简介：板栗营养丰富，种仁肥厚甘美，可生食、炒食或煮食，是我国传统的出口果品．在国际市场上享有盛誉。板栗在贮藏过程中常因淀粉糖化、失水、病虫侵袭、发芽腐烂等造成大量损失。河南省是我国板栗主产区之一．每年因贮藏造成板栗损耗率在30％以上．严重影响着板栗的经济效益。为了减少损失．延长贮藏保鲜期．必须依据板栗的贮藏特性，进行科学贮藏。

简介：桃原产于我国陕西、甘肃、西藏高原地带．至今已有3000多年的栽培历史。目前．桃广泛分布于世界各国，为世界上栽培最为广泛的温带果树之一．遍及70多个国家和地区。我国是世界上产桃最多的国家．主要集中在山东、河北、河南、陕西、甘肃、浙江、江苏等地。栽培面积110．2万公顷，产量402．6万吨。桃在采后贮藏过程中易出现失水失重、风味变淡、果实腐烂、果肉褐变等问题，因而耐贮性差．鲜果供应期短，不能有效满足市场需求．常常造成很大的经济损失。本文就有关桃贮藏保鲜的研究作一论述。

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简介：1影响枣贮藏的因素1．1品种鲜枣的耐藏性因品种不同差异很大。据研究报道，襄汾圆枣、临汾团枣、永济蛤蟆枣耐藏性最好。太谷葫芦枣、屯屯枣、相枣等居中，郎枣、骏枣等最差。1．2采收成熟度采收成熟度对鲜枣贮藏寿命有明显影响。成熟度越低越耐贮藏，但果实失水速率要快于成熟度高的果实。

简介：柑桔果实经电离气体处理,贮后60天,90天和110天,其烂果率、失重率、总损失率均低于对照组,保鲜效果明显地比对照组好。果色转变速度、果皮细胞透性、果实呼吸速率亦比对照组低,果肉的总糖、还原糖、有机酸、维生素C的含量则比对照组高。这表明柑桔果实经电离气体处理后,代谢活动降低,物质转化、消耗缓慢,生理衰老延缓,因此,能有效地延长柑桔的贮藏期。

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简介：甜樱桃,又称大樱桃,是落叶果树中果实成熟最早的树种之一,因其果实外观艳丽、个大、味美、营养丰富并具有一定的医疗保健价值而深受消费者的喜爱。但由于甜樱桃果实皮薄、肉软、汁多,采摘后进行常温放置,极易出现枯梗、果实软化、腐烂变质和口味变淡等现象。因此,对甜樱桃果实进行适宜的保鲜处理,对于延长其市场供应期、满足人们消费需求具有重要意义。目前在甜樱桃贮藏保鲜中主要采用冷库贮藏、减压贮藏、保鲜剂保鲜等方法。其中,冷库贮藏、

简介：以重庆地区晚熟柑橘‘鲍威尔’脐橙为试验材料,研究防腐保鲜剂百可得、扑霉灵、施保功、抑霉唑和2,4-D对果实低温贮藏的影响。结果表明,保鲜剂处理鲍威尔脐橙并冷藏4个月后,果实腐烂率在4.0%以下,比对照减少23.0%；果实干疤率为22.0%以下,比对照减少43.6%；无枯水现象。‘鲍威尔’脐橙冷藏期宜在3个月左右。

简介：1芽接芽接是杏树繁殖应用最广的嫁接方法,具有利用接穗经济,接合牢固,成活率高,未成活时便于补接等优点.杏树的芽接依不同时期可分为夏季芽接和春季芽接,依嫁接方法不同可分为"T"字形芽接和嵌芽接.

简介：1核桃接穗采集芽接所用的穗条应是木质化较好的当年发育枝．幼嫩新梢不宜作接穗。

简介：文章主要介绍甜瓜茎蔓生长及着花结瓜习性,甜瓜整枝的定义、作用、时间、内容,整枝方法的决定因素及整枝方法,整枝注意事项等。

简介：蓝莓被誉为“水果皇后”．“美瞳之果”。蓝莓又名越橘、蓝浆果，杜鹃花科越橘属植物．为多年生落叶或常绿果树，呈灌木．果实为浆果。蓝莓果实蓝紫色，柔软多汁，风味醇美，有特殊香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分．它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。是众多水果中．保健功能及抗癌效果较好的一种珍稀果树品种。人工种植的蓝莓．价格很贵．现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓．具有观花赏果与品尝体验的优点。

简介：通过5年的实践和改进，从品种选择、整地做畦及土壤消毒等扦插前准备、种条采集及处理等扦插方法、温湿度等扦插后管理、出圃、栽后管理等方面总结出一套适合在天水地区应用的春季葡萄育苗技术。

简介：苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关：即含钙量低的苹果果实呼吸作用强．果实衰老快．容易发生木栓病、苦痘病等病害，不耐贮藏；苹果喷施钙溶液后，可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成．改善果实品质，延长果实贮藏寿命，减少采前裂果，减轻病害发生。

简介：结合工作实际，总结紫斑牡丹常见的繁殖方法，包括种子繁殖、压条繁殖、嫁接繁殖。

简介：柠檬是柑橘类水果中的珍品,富含柠檬酸、维生素C、B、P、H、E和多种矿物质及微量元素,并含特有的柠檬苷、柠檬醛等.果皮含有5%～6%的柠檬油,是食品、香精、香料、化妆品的优质原料.果汁含6%～7%的柠檬酸,是优质饮料配料.果粕含16%果胶,是食品的添加剂和增稠剂.精制果胶及柠檬苷、柠檬醛还是生化药品的重要原料.种子富含维生素E和不饱和脂肪酸.果渣可制饲料和肥料.

简介：夏季是桃树全年中生长、结果的重要时期，进入夏季，新梢进入旺盛生长期；8月上、中旬早熟品种成熟；中早熟品种果实迅速膨大：红蜘蛛、夜蛾、食心虫、炭疽病等病虫害相继危害。在这段时间内科学管理桃园，不仅可促进桃树营养均衡、提高果实产量和品质，而且有利于提高翌年桃园产量。

简介：论述了龙眼有性杂交的各个技术环节，包括花粉采集及处理、母本花穗的选择及处理、授粉、保果以及存在问题等，为开展龙眼杂交育种提供参考。

简介：近几年我们在梨园进行了一系列节水灌溉试验探索．通过试验调查采取节水灌溉技术后年亩节约用水量200～260立方米，灌溉效率提高15％～25％，在今后果园生产中可以进一步大面积推广应用。