简介：<正>瑞士的旅游是以湖光山色而闻名于世,瑞士的饭店管理则以细腻、体贴入微见长,曾因怕使用先进的高新科技而牺牲其服务上的人情味特色的一些豪华饭店,随着时间的推移,现在也已开始将自动化技术运用到饭店的管理之中,并有逐步发展之迹象。

简介：摘要：我国现代社会经济发展迅速，饭店、酒店行业的发展也得到了极大地推动。为了充分适应现代饭店业的发展，各个中职学校对于酒店管理概论的相关的课程应当进行适当的调整，保障教学体系的合理性，重视实践教学的创新的与发挥发展，真正实现实训融合、学校与酒店业界联合的教学改革，为学生掌握良好的酒店管理综合技能以及相关的管理理念做出保障，拓展学生的思维能力。本文就《饭店管理概论》的教学做出探究，以望提升《饭店管理概论》教学质量。

简介：达登饭店（DardenRestaurants）是全球最大的休闲连锁餐饮公司，总部设在美国奥兰多，管理运营超过2100家酒店和餐馆，包括其最大的连锁品牌：橄榄树花园餐厅（01iveGarden）、长角牛排餐馆（LongHornSteakhouse）、红龙虾海鲜餐馆（RedLobster）和顶级烤肉馆（CapitalGrille）等。

简介：　　1.2我国的饭店管理教育发展历程　　中国真正意义上的饭店管理教育是在改革开放之后,　　（2）美国饭店管理教育发展历程,中国旅游饭店管理专业的教学计划上只安排4－8周的时间到酒店实习

简介：　　1.2我国的饭店管理教育发展历程　　中国真正意义上的饭店管理教育是在改革开放之后,　　（2）美国饭店管理教育发展历程,中国旅游饭店管理专业的教学计划上只安排4－8周的时间到酒店实习

简介：<正>加速资金周转、增加盈利的一项重要措施是扩大销售收入。如何扩大销售收入,是营销学的研究范围。从财务的角度看,饭店的信用政策对饭店产品在市场上的竞争能力也很有影响。在国外,绝大部分饭店都向客人提供短期信用。以提高饭店的销售收入。信用是旅客或经济组织以承诺事后付款为条件来获得商品、服务,甚至现金的能力。在现代经济活动中,信用同现金一样作为交换媒介,被越来越多的企业用来完成业务往来。饭店是以接待国际旅游者为主要对象的经济实体,为提高饭店的服务水准和管理水平,大部分饭店都按照国际饭店通行作法开始实行一次性结帐服务,允许客人住店期间欠帐消费,在

简介：本文对饭店管理新思路作了概要的论述,指明如何通过管理创新,达到增强饭店核心竞争力,走可持续发展的道路.

简介：

简介：和谐，承载着人类几千年来的美好愿望，成为人类社会追求美好理想的不竭精神源泉。党的十六届四中全会提出构建和谐社会的宏伟目标，充分体现了广大人民群众的根本利益，成为坚持科学发展观，实现政治、社会、经济和谐发展的强大动力，也为营造和谐饭店、确立和谐管理指明了方向。

简介：摘要信息化革命正深刻地改变着世界旅游经济的发展格局和各国旅游产业的前进历程。在饭店行业竞争激烈的今天，如何借助现代信息技术实现现代化软件管理，使饭店经营管理一体化，是现代饭店管理成功的关键。

简介：教育街很小，小得连北京市地图上都没有标注，小得虽然身处极其繁华的西单商业街，却让人一次次擦肩错过，教育街很神秘，不说浓密的枝叶间漏下的斑驳光影将喧嚣梳理成静谧，单就街名，“教育”二字，足可引起无限遐想。

简介：

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简介：水上饭店陈健秋时间：现代，某天下午至次日上午。地点：水库边一家水上饭店及其四周。人物：宋满珍──饭店女店主，四十出头。宋荷香──饭店女服务员，不到二十岁。杨惕吾──文人，五十出头。柳多爹──退休干部，六十多岁。柳旺年──商人，五十出头。董素琼──女商...

简介：“欢迎光临!欢迎光临海底饭店!”服务员“小美”声音圆润柔美。这里是我新开的世界一流的“海底饭店”!饭店的入口是一个玻璃隧道。透过玻璃，客人们可以看到五彩缤纷的海底世界景象：珊瑚舞动着优美身姿，大龙虾举着两个大“钳子”神气地走来走去，还有可爱的小鱼小虾冲你招手呢!

简介：白银省是一个海岛。天一亮,就会有细盐窸窸窣窣地从穹顶落下来,沾满人的脖颈,像是有人把白银搓碎了。所以,去白银饭店之前,我特意买了一把长柄雨伞。熊七八二先生笑话我说,去白银省就是看白银的。我还不信。到那儿一看,行啊,白银饭店连屋顶都没有。陈西米姑娘把我们接上船,我们乘着铁皮船从白银省的大街上经过。我双脚交错在桅杆上,整条街的景致尽收眼底。我看到整条街都是白银。

简介：顶峰俱乐部位于饭店二十九层，营业时间是早餐06：30—10：00（只限于入住行政楼层的客人），午餐11：30—14：00，下午茶16：00—18：00，晚餐18：00—23：00。

简介：

简介：《饭店管理》是旅游管理专业必修课程之一，在旅游管理专业教学中处于基础性地位。因而必须针对该课程的特点，探索多种教学方法，以达到培养合格的饭店管理人才的目的。

简介：针对我国饭店业中存在的过度竞争与竞争不足的典型现象,饭店企业有必要发展合作竞争观念,将其与竞争对手的关系由对抗转向合作。文章从资源协同的角度出发,在对饭店业资源的类型及其协同的本质进行分析的基础上,提出了饭店业资源协同的方式及其具体建议。