简介：试验选用45日龄杜长大三元杂种仔猪90头，随机分为3组：A中草药组（试验组）、B苜蓿草组（试验组）和C抗生素组（对照组）。每组设3个重复，每重复10头。试验组A饲料中添加中药，试验组B饲料中添加苜蓿草，试验组C饲料中添加抗生素。试验进行105d，体重达到90kg左右试验结束。进行试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等指标的研究。结果表明：中草药组胴体品质和猪肉品质有了明显改善。眼肌面积、口感、嫩度、大理石坟评分、亚麻酸含量A组比B组和C组有明显提高，差异极显著（P〈0.01）。谷氨酸、脯氨酸含量A组比B组和C组有所提高，差异显著（P〈0.05）。膘厚A组比C组降低，差异极显著（P〈001）。肉豆寇酸含量A组比B组和C组低，差异显著（P〈0.05）。

简介：用CH复合菌酶制剂对1-21日龄、21-53日龄肉仔鸡进行了试验，1-21日龄肉仔鸡成活率试验组比对照组提高43％，日增重试验组比对照组提高7.61％，每千克增重耗料试验组比对照组减少252％。21-53日龄肉仔鸡日增重试验组比对照组提高5．15％；每千克增重耗料试验组比对照组减少3.77％。

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简介：从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株，其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明，BF1生长速度快，产酸能力强。能耐受高达0．6％（w/v)的胆盐，以及pH值低于2．0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。

简介：近年来，国内外学者越来越关注母猪营养与繁殖性能之间关系的研究，如产仔数、断奶后再发情、有效利用年限，而且关系到仔猪的生产性能，尤其是断奶前的增重和成活率。随着现代育种技术的不断改进，母猪的繁殖性能不断提高，这给母猪的营养需求提出更高的要求。本文将着重阐述这一方面的最新研究进展。

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简介：加入WTO以后，我国的市场经济地位正逐步得以确立，国家的政治、经济政策也随之进行了相应的调整。特别是农业政策更是日臻完善，国家对农业中工业化程度最高的饲料工业进行了政策扶持，饲料工业得以持续、稳定、健康发展。

简介：本试验是为了确定日粮中添加脂肪对２１日龄内的雏火鸡肝脏中ａ－生育酚贮存的影响。试验以玉米－豆粕型日粮为基础，设四个试验组即：８％蔗糖、８％动物混合油脂、８％动物油脂和８％椰子油。

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

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简介：银杏又称白果树、公孙树，为我国特有的银杏科植物。为了研究银杏叶提取物对肉鸭生产性能的影响，试验选用200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭，根据体重相近、公母各半的原则分成4个组，分别为对照组和3个银杏叶提取物（EGB）处理组。每组50只，设5个重复，每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB，处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg／kg。

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