简介:布拉格林林总总的酒吧犹如那只著名的捷克鼹鼠打的洞,大大小小数也数不清。例如VaclavskeNamesti步行街上有一家地下酒吧,入地可以三丈。在那些迂回盘旋好像鼹鼠洞的空间里,人们尽情地喝酒谈天,不必担心被突如其来的手机铃声打扰。因为,在这样的深度,除了那些会打洞的生物,任何电波信号都无法渗透进来。
简介:冰淇淋质构影响冰淇淋的口感、抗化度、抗变形度、质地松软度或坚实度、冰的晶态、冰晶的分布位置和定向。控制水分活度,选择冰淇淋乳化荆、冰淇淋增稠荆、冰淇淋辅料,配合恰到好处的工艺条件,可控制冰淇淋质构。
简介:本文探讨了构皮碱法浆过氧乙酸(Pa)漂白的影响因素和过氧乙酸作为H2O2脱术素预处理剂的括化效果。构皮碱法浆Pa漂白较合适的工艺条件为:PH-5,温度70℃,时间90min,Pa用量控制在2%以内。漂白过程中需加0.2%EDTA和步量MgSO4可保护纸浆的粘度。用l%Pa预处理未漂浆30min,能明显提高H2O2脱木索率。过氧乙酸在OPaP漂序中的活化作甩比PaP漂序中显著。
简介:日前,格柏科技(GerberTechnology)推出AccuMark8.4.1版。最新版本旨在提高生产效率、提高物料利用并增强易用性。
简介:可调节间隙、免润滑和抗污垢是当今直线导向系统技术的发展趋势。为了与该潮流齐头并进,位于科隆的易格斯滑动轴承专家已成功研发出全新的“DryLinW”导向系统,具有“调适”功能,可对间隙进行手动调整,故因此而命名。
简介:万花筒般的缤纷视觉、爵士与鼓点的跃动交错、游动的神秘香氛、苏格兰单-麦芽威士忌的丰富口感--全球顶尖的单一麦芽威士忌品牌格兰杰(Glenmorangie)醇香之夜于7月25日在北京Cargo酒吧炫动上演。
简介:易格斯接插式拖链系统ReadyChainspeed,不用工具只要插接上就可使用,极大减少移动供电系统安装时间。
简介:描述面包老化的原因,探讨麦芽糖淀粉酶Novamyl的作用机理及其抗淀粉老化的模型。由于麦芽糖淀粉酶Novamyl特殊的温度耐受性和作用于支链淀粉的独特模式,在面包的烘焙过程中,给其作用于支链淀粉创造了机会,产生相应的水解作用,干扰了面包瓤中淀粉的重结晶以及淀粉与面筋蛋白质的交联和缠绕,减缓面包中淀粉的老化回生,从而在柔软性、湿润度和良好的弹性三个维度改善了面包的品质。同时,举例说明了麦芽糖淀粉酶Novamyl在中国烘焙制品的实际应用。
简介:定量构效关系是研究生物活性、物理化学性能与结构关系的重要方法,原用于药物设计,近年来开始应用于食品科学的相关研究中。本文概述了定量构效关系方法,重点介绍其在食品化学和食品安全中最新的研究进展,并展望其在感官特性、食品物性学、食品安全、功能性食品中的应用前景。
简介:某风机在运行中发生主轴断裂事故,主轴材料为45钢,直径为220mm。对该主轴进行宏观、微观及化学分析,结果表明,氢致裂纹以及裂纹两侧脱碳是本轴致命的缺陷,也是本轴断裂的主要原因。
简介:经量,有弹性和完全免保养,像这两款新型迷你轴承一样,易格斯工程塑料自调心轴承的应用正变得越来越广泛。使用工程塑料元件可以有效降低工程设计重量和采购成本。
简介:选取16个小麦样品制粉进行理化品质指标测定,然后用其制作面包,并进行感官评价及质构特性测定。通过对小麦粉理化品质指标与面包感官评价、质构特性相关性进行分析,结果表明,小麦粉湿面筋含量、吸水率、稳定时间、拉伸面积、延伸性、最大阻力、蛋白含量、灰分、峰值粘度与面包感官评价相关性较强;小麦粉湿面筋含量、吸水率、最大阻力、蛋白含量、糊化温度与面包质构特性相关性较强。
简介:近年市场上主要是欧洲市场上,出现了一款不锈钢桶包装包装的替代物——PET包装容器。对此不锈钢桶供货商弗兰卡饮料系统有限公司(FrankeBeverageSystem)提出了关于不锈钢桶生命周期评价的调研报告,就不锈钢桶和一次性PET桶的的可持续性利用、碳排放、水消耗、能源消耗、安全性、风味陡、经济陆等方面进行了对比。调研基于表1中所列假设。
简介:通过对近代大量条格图案丝织物实物的分析,以及与相关文献史料的比对研究,梳理了近代丝织物中条格图案的主要类型,同时探讨了组织设计方法在条格图案设计中的运用,并指出西方设计思想影响、服饰时尚转变和技术革新是近代条格图案迅速崛起,与花卉图案一起成为当时最主要丝织物图案题材的主要原因.
简介:本文阐述了美国的格兰姆面粉的特性,介绍了几种常见的以格兰姆面粉为原料制作的食品特点和制作方法,分析了格兰姆面粉在我国的生产和应用前景。
简介:利用UV,IR,1H-NMR和13C-NMR技术,研究了构树皮碱术素过氧乙酸处理后结构变化。结果表明,碱本素过氧乙酸处理后,酚羟基、甲氧基含量减少,羧基、羰基含量增加。在过氧乙酸作用下,碱术素结构发生了β-O-4,Ar-Cα,Cα-Cβ,Cβ-Cγ,的氧化断裂以及C4、C6的开环反应,降解成富含亲水基因的低分子木素。
简介:
简介:将去氢甲睾酮多克隆抗体同CNBr-Sepharose4B进行偶联,制成了对去氢甲睾酮具有特异性吸附的免疫亲和柱(IAC),优化了免疫亲和柱的制备和使用条件;同时用间接竞争ELISA(icELISA)和高效液相色谱法(HPLC)对该免疫亲和柱的性能进行评价。结果表明:CNBr-Sepharose4B偶联抗体的最佳反应时间为2.5h,抗体最佳初始质量浓度为0.5mg/mL;IAC的柱容量约为1700ngDMT/g干胶;最适洗脱条件为80%的甲醇-水溶液,平均加标回收率为97.87%。该亲和柱重复使用3次,回收率仍不低于90%。
简介:各位日本的同行,中国的同行们,大家上午好!日本在生活用纸产品、卫生材料产品方面是走在世界前列的。中国是全世界最大的用户市场,因为中国人口最多。两国同行一起进行交流是非常必要的,非常感谢两国相关协会组织这样的交流活动。
简介:在墨西哥城举办的2012年世界机器人世界杯(R。b。Ct-p2012)上,来自德闻波恩大学的德旧仿生机器人足球队(NimbRo)在全世界370支队伍中脱颖而出,K6:3的比分击败了日本的cITBrail,s队,获得了ROboCuP2f)12青年组世界冠军。此外,NimbR。团队还在服务机器人大赛中击败强大的Home—Lig。队,荣获LV杯最佳仿生机器人大奖。
剪影布拉格酒吧
美国冰淇淋质构的发展动向与中国的对策
构皮碱法浆过氧乙酸漂白的研究
格柏科技发布AccuMark 8.4.1版
易格斯新品轴承与电缆
“芳香魅动”体会格兰杰千滋百味——格兰杰醇香之夜呈现感官盛宴
易格斯接插式拖链系统
麦芽糖淀粉酶对面包质构改良的探讨
定量构效关系在食品科学中的研究进展
45钢风机主轴断裂原因分析
易格斯两款新型迷你轴承
小麦品质指标与面包感官评价和质构特性的关系研究
不锈钢桶和PET桶的对比
试论近代丝织物中的条格图案
格兰姆面粉及其在食品中的应用
构树皮碱木素过氧乙酸处理后结构变化的研究
酚类物质及其化学修饰物抗真菌的构效关系研究
去氢甲睾酮多克隆抗体免疫亲和柱的制备研究
上海丰格无纺布有限公司营运总监焦勇
易格斯轴承助力机器人世界杯