简介：食物与情绪的相关性研究对维持人体身心健康具有极其重要的意义。文章概述了摄食与情绪的生理学关联，立足于营养学和药理学角度重点阐述了食物和情绪相互影响的各种因素，并展望了两者相关性研究的未来发展方向以及应用前景。

简介：介绍了简易食物热量测定仪改进的背景、思路、过程及改进后的优点。

简介：摘要：引导自学型课堂文化，是一种倡导以学生为中心的课堂类型，充分发挥了学生主体的自主学习模式，教师起到积极引导的作用。这种课堂类型，对于教师成长也是一个很积极的促进，提升教师的课堂组织能力。在一次次课堂磨练中，提升教师引导自学的教学能力。

简介：现在,家里常常用微波妒加热食物，方便又快捷。可是，微波炉里并没有妒火，为什幺也可以加热食物呢？微波炉的顶部有一种特殊的装置．它在微波炉工作时会发出波长为0.001～1米的微波。虽然人的肉眼看不见这些微波．但是它们的威力不容小觑。它们可以穿透食物达5厘米之深，并使食物内部的分子发生剧烈运动。

简介：

简介：

简介：盛夏季节，酷暑当头，气温升高；加之空气中湿度的增大，为细菌的繁殖提供了有利条件。人们日常进食的各种食物，这时候都可能成为细菌繁殖的温床。

简介：摘 要：不同食物所具备的营养成分也有着巨大的差异性，同时针对同样的食物进行不同程度的烹饪，或者选择不同类型的烹饪方式对其进行烹饪，对于食物的营养价值利用和保护等等也有着至关重要的直接影响。因此在针对食物进行烹饪方式选择的过程中，要着重关注相对应的科学性、合理性，选择更有效的烹饪方式，以此保护食物的营养价值。结合这样的情况，本文重点分析在烹饪过程中对于食物营养价值进行保护的相关方式。

简介：

简介：

简介：要过年啦，大家一定都很期待吧！除了能收到大把大把的红包，大饱口福也是少不了啦！但在放开肚皮大吃大喝的时候，可要注意食用安全呀。要知道，吃，可是一门很大的学问。各种美食之间搭配好了，美味无比，还很有营养；

简介：南瓜适合6个月以上大的宝宝为宝宝补充哪些营养：秋天气候干燥，许多宝宝会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等现象。专家建议，这时可以给宝宝增加富含维生素A、维生素E的食物，可使其增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。

简介：近年来随着学校后勤社会化的普及，我国中小学的绝大多数食堂与学校脱离关系，由承包方按照市场化的方式运作，但是市场化规范程度远远不够，造成校园食物中毒的频繁发生，严重损害了学生的身心健康，破坏了校园正常的教育教学秩序。本文将系统地分析校园食物中毒的法律责任，以更好地维护学生的权益，促进和谐校园的建设。

简介：文学作品中常常出现食物意象,这些食物意象传递了丰富的文化内涵,也表达了作家的基本诉求。《森太太》是美籍印度裔女作家裘帕?拉希莉的短篇小说,讲述了森太太和丈夫从印度移民美国,森太太努力尝试适应主流社会的新生活,却困难重重的故事。小说中,丰富的食物意象穿插其间。从有关食物意象的情节入手,这些食物意象三方面的作用得以体现:联系森太太与其他人物,充当印美文化象征,塑造主人公森太太。

简介：<正>医生专家提醒家长,以下16种食物儿童不宜常吃多吃。橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。菠菜:其中含有的大量草酸,

简介：传言：微波炉加热的食物会产生致癌物质!真相：没道理的啦!微波加热的主要介质是水，加热的原理是让食物中的水分子高频（pin）振荡。从而产生热。给水加热这一过程中并不会生成新的物质。

简介：现代人越来越讲究吃得健康,很多人都开始拒绝高糖、高盐或者高脂肪含量的东西,但是美国营养协会认为,过度讲究饮食健康反而可能造成营养的不均衡。根据最新发布的《美国膳食指南》,大多数人对七种至关重要的营养素摄取不足,它们是钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。或者说,即使你吃了,这些营养也难以在体内留住。美国营养协会建议,不如尝试改变一下自己的饮食习惯,能达到事半功倍的效果。

简介：<正>南极海洋中最不可缺少的动物就是磷虾了。磷虾体长5厘米左右,红色,群居。以细小的浮游生物为食。磷虾夜间能发出一种蓝绿色的磷光,使整个大海都变得透明发亮,因此而得名。磷虾的寿命比较长,可以活3～4年。有趣的是,它们按年龄分群,不同年龄的磷虾不在一起生活。似乎它们之间也有代沟。冬天,磷虾为冰层所覆盖,销声匿迹。只有夏天才能看到它们,浩浩荡荡的磷虾大军,使大海都变成深红的颜色。

简介：Formanypeople,foods,likehotdogs,hamburgers,potatosaladandapplepie,aretypicalAmerican.ButitturnsoutthatnoneofthesefoodsareAmerican,butinsteadcomefromallovertheworld.很多人认为像热狗、汉堡、土豆沙拉以及苹果派这些食物属于典型的美式食物。但是事实证明,这些食物中没有一种属于美国,而是来自世界各地。

简介：近来，有关“酸碱食物”和“酸碱体质”的各种说法层出不穷——实际上，这里说的酸性食物和碱性食物，并非吃着酸的属酸性、吃着涩的属碱性，而且吃多吃少基本影响不到人体的酸碱环境。