简介：吗哪烘焙房是上海在10月份刚新开的烘培店，“吗哪”之名引自于《圣经》出埃及记的一段典故，而吗哪烘焙的制作技术也是源于欧洲浪漫甜点之都—法国巴黎。走进吗哪烘焙房，他们采用的是前店后工厂和售卖新鲜的经营模式和思路，店面装修通透简洁，吗哪的复合式经营分有四大块：蛋糕，面包，饮料，月饼，所有的新鲜糕点面包在陈列架上-呈现，可以让客人在明亮舒服的环境中自由选购最适合自己口感的健康烘培食品，饮料也是立等现制现作。

简介：

简介：吸风粉俗称“飞箩面”，性质细而粘。一般占小麦处理量0．05％-0．5％，与粉路的长短正相关。正常生产运行过程中所产生的吸风粉不含麸星或其它在制品，但关风机停转，卸料器失效等原因会使某系统的在制品混人其中。比较容易堵料的一般为皮磨料或麸粉料，心渣料由于容重大，散落性较好，一般不容易堵料。

简介：河南省某公司2005年正式投产一条500dd的制粉生产线。清理设备系开封茂盛粮机生产，制粉设备除无锡布勒MDDK磨粉机外均为国产设备，高方筛是郑州124厂生产的，粉筛使用瑞士赛发筛网。制粉工艺为488M2S2T，384B分粗细，5道清粉，中后路打麸。投产至今，生产运行稳定，各项指标正常。但是XF1DF1这一仓高方筛破仓频繁，新筛网平均寿命2-3d，既增加了成本，又影响了生产。

简介：

简介：随着国家经济体制的深入发展,我市食品工业近几年来发展较快,全市食品工业总产值1993年为19660万元,94年为30531万元,比93年增长55.3%,名列全省第一名,95年完成51288万元,96年完成57486万元,按可比价分别比上年增长32.8%和26.6%,食品工业发展的因素包含各个方面的努力,其中主要原因是调动了人的积极性,增加了科技含量。

简介：樟树是我国特产珍贵木材和经济林树种,南方城市绿化多有采用樟树,1986年江西省政府将樟树定为省树,为樟树的开发利用提供了良好的基础.

简介：

简介：智业机构与企业的战略联盟，其目的是通过智囊团的专业指导，或力挽狂澜，临危救世；或推波助澜，锦上添花。因此，企业是否获得了加速度是考量其合作的重要指标。

简介：本文以茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶、化学脱酸、吸附脱色和汽提脱臭实验,确定精炼工艺操作参数,制备得到茶叶籽精炼油。

简介：

简介：国家质检总局发布公告，自2006年5月1日起，扩大台湾水果、蔬菜和水产品准入种类。允许产自台湾地区进入大陆的水果种类从18种增加到22种，具体包括菠萝、香蕉、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、橘、柚、枣、椰子、枇杷、梅、李、柿子、桃、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜；允许产自台湾地区的蔬菜11种进入大陆，具体种类为莴苣、丝瓜、清江菜、小白菜、苦瓜、芋头、甘蓝、花椰菜、胡萝卜、洋葱、山葵；允许来自台湾渔船自捕的水产品输往福建，参照大陆自捕渔船做法，凭公海捕鱼许可证、贸易合同、发票等资料向检验检疫部门报检．不再要求提供台湾主管部门出具的卫生证书。

简介：2006年。泸州老窖销售收入第一次跨越20亿元大关；泸州老窖股票成为沪深两市涨幅第三名。市值从30亿元增至200多亿元；合作伙伴利润水平创十年来新高。泸州老窖的合作伙伴2006年收益等于前五年利润的总和……

简介：玉米油作为一个新品类，市场前景看好，并催生了西王、长寿花等快速成长型企业，以致于在食品油行业中，那些靠其它品类做大做强的企业，食用油行业的一、二线品牌，纷纷抢滩玉米油产业，要分一块玉米油的“蛋糕”。

简介：紫苏籽油（PSO）是一种药食两用的植物油,含有丰富的α-亚麻酸,具有减肥、抗衰老、降血脂、提高学习记忆力、抗癌等生理功效。本文主要从提取方法、化学成份以及保健功能方面进行对PSO进行概述,并对其开发前景进行了展望。

简介：研究建立了水包油（O／W）型沙棘油乳状液的乳化体系，即柠檬酸单甘酯、蔗糖酯170、1570体系，它们的配比是2：3：3，用量是2．2％-2．6％；沙棘油微胶囊化包埋率达98％以上；沙棘油微胶囊化适宜的乳化温度是65℃～75℃，适宜的均质压力30～40MPa。

简介：玉米油市场上，生产玉米油的品牌有西王、长寿花、金龙鱼、福临门等，没有出现领军品牌，大多企业都立足于本地或区域范围进行市场推广，仅有个别企业投入一定的资本针对消费者的消费习惯进行培育和引导。就目前而言，位居前三甲的玉米油企业皆为专业生产玉米油的企业，多品类食用油企业也开始涉足玉米油产业，各路兵马纷纷准备在这蓝海一战，单品类食用油企业如何保持自己专业发展优势？他们在与多品类食用油企业竞争的同时又要小心自己的哪些短板？

简介：发表于《食品科学》杂志上的一项研究表明，与普通面条相比，食用高蛋白或高纤维的意大利面条并不会增加饱腹感。研究人员通过随机、双盲、安慰剂交叉试验比较了摄入高蛋白质面条（含有16g蛋白质、6g纤维），高纤维面条（含11g蛋白质、8g纤维），和对照组面条（含11g蛋白质、6g纤维）的人群。

简介：发表在《美国临床营养学杂志》（AmericanJournalofClinicalNutrition）上的一项研究表明，在进行耐力锻炼后，从整个鸡蛋或蛋清中摄入18g蛋白质的人，在锻炼后肌肉构建蛋白质的过程中，可能会有很大的差异。

简介：制粉车间从麦间清理到研磨制粉众多工序中,我们平时更多的是注重设备性能是否处于最佳运行状态和制粉工艺是否需要进一步优化上,很少注重生产车间的温度和湿度对制粉效果的影响,其实车间内温度和湿度对制粉效果都有很大程度的影响.