简介：韩国的饮食文化具有主辅食界限分明、重视餐桌礼仪、泡菜文化发达、大酱工艺讲究、香料使用频繁等特点,这些特点与韩国饮食文化的变迁史具有紧密的联系,并形成了韩国饮食文化中特殊的摆桌习俗。

简介：人并不是单单只为了填饱肚子，维持生命，才有吃的行为。不管是过去或现在，食物不仅是拿来吃，也是一种享受。不只是韩国，东洋诸国都有一套自己的饮食哲学，所谓的“阴阳五行“与”药食同源“正属此理。山林、田野、大海、江河中的，不管是野菜、水果、谷物、兽、鱼、鸟等都是可吃的食物。了解它们存在的哲理，适当食用便成药补，维护健康，这是从古代流传下来的饮食哲学。

简介：在韩国，米饭是主食，汤类也很重要。为了能吃更多的饭，配菜通常很成或十分辛辣。盐、大酱等调料是制作传统韩国菜的基本材料。韩国菜肴通常以蔬菜为主料，再加入各种调味品制成。其制作方法中最常用的是拌，青菜或泡菜等都是拌好后食用的，其次是蒸、煎、熬（炖）、烤，具体烹饪方法颇具特色。韩国人使用筷子和勺子用餐的方式是受中国古籍《周礼》的影响，中国的礼书《朱子家礼》对韩国某些饮食礼仪习俗的形成起重要的作用。进入21世纪，韩国人的饮食消费结构和风尚发生了较大的变化。

简介：韩国是一个农业国，受地理位置、环境气候的影响，各个区域形成了自身特有的传统美食和饮食习惯。从韩国喜食的调料、乡土料理及饮食礼节、饮食禁忌几个方面，剖析韩国的传统饮食习惯及禁忌，可粗略地了解韩国的饮食文化。

简介：在这春回大地，万物萌生的时节，韩国sushi’o餐饮知名连锁品牌店落户沈阳乐天百货。此项目的落户旨在中国推广交流、品味韩食、享受健康，让更多的中国朋友体验感受韩国的健康食品。韩国sushi’o连锁品牌店，是韩国最具规模和影响力的餐饮集团，在韩国各地已拥有42家连锁机构，入住沈阳乐天百货的mshi’o乐乐店，是目前中国餐饮市场第一家形象品牌店，是沈阳首家开放式寿司明厨无限量自助餐，寿司回转设备是中国目前最长的。韩国总部特派多名资深饮食专家参与此店经营管理，在中国市场饮食文化推动下，将把新型高科技、高品质、高质量的自助餐饮连锁店呈现给中国朋友。

简介：《大长今》这部2003年播出的以朝鲜宫廷为背景的历史剧，讲述了朝鲜中宗时期，出身卑微的长今进入御膳房，凭借其精湛的医术成为王的主治医生的传奇故事。主人公长今是历史上真实存在的人物，她是一名女医，但并没有剧中从御膳房宫女成为御膳房尚宫的经历。电视剧《大长今》聚焦于饮食，详细地展现了宫廷饮食文化。这部电视剧在亚洲以及中东、欧洲等60多个国家走红，使得韩国饮食和韩服等韩国传统文化也开始走向世界。同时带动了旅游、餐饮等行业蓬勃发展。

简介：摘要：年糕是韩国传统饮食文化中的重要组成部分，在韩国饮食文化中占有重要地位。本文系统研究了与年糕相关的韩国饮食文化，通过年糕的起源、种类和制作，代表性的韩国年糕饮食，与年糕有关的俚语俗谚，年糕的季节性和区域性文化和仪式中的年糕等方面系统论述了韩国的年糕文化并剖析了相关文化内涵。

简介：朝鲜时代，受中国儒教思想的影响，韩国婚礼的很大部分是根据中国礼书内容而进行的。然而，韩国也并非原封不动地全盘接受，而是将之与韩国本土的风俗习惯相结合，对部分内容进行了更改，从而导致实际情况与礼书有所不同。本文从文化教育角度重点考察了韩国近现代婚礼饮食的变化。开港后，随着宗教信仰与社会经济的迅速变化，人们的生活方式也发生了转变，新式婚礼开始流行。该时期的婚礼与天主教、新教的传入有着密切关系。新式婚礼的出现，使韩国婚礼呈现新旧共存的情况。在这一过程中，传统婚礼仪式的核心初礼逐渐消失，但由于韩国社会依然是父系为主，加之受儒教影响，各种与婆家有关的仪式依然保留在现代婚礼中，并且愈发简化，实用性增强，地区差异逐渐消失。

简介：每年阴历八月十五日，韩国人都为丰收表达自己的独特谢意。这个节日被称之为“秋夕节”。

简介：<正>韩国参加世界杯次数:第七次球队点评:韩国队虽然顺利出线,韩国足协因对过程不满依然解雇邦弗雷雷。埃德沃卡特走马上任,希望能续写希丁克四年前的辉煌。人员方面,后防大闸柳相铁

简介：

简介：韩国是一个民族特色十分鲜明的国家，其独特的饮食文化已成为国家的金字招牌，走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家，其先进的制造业遍及全球各地；其影视作品、流行音乐也是风靡亚渊，被称之为“韩流”。值得称道的是，韩国人推出的品牌，并不是一味引进、仿效西方的模式和形态，而是将极具本民族特色的东西，加以先进包装，推向世界。因此更具有吸引力。当今，品尝韩国膳食，体味韩国风情，感受韩国养生文化。成为很多亚洲游客的追求目标。韩国人这种强烈的“自主创新”意识值得我们借鉴。

简介：韩国纪行□孟宁友●应韩国天主教大学校长姜主教的邀请，中国天主教神哲学院教师神父一行１０人，于去年９月间访问了韩国。中韩两国天主教会的关系源远流长，韩国的天主教就是自中国传入的。这有大量的韩国天主教史料为证，就是接见我们的韩国天主教会最高领袖金寿焕枢机...

简介：徐奉洙1500胜4月20日．在第17届LG杯统台预选赛中．现年59岁的徐奉洙九段战胜郑大相九段．职业生涯获胜局数达到1500胜。徐奉洙是继曹薰铉（1870胜）和李昌镐（1588胜）之后．韩国第3位达到1500胜的棋手。徐奉洙于1970年9月14日入段。1970年10月1日在第32届升段比赛中获得职业生涯第1胜（入段17天）1974年3月28日获得100胜（3年6个月）．1983年11月26日获得500胜（13年2个月），1993年11月5日获得1000胜（23年1个月）．

简介：李昌镐获“湖南人奖”,1月18日,第3届"为韩国争光的湖南人”颁奖仪式在首尔市江南区举行,文化、艺术、体育领域获奖者为李昌镐。李昌镐生于全罗北道,在韩国,全罗南道与全罗北道被称为“湖南地区”。此前两届“为韩国争光的湖南人奖”文化、艺术、体育领域获得者为导演林权泽和高尔夫球手崔京周。

简介：韩国棋院9月等级分排行榜发生重大变化．朴廷桓、李世石，金志锡三甲格局终于被打破。朴永训凭借9月七战全胜的成绩猛增69分以9757分挤掉金志锡升至第三。朴廷桓9917分，连续第二十三个月排名第一．李世石9817分第二，金志锡9657分第四。五至十位为崔暂瀚9648分、姜东润9637分、安成浚9574分、尹唆相9528分、元晟溱9518分、李东勋9517分。罗玄9月三胜八负．下降八位跌至第十五。女棋手中排名第一者为崔精．9074分第八十。

简介：韩国人的“你好”是安宁的意思.踏上这安宁的国度,我发现和韩剧里的人和景一样,当地人总是彬彬有礼地跟我们问好,道谢,说再见.这个快节奏的现代化国家,这个传承着深厚文化底蕴的国家,安宁地让我思考三个词：尊重、礼貌和修养.

简介：曹薰铉提交《围棋振兴法》成为第20届韩国国会议员的曹薰铉“第1号法案“选择了提交《围棋振兴法》制定案。《围棋振兴法》曾在第19届国会被新国家党议员提交，但未能通过。这一法案的主要内容包括政府制定围棋振兴基本计划支援围棋教师、围棋团体将围棋棋谱指定为知识产权保护对象赋予韩国棋院特殊法人资格等。

简介：8月18，19日，第6届穹窿山兵圣杯韩国选拔赛结束。前两届冠军，近期陷入沉寂的朴志恩状态恢复连胜朴志娟吴政娥，与女子等级分第一崔精，经国家队内部选拔出线的吴侑珍一同组成了本届韩国队阵容。对于金成来五段来说，2015年8月21日是值得终生铭记的日子。在这一天结束的第44届女子定段大会中小女儿金多瑛成功定段，而他的大女儿金彩瑛2011年已成为职业棋手韩国棋界由此出现了”父女三人皆职业”的喜事。今年上半年，生于1998年3月14日的金多瑛就经预选成为首位参加世界大赛（LG杯）国际预选赛的女子业余棋手。

简介：为了学习韩国先进的地面供暖技术．加强与韩国地暖行业的交流与合作地面供暖委员会组织了地暖行业考察团．于2006年2月18日2月24日．对韩国地暖行业进行了为期一周的考察访问。