简介：日本料理一向以健康著称，美国作家哈里·帕斯杰里纳克在自己的专著《世界饮食五大因素》中，更是将日本饮食赞誉为“世界健康饮食第一名”。不过也有人对日式料理表示无福“消受”，因为其最具代表性的生食文化总是透着点“原始”和“野蛮”的气息，并非人人都能享有这份口福。

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简介：从中国式新医改面临窘境的根结所在,即＂人文与道德观的缺失＂入手,论述了和谐的医患关系需要既加强患者的医学人文教育,又要提升医生的人为关怀,从而形成医患双方的道德共同体;并对晚近形成的叙事医学做了详尽的论述,提出叙事医学与循证医学不可偏废,共同促进医学与人文发展,这也是解决医改难题的关键所在。

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简介：目的：探究＂零缺陷＂服务管理理念在高龄手术患者护理管理中的应用效果。方法：对在杭州师范大学附属医院进行手术的80例高龄患者进行研究,将其随机分成对照组和观察组。对照组患者采用常规的护理,观察组患者采用零缺陷管理服务。对两组患者的护理缺陷发生情况以及护理满意度进行比较分析。结果：对照组患者护理缺陷发生率18.3%,明显高于观察组患者护理缺陷发生率4.2%,差异显著具有统计学意义（P〈0.05）。此外对照组患者的护理满意度86.6%,明显低于观察组患者的护理满意度94.6%,差异显著具有统计学意义（P〈0.05）。结论：零缺陷服务理念应用于高龄手术患者的护理管理之中具有较好的临床应用效果,能够有效地减少护理缺陷发生,更大程度上提高患者满意度。

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简介：目的：快速康复理念配合中医治疗在胃癌围术期的应用。方法：选择60例同期住院胃癌手术患者随机分为快速康复理念组（观察组）和传统方法治疗组（对照组）,各为30例患者。观察组给予快速康复结合中医治疗,包括术前心理辅导,术前2小时进食糖水,术前不常规插胃管,术后早期进食和下床活动,以及配合生大黄贴敷和耳穴压豆中医治疗。两组其他治疗一样。比较两组患者的手术及术后恢复相关评价指标。结果：观察组与对照组相比术后胃肠道反应、舒适度、首次排气、排便时间、住院时间等术后恢复相关指标方面的差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论：运用快速康复理念配合中医治疗可明显加速胃癌患者术后康复进程,在胃癌围术期中的应用是安全可行的。

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简介：通过对国内外若干一流高校的办学理念、教育教学管理体制的归纳与分析,总结其各自特点,梳理出他们的共同特性,从而供中医药高等院校发展借鉴之用。并探索性地开展中医药高等院校自身的“院校研究”,分别从办学理念问题,行政管理体制改革,教学、科研管理体制改革,教学理念、模式、方法、手段的改革,以及服务社会职能的发挥5个方面提出建议,以解决中医药高等院校深化教育综合改革面临的问题。