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  • 简介:腊月到了,每户人家都开始年糕了。我家也不甘落后。奶奶把早早泡好的糯米洗净,放进锅里蒸。爸爸则在旁边拿着大木槌准备年糕。只听一声叫唤“煮好了”,妈妈便把蒸熟的糯米放入石臼中。这时爸爸将恭候多时的木槌立刻抡了起来,向雪白的糯米捶去。在旁边的妈妈时不时帮爸爸翻一下糯米团。两人你一捶,我一翻,配合得如此默契。

  • 标签: 年糕 腊月 糯米 妈妈
  • 简介:我们去制作现场看师傅年糕,原来做年糕要好几道工序。师傅先把江米放进机器里磨成粉,再把磨好的粉放到蒸笼里蒸,蒸好后再放进制作年糕的机器里,用木槌不断地搅拌、挤压。滚烫的年糕从机器下面的出口出来。就像一条白龙从山洞里钻出来。

  • 标签: 年糕 机器 制作
  • 简介:这个周末,孙老师布置了一篇作文,要求写写跟厨房有关的文章。我费尽脑汁,终于想出了一件事儿——煎年糕。我拿出一块年糕洗干净,再把它切成一片一片的。我第一次动刀,这年糕有的切得很薄,薄得像玻璃一样可以看见前面的东西了;有的切得很厚,大约有七八毫米。

  • 标签: 小学生 作文 语文学习 阅读知识
  • 简介:过年蒸年糕在我们那儿已是一个古老的传统习俗了,民间把蒸年糕称为蒸粑粑。在家乡不论贫穷富裕,人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕

  • 标签: 中学 作文 语文教学 《家乡的年糕》 李娟
  • 简介:特色美味——芝麻炒年糕,我要给它点三个"赞"!第一"赞",为它诱人的外观而点。做好的芝麻炒年糕,金黄发亮中透着点点黑光,盛在白色的瓷盘中,特别诱人。那金黄发亮的,是一块块被炒得软软的年糕。每块年糕大约3厘米见方,跟橡皮差不多大,柔软地堆在一起。那点点黑光,是撒在年糕上的黑芝麻。黑芝麻本来不发光,但跟着年糕一炒,也"自带光环"了。第二"赞",为它扑鼻的香味而点。

  • 标签: 黑芝麻 年糕
  • 简介:每学期,厨房都要举行创新菜谱比赛活动。这次,周师傅用年糕做了1只小兔子,蒸熟后作为菜品的装点,没想到这只兔子引起孩子们强烈的好奇,纷纷追问:这是用什么做的?怎么做的?于是,我们设计了"玩年糕乐开怀"的美工活动。孩子们手工活动以后,作品可提供给厨房师傅选用,年糕还能洗净送入厨房蒸、炒,成为孩子们更加喜欢吃的菜品。

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  • 简介:看到'年糕'这个词,我想你们会以为这是过年时吃的糕点,但是我说的不是吃的,而是我们家新诞生的家庭成员——我的小妹妹。她现在已经十个月大了,刚开始学走路。不知道是不是因为她是属猴的,平时还真跟小猴子似的'上蹿下跳''摇头晃脑''抓耳挠腮'……十分活泼好动,整天黏着人陪她玩儿,就像年糕那样黏,所以我就管她叫'小年糕'啰.那一天,我刚写完作业,想看爸爸昨天给我买的图书。这时'小年糕'不知道从哪里爬到我身上,发挥出她黏人的本事,不停地纠缠着想和我玩儿。天哪.谁想和这个只会咿咿呀呀的小婴儿玩啊?我想去看书.

  • 标签: 玩儿 作业 糕点 家庭成员 年糕 黏人
  • 简介:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每逢过年,爆竹过后,就是我最爱的时刻。外婆做的桂花年糕可是过年的一大重头戏。吃完年夜饭,美味的桂花年糕就上来了。桂花年糕象征着财源广进、甜甜蜜蜜。台上一分钟,台下十年功。为了这盘桂花年糕,外婆可是花了好大的力气。

  • 标签: 年糕 桂花 约定 年夜饭 爆竹 过年
  • 简介:爷爷说星期天准备做年糕,我一直也想亲自试试,终于有我'大展身手'的机会了。爷爷先给我'打了预防针',说做年糕看似很简单,可是做起来却并非如此。我倒要看看究竟有多难.我们先做准备工作,把糯米粉放点儿开水搓均匀,然后把事先浸湿的丝巾帕铺在蒸笼里,再把搓匀的糯米粉铺在上面,爷爷又拿出一把刀,在上面横竖划了好几下,爷爷说这样可以蒸得透一点儿。

  • 标签: 爷爷 预防针 年糕 糯米粉 蒸笼 巾帕
  • 简介:我最爱吃年糕了,寒假里我缠着妈妈做回年糕,妈妈以前没有做过年糕,但经不住我的哀求,还是爽快地答应了。

  • 标签: 年糕 历险记 妈妈
  • 简介:<正>只要是产米的地方,就会出产年糕。每个人一定都有自己喜欢的那种年糕,那是因为地域和地域之间的差异;每个人也一定都有自己喜欢的年糕做法,那是因为家庭和家庭之间的不同。我个人最喜欢的,是最传统的宁波水磨年糕。白白净净的糕身,做成圆圆胖胖的长条状,通常都是三条横、三条竖,又三条横、三条竖地垂直交叉叠放起来,垒到七八层左右的时候,便在最上方盖一张红纸,上面以端正的小楷字写着制年糕作坊的名字

  • 标签: 产米 七八 张红 长条状 三条 芝麻糖
  • 简介:刘三在大泽乡当乡长已有些年头。这几天,他遇到两件烦心事:一是宝贝儿子小虎突然放弃省城待遇优厚的工作,跑回家嚷嚷着要创业。刘三苦劝,可小虎不听,指着满山的翠色反驳:"咱们祖祖辈辈就守着这么一座大宝藏不开发,不可惜吗?"二是在外考察的马县长打来电话,

  • 标签: 大泽乡 大泽山 卤水 县长 待遇优厚 圆子
  • 简介:阐述了无糖年糕的加工工艺和功能性甜味剂麦芽糖醇的生理特性,以及麦芽糖醇在食品工业中的应用现状,并对使用前景进行展望。

  • 标签: 无糖年糕 麦芽糖醇 应用
  • 简介:摘要:幼儿园教育改革背景下,体育游戏教学法的应用,需要考虑到小班幼儿兴趣的首要因素,做好教师的辅助与引导角色,让幼儿自主参与到游戏中,从而实现幼儿活动的目标,提高动手能力、协调能力、合作意识等。幼儿自主活动的过程中,不能预设所有的突发情况以及事件,在此种情况下,教师需要高度集中注意力,在保证幼儿游戏安全性基础上,抓住活动生成性资源,将其灵活应用在游戏活动中,从而进一步提高幼儿的兴趣,激发幼儿的积极性,助力体育游戏的价值高效实现。

  • 标签: 小班 体育游戏 案例分析
  • 简介:"伯爵反张惊儿说道:‘我没曾在你面上尽得心,何故行此事。"(35)"你看这老婆子这等张睛,俺猫在屋里好好卧着不是?"(59)"你看他还张鸡儿哩,瞒着我黄猫黑尾,你干的好茧儿!"(28)姚灵犀释为"佯推不知,"梅节校注"假作吃惊装糊涂,"白维国释为"假作吃惊,虚张声势。"这本是同词异写。"张惊"是"惊张"的倒序。《扪虱新话》心相36善之第11善为"闻事不惊张,""张惊,"取吃惊或故作吃惊义。

  • 标签: 吃惊 反打 黑尾 校注 伯爵 灵犀
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  • 简介:宁波年糕一直是一方百姓喜欢的传统食品,民间常用木质材料雕刻而成的年糕板来制作各种花样年糕,图案喜庆、吉祥,造型千姿百态,使年糕赋予了非物质文化的内涵。随着社会的发展,年糕以机器生产逐渐代替了手工年糕板生产,虽然产量提高了,但褪去了传统年糕的特色,也阻碍了行业的特色发展。如何使民间年糕板重新应用于现代年糕生产,使该产业打破单一模式,凸显文化特色,拓展更广阔的市场,是本文想要探讨的问题。

  • 标签: 年糕板 现代产业 应用 宁波
  • 简介:上一期。大家了解了羽毛球准备活动的重要性。学习了一套效果不错的热身活动。其实与准备活动一样.整理活动.也就是我们俗称的“放松活动”也是运动后必不可少的内容。

  • 标签: 整理活动 羽毛球 身材 准备活动 放松活动 运动后