简介：

简介：<正>今年是上海旅游高等专科学校建校15周年。在改革开放、经济腾飞的年代里,上海旅游高等专科学校为社会输送了大量的旅游专业人才,而校友们在旅游界取得的卓越成就和良好的工作业绩,大大提高了母校的社会知名度,为母校树立了良好的社会形象。在校庆15周年之际,校友们满怀热忱,向母校提出了成立上海旅游高等专科学校校友会的请求,并提出校友会要为发展中国旅游事业多做贡献的建议。校友会将承担旅游咨询、旅游

简介：《旅游论坛》前身为《桂林旅游高等专科学校学报》，2008年3月经国家新闻出版总署批准，正式更名为《旅游论坛》。目前，本刊已遴选为《中文社会科学引文索引》（CSSCI）扩展版来源期刊、“RCCSE中国核心学术期刊”和《全国报刊索引》核心期刊。

简介：<正>9月下旬,上海旅游高等专科学校召开校有关部门负责人会议,对学校1999年9月26日建校20周年的庆典活动作了安排,成立了校庆筹备委员会、校庆工作筹备组,确立了校庆主要活动项目:公开出版一本1989—1999十年的论文集;摄制一部学校简介录像片;编印一本校志、一本学校规章制度、一册学校简介;编

简介：还记得前段时间网络上流行的"一句话证明体"小游戏吗?小编对"一句话证明你看过四大名著"的回答:"军师救我!!妹妹救我!!哥哥救我!!悟空救我!!"膜拜不已。笑过之后,暗暗思量,要是用一个词证明你读过大学,你会选择那些词呢?莫急,看看小编盘点的几个词中有没有你想起的那个。

简介：10月24日，上海旅游高等专科学校建校30周年庆祝大会隆重举行。中共上海市委副书记殷一璀、上海市副市长沈晓明、上海市旅游局局长道书明等领导纷纷致信或题词祝贺。发来贺信或来电祝贺的还有教育部高等教育司、中外百余所高校、近百家旅游企业，以及众多国际旅游组织和政府旅游管理机构等。

简介：<正>亲爱的校友们:你们好!在改革开放、经济腾飞的年代里,我们十分高兴地迎来了上海旅游高等专科学校建校15周年校庆。在过去不平凡的15年里,母校向社会输送了大量的旅游专业人才,而你们在旅游界卓有成效的工作和良好的业绩,为母校增添了光彩,也大大提高了母校的社会知名度。为此,全体师生员工感到无上的光荣。在建校15周年校庆之际,我谨代表全校师生员工向你们表示深深的谢意!

简介：

简介：＂城市双修＂政策提出了改善出行条件、增加公共空间、提高服务能力等目标,而目前我国大学校园封闭型规划及管理模式不利于＂城市双修＂政策的实施。为承接＂城市双修＂政策,实现＂城市双修＂的目标,以苏州大学为例,采用问卷调查法与访问调查法,分析封闭型大学校园开放的＂望围＂之＂矛＂和＂护围＂之＂盾＂的困境,并以西交利物浦大学为例,借鉴开放式校园管理经验,提出大学校园的＂破围＂之＂策＂,构建包括一个理念、两条主线、三个抓手、四类矛盾、五项模式、六种效应等内容的我国大学校园开放框架体系,探寻出一种既迎合校外人员需求又保障校内人员利益的＂双赢＂式国内封闭型大学校园开放创新模式。

简介：<正>收益管理(YieldManagement)自五十年代出现以来有了很大的发展。七十年代美国航空业在经济不景气的时期成功地采用收益管理,取得创纪录的利润。到了八十年代,旅馆业通过调节客房开房率来运用收益管理,而获得最大的利润。运用收益管理主要因素是计算机的软件的发展,依靠计算机的人工智能预测市场需求和市场销售价。运用收益管理还有其他的一些因素:员工所受收益管理的训练和顾客对它的认识、了解,

简介：实施国际化战略是近年来旅游院校大力倡导的一项重要工作。在推动国际化的进程中,不仅要加强中外交流合作,能把学生送出国门,还要能把国际学生吸引过来,构建有中国特色的酒店管理教育品牌,提高我国旅游职业教育国际地位和影响力。本文以研讨山东旅游职业学院蒙古班留学生的教学和管理为切入点,探讨酒店管理专业在留学生教育上存在的优势、可复制的经验、出现的问题和解决的办法,为今后更好地吸引国际留学生前来深造夯实基础,实现院校全面的国际化战略,同时带动专业整体的建设和发展。

简介：<正>人的因素对企业的生存和发展起着至关重要的作用。国内外成功的企业都非常重视人的工作.并将培训作为提高员工素质的主要途径,使其跟上时代发展的步伐,在激烈的市场竞争中立于不败之地。就酒店业而言,由于人员素质参差不齐,从事工种各自不同.从业人员流动性

简介：

简介：上个世纪90年代以来，打造城市文化品牌逐渐升温，已成为各地党政领导认真思考和决策的重要课题。“先有文化品牌后有文化城市”，城市要发展文化经济．就要繁荣文化产业。进行城市品牌建设，要认真探讨定位城市文化品牌应具备的基本要件。

简介：<正>瑞士的旅游是以湖光山色而闻名于世,瑞士的饭店管理则以细腻、体贴入微见长,曾因怕使用先进的高新科技而牺牲其服务上的人情味特色的一些豪华饭店,随着时间的推移,现在也已开始将自动化技术运用到饭店的管理之中,并有逐步发展之迹象。

简介：<正>加速资金周转、增加盈利的一项重要措施是扩大销售收入。如何扩大销售收入,是营销学的研究范围。从财务的角度看,饭店的信用政策对饭店产品在市场上的竞争能力也很有影响。在国外,绝大部分饭店都向客人提供短期信用。以提高饭店的销售收入。信用是旅客或经济组织以承诺事后付款为条件来获得商品、服务,甚至现金的能力。在现代经济活动中,信用同现金一样作为交换媒介,被越来越多的企业用来完成业务往来。饭店是以接待国际旅游者为主要对象的经济实体,为提高饭店的服务水准和管理水平,大部分饭店都按照国际饭店通行作法开始实行一次性结帐服务,允许客人住店期间欠帐消费,在

简介：本文对饭店管理新思路作了概要的论述,指明如何通过管理创新,达到增强饭店核心竞争力,走可持续发展的道路.

简介：在文化体制改革的大背景下，中国文化市场中的资源配置方式正逐步由计划安排向市场配置转变，与之相适应，文化资源的竞争方式也正在发生根本的改变，各地发展文化产业的视角由原来靠上级政府划拨资源搞文化项目的传统方式转向了市场，文化产业投资的高潮即将来临。正因为如此，一些有条件的城市开始将文化产业列入了未来的发展战略。

简介：香港是世界公认的美食天堂，是美食家的乐土。800多万人口的都市，有10000多家大大小小的食肆。这里是世界上人均餐厅数量最多的地方。购物与吃是香港旅游的两大支柱，值得一提的是，全球各地的菜色几乎都能在香港找到。香港是一个荟萃东西文化的都市，饮食文化既传承这个小岛的传统风俗，亦受西方饮食潮流的影响，形成独特的饮食文化风貌．无论是本土大牌档或茶餐厅美食，又或是大江南北以至东南亚各种风味，甚至西方美酒佳肴，均可品尝得到。

简介：本研究从委托管理视角,剖析中国酒店业主委托国际酒店管理集团管理的经营现状、动因及存在问题。研究结果表明：成功的委托管理是酒店业主与国际酒店管理集团管理方实力对等与利益平衡的结果。通过研究,本文构建了一个从酒店筹建到经营管理全过程、融合业主与管理方文化的共赢合作模式,以期为预防和化解国际酒店管理集团与中国业主合作中存在的矛盾提供新的思路。