简介：如今，企业对于各类人才的需求与日俱增，尤其是一些具有专门技能的高级实用型人才，更是早已成为企业经营者趋之若鹜，你抢我夺的“抢手货”。相反，各行各业的专门性人才正处于“青黄不接”的阶段，

简介：<正>影响板栗贮藏保鲜的主要因素是果实虫害。桃蛀螟、象鼻虫对板栗果实危害极大,它们在栗果成熟过程中及栗苞堆放期间,其幼虫咬伤果皮和果肉或在果内蛀食,从而引起病原菌的侵入,造成栗果霉烂。近两年。我们进行了板栗果实液膜保鲜贮藏技术研究,在试验、示范中取得了良好的效果。

简介：食品保鲜技术研究是人类认识自然、改造自然、服务自我的一个长远课题.随着科学技术的发展,各种保鲜方法不断地得以推出和应用.低温保鲜是目前食品保鲜方式中成本最低、保鲜期较长、效果较好的一种方法.其原理是利用各种装置将食品温度降到一定数值以下,以减少食品物理、化学变化及微生物繁殖的影响,在更长的时间内达到保持其原有色、香、味、形等品质的目的.

简介：面饵非常容易变质腐败。变质发霉的面饵如果继续使用对钓友的手、对鱼类健康、对水环境等，都会带来不可估量的危害。在实践之中，对于面饵的保鲜防腐，笔者有一招极简单的方法，现介绍如下：

简介：《保鲜与加工》创刊于2000年11月，是我国目前唯一的以采后农产品保鲜与加工为主要内容的科技核心期刊。主要设置了专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、科技文摘、科普沙龙、行业资讯、技术指南、政策法规等栏目。主要服务于农业科研人员、农业高等院校师生、农业技术推广人员等。本刊为中国核心期刊数据库收录期刊，中文科技期刊数据库收录期刊，中国学术期刊光盘版收入期刊，《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。欢迎广大相关科技工作者踊跃赐稿。

简介：经常有一些农民朋友打电话来询问关于贮藏保鲜水果与蔬菜的保鲜剂.现针对上述问题,笔者归纳为以下3个方面.

简介：文章论述了教师知识更新与"保鲜"的意义,提出了加强学习、参与培训、实践反思知识更新与"保鲜"的三种途径.

简介：介绍了以竹笋为原料,采用过氧化氢(H2O2)溶液浸泡、添加保鲜剂、气调包装等工艺过程制成鲜切竹笋的方法.研究得到的最佳工艺为:将鲜切竹笋用5%的过氧化氢溶液在35℃条件下浸渍10min,再在保鲜液中浸泡,然后用体积分数为12%的氧和4%的二氧化碳混合气体气调包装,在4℃条件下贮藏可放置1周以上.

简介：猕猴桃果实是一种具有典型呼吸跃变的特殊浆果,极不耐贮藏运输,要想贮运保鲜必须要硬件(设备)与软件(工艺)紧密结合,才能获得理想的经济效益.

简介：1.把好果蔬产品入贮质量关,是保鲜的先决条件果蔬贮藏保鲜是果蔬田间栽培生产的继续,提供耐贮藏、抗病强、质量好的果蔬产品入库贮藏,才能为产品长期贮藏获得良好的质量和效益奠定基础。

简介：喜欢插花的人大都希望美丽的鲜花能延长寿命，其中的保养格外重要。下面介绍几种瓶插花的保鲜方法。

简介：

简介：1基本情况番石榴系桃金娘科番石榴属,常绿灌木或小乔木,又称番稔、那拔、拔仔、芭乐、番桃.花呈白色,有梗、腋出、萼壶形.茎光滑褐黄色.叶对生,具短柄,革质椭圆形或卵形,先端尖,全缘.果实成熟时呈椭圆形、卵圆形、洋梨形或球形,表面白绿色、黄色或粉红色,果实中部含有大量坚硬的小核.果肉微香,味甜,夏季成熟.

简介：在乙醇:龙眼果皮=100:4(v/w)70℃、100min的最佳条件下,pH4.52时λRmax=370nm,呈鲜黄色.综合考虑各种影响因素,用A、B、C保鲜剂、浸果3min后,分别于室温、15、-10℃下贮藏10、30、60d,龙眼的好果率为87%、95%、100%,损耗率为14%-0,基本保持果壳原色和果肉的色泽、风味、品质,取得了护色保鲜的效果.

简介：鸡蛋同其他食物一样,越新鲜越营养,口感也越好。对于吃不完的鸡蛋,要从以下4个方面做好保存工作。第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。

简介：复杂的保鲜剂配方往往会让日趋众多的插花爱好者望而生畏,失去体验自制保鲜剂的乐趣。若能了解一些家庭里现有的东西在鲜花保鲜中的奇妙作用,多加尝试,日久便会有所心得。下面介绍一些家庭简易化学保鲜法:擦盐法。花枝在水中剪切后,可在切口涂上一层盐。盐可杀灭

简介：

简介：我与于微光相恋于1951年，在那时可算得上是个“地下”情缘了。那时我在中国人民解放军第100师298团任秘书，由于我喜欢看书，借书缘认识了刚从文工队调任的团图书员于微光，她年轻漂亮，我喜欢她，就在还书中夹纸条约她，晚饭后到村头水井边交谈。这样相恋不到半年，国庆节后我奉命调往南京空军，临行前的中

简介：叶圣陶先生说过：“生活是习作的源泉，源头盛而文不竭。”素材的积累很重要的一部分是从生活中摄取的。如果写作是树，那么生活便是根；如果写作是河流，那么生活就是源头。根深方能叶茂，源远方能流长。那么我们该如何引导孩子们捕捉生活中可感有益的生活素材，让孩子们的作文有情有趣、丰盈充实呢？

简介：1采收试验认为,猕猴桃最适宜的采收指标为：（1）可溶性固形物的含量为6.2%-7.5%;（2）从开花到成熟的时间为21周左右（约147天）;（3）果实硬度8.2kg/cm^2。采收时应剪短指甲、戴手套,要轻采轻放,防止机械损伤发生,尽可能避开雨天、雾天、带露水的清晨进行采收,应在气温较低的傍晚或无露水的早晨采收。2分级和包装果实采收后应及时挑选、分级、以便预冷。