简介: 近年来,自由基(FreeRadical,FR)在医学中的意义日益受到重视,逐渐形成了由自由基化学与生物医学交叉的一门边缘学科--自由基医学.……
简介:摘要:植物甾醇主要来源于油脂下脚料,是一种潜在的天然抗氧化剂和功能性因子。自由基与人类衰老有关[1]。对植物甾醇清除自由基能力进行测定,采用邻二氮菲法、邻苯三酚自氧化法和DPPH自由基法,以BHT和VE为对照,测定植物甾醇清除自由基的能力,为其清除自由基活性的研究提供理论参考和实践依据。
简介:摘要:自由基化学在近几年越发热门,在与多学科的交叉与和渗透中形成了诸多的新理论,已经成为了当今化学领域的前沿学科,有力的推动了有机合成化学的发展,同时在诸多领域发挥了作用。
简介:摘要心血管疾病(CAD)、糖尿病及并发症、肿瘤是现今威胁人类健康的三大杀手,而氧自由基损伤广泛存在于这些疾病的病理过程中.能应对相应疾病的中药中抗氧化成分众多,按其功能可分为酚酸类化合物、黄酮类化合物、皂苷、多糖、生物碱及一些常见的稀有元素.本文针对氧自由基损伤性疾病及中药抗氧化作用综述如下.关键词氧化应激;活性氧;中药;抗氧化中图分类号R714.2文献标识码B文章编号1008-6315(2015)10-0135-02