简介：如何防止食物的腐坏？需要强调一下：“食物没有腐坏”跟“食物没有变质”是不同的概念。“腐坏”通常是指长了细菌或霉菌，而“变质”还包括其他的导致食物品质下降的情况，比如油脂氧化、失去固有风味、口感变差等等。因为腐坏跟食用安全密切相关，所以更受关注，这里也只讨论这一变化。

简介：新课程标准倡导在实验探究中应突出对学生创新技能的培养。创新技能的培养是生物学科素质教育的核心内容,是学生全面发展的重要体现。在实验《测定食物中的能量》这一实验教学中,笔者对实验从几个方面进行了创新,收到了意想不到的效果。

简介：在安吉拉·卡特的小说《魔幻玩具铺》中,父权制的阴影无处不在,而小说中大量的食物描写让食物转变成一种权利策略,全面渗透到小说人物的生活当中。父权通过食物建立起来,最终以小说中玛格丽特舅妈为代表的弱势群体以食物为媒缔结情谊,建构真实自我。而且食物作为弱势群体最后狂欢的手段,从而解构了父权。

简介：由于体操、技巧等运动项目对运动员体力、体型上的特殊要求,以及以运动员的体格营养和身体机能的良好状况为根据,本实验通过11个月的实践,提供了适宜的食物供给量的建议。

简介：环境对生态系统的干扰是无处不在的,这种干扰方式是随机的,不确定的.以随机微分方程为研究工具,探讨一类食物链生物种群模型,得到该模型随机微分方程解的存在性.并讨论该生物模型在受到干扰后的解渐进性质,得到系统的几乎指数稳定和终归有界性.

简介：本文用正交试验方法探讨了粮食、食品、饲料、蔬菜、水果等食物中维生素E荧光测定过程中的各种条件,用0.1M盐酸—乙醇混合溶液代替常规的有机溶剂如乙醚或石油醚（30—60℃）进行样品处理,且用分析纯的石油醚（30—60℃）代替常用的乙烷作萃取剂,在λex295nm/λeM340nm处测定维生素E。经多次试验,结果满意,测定食物中维生素E的相对偏差为2.0—5.0％,维生素E的平均回收率为99.2％。

简介：现代人对健康饮食越来越关注，卡路里成了很多人最看重的食品标签。什么是卡路里呢？1卡路里相当于1克纯水提升1℃所需要的能量。一般人们喜欢用“千卡”为单位，这样便于计算。三大营养物质当中，碳水化合物和蛋白质每克大约可以产生4千卡的能量，脂肪的能量密度则要大得多，每克脂肪可以产生大约9千卡的能量。要想控制体重，不但要减少卡路里摄入量，还要尽量减少单糖和精制加工食品的摄入量，多吃粗粮、生莱和蛋白质。

简介：韩国人经常食用的肉类是牛肉、猪肉和鸡肉，其中最喜欢牛肉。韩国政府曾努力引导民众改变饮食习惯，以提高猪肉和鸡肉的食用量，促成烤五花肉和烤鸡肉在韩国曾风靡一时。但即使这样，韩国民众依然钟爱牛肉，特别是深受日本饮食文化影响的韩式烤肉和烤排骨。韩国烤肉和蒸牛排成为韩国接待外国贵宾访问或是举行国际活动的代表性食物。

简介：摘要 ：随着中国社会快速的发展与进步，中国与世界的沟通与交往日渐频繁。中国政治经济、语言文字、图腾样式、传统文化等越来越多的吸引外国人的关注。从什么样的视角、采取什么样的方式、在哪些方面来讲好中国故事，是我们从事插画艺术创作的工作者都应思考的问题。

简介：摘要：食育具有促进幼儿身心健康、健全幼儿人格发展和促进幼儿德智美全面发展的教育功能，因此在幼儿园开展食育就显得尤为重要和迫切。本文以大食物观为引领，解读其作为食育教育的具体内涵，架起抽象与具体之间的桥梁，探析以大食物观引领幼儿园食育教育的途径。

简介：摘要：新冠肺炎疫情暴发以来，我党为保障人民群众的生命健康，在抗疫一线中最大程度发挥各级党委、基层党组织、广大党员的作用，全力抗击疫情，彰显了强大的执行力和耐受力。本文从党员干部在执行力和耐受力上存在的主要问题出发，对党员在执行力和耐受力上存在的问题及主要原因进行分析，提出了加强党员及党员领导干部执行力和耐受力的对策。

简介：位于美国得克萨斯州休斯敦东南的约翰逊航天中心，管理着美国国家航空航天局所有的航天飞行任务。只要深入了解一下，你很快就会意识到这个中心承担的工作远远不止这些．在这里，还有很多不为外界熟知的科研部门，比如太空食品系统实验室。

简介：最近有同学反映说周末听交通台广播的时候，无意中听到了一条消息：某个非常知名的巧克力中又查出含有三聚氰胺。小同学问：“我想知道，我们吃的食品为什么不可以是纯天然的呢？为什么一定要加别的东西呢？不加不行吗？”

简介：

简介：1．鹌鹑蛋适合营养不良、易患感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质以及磷、钙、铁、芦丁、芸香等，具有补益气血，强身健脑等作用。

简介：这几年来，3D打印技术突飞猛进，3D打印玩具、打印模型，只要拥有一台3D打印机，什么稀奇古怪的东丙都能给你打印出来。那么，你吃过3D打印的食物吗？

简介：能量棒,顾名思义,就是补充能量的棒状食品。它缘起于1985年,它是一名马拉松运动员的妻子兼营养学家特别研制的运动营养食品,一种易于吸收且能提供长时间的能量、提供持续运动能量的补充食品。随着这种食品在优秀运动员中的流传和口碑,从1986年起,能量棒作为一种能够帮助运动员提高运动成绩的运动营养食品,逐渐为广大运动人群所接受。2011年,ProSimon与汶莱亿兆国际集团合作推出"ProSimon—

简介：<正>"同样的麦子,磨出同样的面粉,却可以做出不同的面条,表现出不同的精彩。"经典的话语,来源于2012年的一部风靡中国的纪录片——《舌尖上的中国》。随着这部系列片的热播,人们对食材的关注也逐渐走热。俗话说,民以食为天。随着社会经济的飞速发展,生活水平的日渐提高,人们开始更多地关注"养生"。可见,食物类行业已逐渐成为潜力巨大的朝阳产业。

简介：最近，一项新研究再次证明，当食物掉落时，所谓“5秒”或“3秒”的安全期并不存在，细菌的附着几乎立即就会发生。

简介：祭品作为一种奉献给神灵的礼物，是宗教信仰者向神灵传递各种信息、表达思想感情和心理意愿的媒介或载体，是人与神进行交换并且相互认同的途径和手段。本文以史书相关记载为例，列举了祭祀所用肉类、粮食类、蔬菜和水果类、酒类等各种祭品，对其所祭祀的等级及应用场合进行了分析，对各类祭品的形态特征与选用原则进行了阐释。