简介：随着我国乡村旅游的快速发展,海峡两岸对乡村旅游人才的需求也日益增加。但是，相对于闽台乡村旅游合作的蓬勃发展，两地的人才交流却比较滞后。基于闽台合作的视角，采用访谈法，对泉州市崇武古城、蟳蜅村两个乡村旅游点的工作人员和华侨大学对台交流的学生、老师进行访谈，分析两岸乡村旅游人才培养的现状及存在问题，构建闽台旅游院校协同培养乡村旅游人才的机制，包括目标机制、激励机制、评估机制和保障机制。

简介：旅游经济的发展对培养旅游人才的院校提出了更高的要求.针对旅游院校(系、专业)旅游教育起步较迟、师资、教材、课程设置及教学方法滞后的状况,本文提出了运用"旅游管理案例教学法"的必要性,并就旅游管理案例的涵义、结构、类型、教学方法及主要作用等问题作了介绍、分析和探讨.

简介：<正>中国的旅游事业正随着国家的改革开放而蓬勃兴旺地发展起来。为推动高等旅游教育事业的发展,促进具有竞争力的中高级旅游管理人才的培养,我们针对旅游管理人才资源市场的特点,结合当前旅游事业多元化发展的格局,开展了对旅游学科划分、专业设置确定、教学形式调整等问题的调查研究和分析讨论,现将取得的一些初步结论与阶段性成果作一介绍。一、现状与问题高等旅游教育是为适应旅游事业对中高级旅游管理人才培养的需求而设立的多学科性新学科,在我国发展比较晚,专业建设则一般多由其他学科经调整、改造产生,以较为确定的专业

简介：摘要：旅游管理专业的特殊性和明确的行业指向性，使学生实践能力的培养尤为重要。但我院的旅游管理专业实践教学环节相对薄弱，本文在总结教学经验的基础上，对强化旅游专业的实践教学提出了几条切实可行的途径，对提高旅游管理专业学生的动手动口实践能力具有重要作用。

简介：摘要旅游管理专业的特殊性和明确的行业指向性，使学生实践能力的培养尤为重要。但我院的旅游管理专业实践教学环节相对薄弱，本文在总结教学经验的基础上，对强化旅游专业的实践教学提出了几条切实可行的途径，对提高旅游管理专业学生的动手动口实践能力具有重要作用。

简介：摘要：职业院校相比普通学校而言，更加侧重于学生实践技能的培养，但是一些教师对如何基于这一教学要求，对学生进行中职院校旅游专业教学感到苦恼，学生对旅游这一行业的了解有限，其次教师对学生的特点也不了解，这导致了学生在学习过程中无法真正获得对自己有益的知识，为解决这一问题，提高教学效率，本文就相关的教学策略进行了详细讨论。

简介：摘要：职业院校相比普通学校而言，更加侧重于学生实践技能的培养，但是一些教师对如何基于这一教学要求，对学生进行中职院校旅游专业教学感到苦恼，学生对旅游这一行业的了解有限，其次教师对学生的特点也不了解，这导致了学生在学习过程中无法真正获得对自己有益的知识，为解决这一问题，提高教学效率，本文就相关的教学策略进行了详细讨论。

简介：旅游业是中国的朝阳产业，在地区经济发展中旅游产业的作用日益明显。但当前高职院校旅游专业人才培养存在的诸多问题，对于日益变化的市场对旅游高素质技能型人才的需要难以满足。在新局面下，旅游专业建设必须转变人才培养模式与观念，面向市场，面向企业，面向岗位，强化学生职场职业能力的培养，促成高职院校旅游专业建设更好地为地区经济发展服务。

简介：从旅游产品开发的角度,民族院校有着丰富的旅游资源,这些资源从文化内涵到品质外延,都具有很大的挖掘潜力。本文分析了民族院校开展高校旅游的资源优势、人才优势及服务优势。

简介：摘要院旅游业的发展必须要有其适应的人才来保证，而旅游专业培养的学生必须要有很高的素质才能适应今后工作。本文在阐述高职院校旅游专业学生素质现状的基础上，分析提高旅游专业学生素质培养的意义和对策。

简介：本文主要探讨项目教学法在《旅游英语》教学中的应用，阐述了以培养学生职业能力为目标、以岗位（群）工作流程为线索、以典型工作任务为载体进行《旅游英语》项目教学的方案，以期能够更好地组织教学，培养学生行业英语应用能力。

简介：校企合作是高职旅游管理专业的人才培养模式的新模式,是教育方式的创新,在人才培养上取得了很大的成效,但仍然存在一些普遍性问题。本文对高职院校旅游管理专业校企合作展开深度探讨,希望能促进高校旅游专业的健康发展。

简介：礼仪是人际交往的润滑剂，在形成良好的人际关系，促进国际交流，推动社会进步等方面发挥着极其重要的作用。规范、恰当的礼仪服务是高质量的旅游服务的前提和基础。礼仪教育是培养学生职业素质、礼仪服务技能的主要手段。如何进行恰当的礼仪教育，培养高素质的旅游人才是当前旅游管理专业急需探讨的问题。

简介：通过对旅游市场的调查,针对体育旅游业的发展和体育旅游专业人才的缺乏,寻找加速培养体育旅游专业人才的有效途径。我国有丰富的旅游资源,体育旅游也随着人们生活水平的提高而得到加强,但是,培养体育旅游专业人才的学校却没有,特别是拥有体育专业的高等院校。高等体育院校有实现此目标的良好土壤和环境,因此,在高等体育院校开设体育旅游专业有利于体育人才的社会化和促进体育旅游市场的进一步发展。

简介：高职院校旅游职业道德实践教学的有效性问题,源于人们对实践教学的涵义及其基本形式的认识分歧.探索实践教学的科学涵义,明确和理论教学的关系,认识实践教学的基本途径,建立相应的保障制度,是提高旅游职业道德实践教学有效性的关键.

简介：随着我国高等职业教育的迅速发展，社会对高等职业教育认识逐渐深化，产学研相结合在高等职业教育中的重要作用和地位也日益为教育界所认知。国家教育部在对高等职业院校人才培养水平评估标准中，也把“产学研相结合”列为重要评估指标。对旅游职业院校而言，旅游院校属面向和服务于旅游产业具有鲜明职业特色的高等职业教育，培养的是技能应用型人才，更需加强产学研相结合的人才培养模式研究。

简介：“语文素养”是语文教育领域提出的一个重要研究命题，本文旨在深入阐释高职教育阶段这一命题的理论内涵，明确旅游高职院校学生语文素养培养的目的，提出合理改进语文课程和教学的对策及建议，提高语文教育的质量和效率。

简介：【摘要】随着我国社会经济的快速发展，旅游行业的发展越来越得到人们的重视，而旅游业的发展离不开旅游专业人才。但职业院校在培养旅游专业人才的过程中，仍存在着一些不利于旅游专业学生发展的思想观念。因此，职业院校应不断更新教学观念，加快旅游专业的教学改革步伐，建立融洽的师生关系，合理设置课程与教材，优化课堂教学设计，加强专业内涵建设，为旅游行业培养优质人才。

简介：摘要：随着经济全球化的深度展开，文化全球化也成为不可逆转的趋势。在此背景下，教育国际化成为我国高等教育未来发展的一个方向，包括旅游类专业在内的高职院校要抓住这一机遇，推动我国高职教育的全面转型，为我国人才培养与专业教育做出更多贡献。本文以旅游类高职院校这一特定教育领域为例，探讨我国进行高职院校国际合作的可能性与可行性，并为推动其进一步走向国际建言献策。

简介：摘要：近年来，旅游丰富了人民的精神文化生活，满足人们日益增长的美好生活需要，是一种新的生活方式。为持续推动我国旅游高质量发展，新形势下，“互联网+旅游”的探索层出不穷，智慧旅游的普及，对旅游行业的从业人才提出了更高的要求，职业院校的旅游专业学生作为旅游行业的储备人才，人才的培养是至关重要。