简介：本实验以茶多酚为底物,乙酸酐为酰化剂,进行化学改性.并以改性产物的抗氧化能力为参数,结合单因素实验,利用响应面分析法优化了乙酰化中料液比、吡啶催化剂用量、反应温度、反应时间对产物性能的影响.结果表明,在实验条件为料液比为1：7.27,催化剂用量为0.30g,在62.5℃下回流反应1.77h,所得改性茶多酚油脂抗氧化保护系数为6.678d,相对误差-0.55％,约为未改性茶多酚的2.9倍.此条件下产物脂溶性良好,透光率为0.934,比未改性茶多酚提高了4.15倍.

简介：目的:建立高效液相色谱法测定乳饮料中乙酰磺胺酸钾的检测方法.方法:选用乙腈和适当的沉淀剂对样品处理,对检测条件进行了优化.结果:在0.02mol/L硫酸铵:甲醇:乙腈(870/100/30,v/v/v)为流动相,流速0.8mL/min,检测波长214nm的条件下,样品中的乙酰磺胺酸钾可得到很好的分离.

简介：啤酒中双乙酰含量的测定方法有多种：包括EBC法、荧光分析法、脉冲极谱法、气相色谱法等，目前大部分啤酒企业均使用国标GB／T4928-2008中的EBC法。在实际测定过程中往往因为控制不好时间、温度等而使测定结果不准确。

简介：为改善大豆浓缩磷脂的乳化性能和分散性能，拓宽其在食品行业的应用。本研究以乙酸酐为乙酰化试剂，采用无溶剂介质的方法，对大豆浓缩磷脂进行乙酰化改性。考察了反应温度、反应时间和乙酸酐加入量对乙酰化改性大豆磷脂酰化率的影响。通过单因素试验和正交试验，优化了反应条件，最终确定了大豆浓缩磷脂乙酰化改性的最佳工艺条件。结果表明，当反应温度为80℃，反应时间为40min，乙酸酐加入髓为3％时，改性后的大豆磷脂的酰化率为68．92％。同时，对改性前后大豆磷脂的乳化性能和钙皂分散性能进行了研究和比较。结果表明，经乙酰化改性后的磷脂，其乳化性能和钙皂分散性能较原料大豆浓缩磷脂而者，都有不同程度的提高，且酰化率越高的乙酰化改性磷脂，其钙皂分散性能越强。

简介：美国《华尔街日报》1月25日晨报道，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺（编者注：双氰胺为制造三聚氰胺的原料）。报道还称，新西兰乳品业龙头企业、全球最大乳品加工企业和原料供应商恒天然公司早在去年下半年就得知产品中被检出双氰胺。但因股东大会即将召开而选择保密。

简介：<正>福建省人民政府网2013-02-04报道:一是铸链条。加快产业延伸和存量改造,力争用3年时间将福州全市规模以上林业企业和高成长性企业全部技改一遍,打造完整的产业链条,提升木材加工、木浆造纸、林产化工等传统产业。二是建集群。壮大青山纸业等50家龙头骨干企业,助推健盛食品等10家省重点上市后备企业加快上市。强化园区支撑、招商引资和项目建设,引导大企业、大项目向园区集聚。

简介：自三聚氰胺事件发生至今近5年来，国内奶源（生鲜奶）总产量年均增长率仅为1．29％，而国外奶源的进口量却大增近500％。2013年02月末，广东省奶协顾问、乳品行业专家王丁棉在201300国乳业安全峰会上发表名为《中国奶业面临机遇与挑战》的报告，他指出，由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升，目前全国乳品加工企业近四成出现亏损。

简介：4月20日上午四川雅安发生7．0级地震，随着灾情的披露和报道，雅安牵动着亿万同胞的心，来自四面八方的援助之手伸向灾区人民。中国乳业以高效、快捷、务实的援助赢得了社会的高度褒奖和认同，彰显了中国乳品企业的高度社会责任感。

简介：2012年9月，广东轻工机械二厂有限公司在北京CBB2012上，展示了新型呦ZY系列洁净型40，000瓶／时啤酒灌装压盖机和ZX—PS系列50，000瓶／时装箱机等先进技术，取得了预期效果。

简介：目的对邻苯二甲酸二异丁酯（DiBP）影响小鼠主动回避学习记忆行为进行初步研究,并探讨其是否可引起脑组织氧化损伤。方法将60只昆明小鼠（实验动物房内适应3d）按体重随机分对照组和4个不同剂量的DiBP试验组（4组剂量分别为50、250、500和1000mg/kgBW）。其中,对照组给予玉米油溶剂灌胃,而各试验组给予相应剂量的DiBP玉米油溶液灌胃,实验连续进行8周,普通饲料喂饲,自由饮水。试验结束后,分别对各组动物进行穿梭箱行为学测试,并测定脑组织超氧化物岐化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性及8-羟基脱氧鸟苷（8-OHdG）的含量。结果500和1000mg/kgBW组与对照组比较,条件反射潜伏期（CL）延长,差异均有统计学意义（P〈0.05）;1000mg/kgBW组与对照组比较,条件反射次数减少,差异有统计学意义（P〈0.01）;500和1000mg/kgBW组与对照组比较,条件性回避率降低,差异均有统计学意义（P〈0.05）。各试验组小鼠脑组织SOD的活性与对照组比较差异无统计学意义（P〉0.05）,但GSH-Px活性呈现降低趋势,250和1000mg/kgBW组与对照组比较,酶活性差异有统计学意义（P〈0.05）;各试验组与对照组相比,8-OHdG含量增加,差异具有统计学意义（P〈0.05）。结论DiBP可损伤实验小鼠主动回避学习记忆能力,并能够导致试验小鼠脑组织发生不同程度的氧化应激损伤。

简介：对四川省内市场上销售的纸巾纸进行了4个项目的检测分析，结果表明现在市场上销售的纸咂纸产品存在一些质量问题，生产、加工企业和管理部门都应该引起高度重视，采取有效措施提离产品质量。

简介：常熟市百联自动机械有限公司在CISMA-2013推出了新研发的第三代高性能全自动称重充绒机——818B。据介绍，该产品已拥有国家授权的生产发明和实用新型专利33项，产品性能与原机型相比得到大幅提升。

简介：日前，浙江、福建等地四家企业与舒城县签订投资协议，将在舒茶工业集中区投资新建合成革加工项暮。

简介：<正>中国行业研究网2013-02-17报道:近日,发改委发布《关于印发造纸工业发展"十二五"规划的通知》。加快落淘汰落后产能、通过兼并重组优化企业结构都是"十二五"期间造纸工业的主要任务。发改委要求,要着力加快解决重点流域和重点区域的造纸工业结构调整和污染问题。现有制浆造纸企业要进一步加大力度淘汰污染严重的落后工艺与设备,抓紧技术改造,淘汰年产5.1万吨以下的化学木浆生产线、单条年产3.4万吨非木浆生产线和单条年产1万吨及以下废纸浆生产线,以及窄幅、低车速、高消耗、低水平造纸机。

简介：杀菌机出口酒温对啤酒的最终品质有重要影响，本文结合车间实际情况谈谈如何改善杀菌机的出口酒温.

简介：2013中国“真皮标志”年度大会暨全国皮革及毛皮制品经销商大会由中国皮革协会主办，深圳亚太传媒承办的2013中国“真皮标志”年度大会暨全国皮革及毛皮制品经销商大会，将于5月26日提前一天为展会预热

简介：摘要：第二课堂活动是课堂教学的延伸和补充，是以全面提高学生基本素质为目的的教学活动，各大院校都已如火如荼地展开。它不仅提高了学生的英语学习兴趣，还丰富了校园文化生活。但是，目前大学荚语第二课堂的设计和实施中还存在着诸多问题，应思考解决这些问题的方法。

简介：近日，桐乡市崇福工业区四期控制性详细规划环境影响报告书通过专家审查，该规划主要以皮草、皮革、印染和轻纺工业为主，在崇福形成“一心、一组团”的用地功能格局，大力发展城镇优势产业。

简介：现国标测定二氧化硫的方法中使用了剧毒试剂氯化高汞,对环境及检测人员的健康造成了极大威胁.本文对无汞盐测定二氧化硫的方法进行了研究,得到替代剧毒试剂四氯汞钠的二氧化硫吸收液-甲醛溶液,并通过试验得到无汞法测定的关键步骤.优化试验,选择空白吸光度、样品吸光度作为双重评价指标,得到优化后最佳实验条件,实验标准曲线的相关性达到0.9993.同时筛选市面酱腌菜类阳性样品,将国标方法与无汞盐方法进行比对,试验结果与国标方法无明显差异.希为无汞盐比色法代替现有的方法提供理论依据.

简介：国家发展改革委、财政部、商务部、人民银行、海关总署、税务总局、工商总局、质检总局等8部门日前联合发出通知，决定启动第二批国家电子商务示范城市创建工作。