度

简介：当前,中职学校相继开设茶艺课程,但在教学中存在着一些问题,文章在分析茶艺教学中存在的问题的基础上,对茶艺教学进行了探索,提出了几点对策,包括：茶艺理论教学与实践教学并重,发挥学生的主观能动性,培养学生茶中悟道。

简介：摘要：中华茶文化博大精深，富有感染力。习总书记在多个场合，将茶作为中华传统文化的代表、推介给世界各地友人，茶成为连接中国与世界的重要纽带。我国高校专门设置了茶学或茶文化专业，而思政教育又是高校教育不可分割的一部分，新时期，思政课程实践教学形式需要不断创新,内容需要不断丰富,而如何将中华优秀传统文化的精髓内涵与当前高校思政化教学融合，是高校发展的重要课题。本文以当代茶文化核心理念为基础的茶艺课程思政化教学研究进行几方面研究。

简介：摘要：随着茶文化的弘扬，越来越多的高校开设了茶艺课程，在茶艺课程中，把茶文化和学生素质教育有机地结合起来，可以让学生汲取中国传统文化的精华，发扬中华传统美德，培养和发展学生发现美、鉴赏美和创造美的能力，同时提升的学生专业水平和个人素养。

简介：摘要：中职学课程中蕴含着较多的思政教育内容，不但可培养学生的爱国主义，提升其核心素养，还可起到增强体质、拓展就业空间等作用。文章就中职茶艺课程“课程思政”实施中的几点思考进行简单的论述。

简介：摘要：中职学课程中蕴含着较多的思政教育内容，不但可培养学生的爱国主义，提升其核心素养，还可起到增强体质、拓展就业空间等作用。文章就中职茶艺课程“课程思政”实施中的几点思考进行简单的论述。

简介：茶艺既是古老的又是现代的，更是未来的，她的生命力是日王盛的，茶艺的发展是方兴未艾的，因为茶艺本身是以中华民族五千年灿烂文化内涵为底蕴的。

简介：摘要为了更好的适应中等职业教育人才培养的目的要求，我校对于茶艺教学有关的内容进行了一次详细的改革和探究，我校将创新教学内容与开办实践教学有机结合，让学生在全新的茶艺课程教学中，激发自身对茶艺学习的兴趣，全面促进自己职业能力的提升。

简介：【文章摘要】：2016年，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调：“要用好课堂教学这个主渠道，守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。” 2020年5月教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，要求各高校紧紧围绕国家和区域发展需求，构建课程思政体系，深人挖掘各类课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源。因此，本文重新探索了《茶文化与茶艺》课程教学内容，挖掘了各环节的思政要素并融入课堂教学，以其达到思政与教学统一的教学目标。

简介：盛世兴茶,二十世纪九十年代以来,中国茶文化进入复兴快车道,茶艺表演已发展成为一门综合表演艺术.茶艺表演通俗来说就是通过结合表演要素来展示泡茶与品饮的过程,以茶汤制备和饮用为基本内容和线索的综合表演艺术.一个好的茶艺表演作品通过不同的表演要素组合加以编排再现,具有综合性、表演性和再现性特点.本文对茶艺表演作品的编创从要素组织的角度分别进行了阐述.认为茶艺表演作品编创要做到：主题、解说词、表演人员及其要求、茶席、背景、音乐等各种要素之间相互融合,服务于主题,彼此和谐.

简介：近年来我国越来越重视茶文化的专业化建设，茶文化教育在近些年取得一定成绩，但也还存在很多问题，特别是传统的教学模式严重影响了学生学习的积极性和主观能动性。本课题通过对旅游院校在校生及行业从业者的调研，在重视学生素质和能力培养，以及传承中华文化的理念指导之下，打破原来按照教材章节顺序编排教学内容设计的方式，重新整合茶艺教学内容，将体验式教学设计融入到茶艺课程之中，以提高茶艺课程学习的实效。

简介：摘要：随着国家对中职教育对传承传统文化要求的进一步提高，2019年起教育部将茶艺人才培养专业横贯全国所有学历教育，深入贯彻《国家职业教育改革实施方案》，推动职业教育大改革大发展，倡导茶为国饮，传承中华民族优秀传统文化。中职学校不仅注重专业人才的培养，而且重视学生延伸专业发展，纷纷开设了茶艺服务课程和茶艺和茶营销专业，不仅仅将中国茶文化得到了传承和升华，更为职业学校学生提供更广阔的就业机会和在校园的推广作用。

简介：【摘要】随着中国经济快速增长，人们的生活品质日益提升，这也促进了旅游业的迅猛发展。为了满足消费者的个性需求，现在许多酒店都设有茶空间等与茶艺相关的场所。作为茶文化传播者的茶艺师逐渐成为人们关注的热门职业，各高职业院校的酒店专业也纷纷开设了茶艺课程。笔者就茶艺课程开设中存在的相关问题，提出一些分析和探讨，以期提高学生的茶学素养，增加酒店管理专业毕业生的就业优势。

简介：摘要：专业课程是课程思政建设的基本载体。如何深入梳理专业课程教学内容，结合不同的课程特点、思维方法和价值理念，深入挖掘课程思政元素，有机融入课程教学，达到润物无声的育人效果，是现阶段每一位教学工作者都在积极探索和实践的工作。然而，高校教师在对专业课程实施课程思政建设的过程中，面对专业课程建设目标、课程整体设计、教育教学实施、教学考核评价等具体问题时，依然会面临找寻何种有效策略，将价值塑造、知识传授和能力培养巧妙地“融”为一体等诸多现实问题。本茶艺课程教学团队在十余年教学改革与实践的基础上，逐步探索出了基于“融通”策略的专业课程思政改革思路，希望能为相关教育工作者开展课程思政建设提供参考。

简介：摘要 敬文化发端于先秦，经过古代封建社会长时间地发展，到宋朝形成了一套完整的道德修养体系，是我国传统文化的核心观念之一。茶艺在中国优秀文化的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。茶艺课程是中职旅游类学生开设的必修课程，是一门重要的综合性专业技术课。目前，中职学校多重视学生的技能教育，忽略了传统文化的传承与创新。本文简单分析了敬文化的发展与内涵，结合中职学生的特点探析了敬文化融入茶艺课程的意义。

简介：摘要：随着中国文化的全球化传播，茶艺作为中国传统文化的重要组成部分，逐渐受到人们的重视。在中小学阶段，开展茶艺实践课程，不仅可以培养学生的审美和艺术修养，而且能够增强学生的文化自信和民族自豪感。本文旨在探讨在中小学开展茶艺实践课程面临的困难、必要性以及可以采取的实施策略。

简介：摘要：我国传统茶文化涉及了儒家、道家、佛学的哲学理想以及文化精神，学习茶艺课程能够提高学生的文化修养，充实学生的文化知识体系。本文分析了当代大学生文化自信培养现状，借助茶艺课程研究，将文化自信融入到茶艺课程之中，从而探究了当代中职院校茶艺课程学生文化自信培育的有效路径。

简介：摘要：课程思政是新形势下对高职院校加强思想道德教育提出的新的要求，其立足于中华优秀传统茶文化，在其中挖掘茶艺基础课程中蕴含的思政教育资源。在明确思政育人目标的基础上有机融合教学内容，借助专业的课堂、社会实践、第二课堂等将思政育人融入相应的课程考核内容，以此来达到思政育人的效果。这种教学形式能让学生更强烈地感受、体验和领悟，进而提高文化修养和思想道德。

简介：摘要：近年来，随着我国经济的快速发展，政府越来越注重对幼儿园进行教育教学。我们的茶文化源远流长，把它和我们的幼儿园课程结合起来，不仅能让幼儿在不同的课堂中认识到茶的文化，而且能促进幼儿对当地的传统和传统的认识。中华茶的天人合一，尊人贵生，道法天成；“廉美崇孝”的人文精神，包含了“神农品茶”、“陆羽茶经”、“习氏茶话会”等神话传说，在贯彻幼儿立德树人这一基本使命上，具有不可替代的作用。一杯中国茶，源远流长，博大精深。如何将中国茶艺茶文化，融入幼儿园教育体系中？敬世界一杯中国茶，育中国万千茶芽娃，笔者在这方面，做了有益的积极探索。