简介：<正>香椿育苗常采用播种育苗和埋根育苗。一、播种育苗1、采种。选择生长健壮、无病虫害的十五年至三十年生的优良母株,待蒴果由绿色变为褐色,及时采摘。摘后,摊在席上

简介：乡下老家，有许多野生的香椿树，一年一年滋生繁衍，零零散散地点缀满了乡村的各个角落。当然，最好能长在自家房前屋后，那样就可以整日看着香椿芽由小变大，然后近水楼台先摘先尝了。当春风温暖地让我彻底脱去冬衣的时候，那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿，总是一天三遍地看着房角那棵香椿树发呆，真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。可我急，树不急，整日挺着干桔的枝桠在蓝天中显着它的沧桑与稳重，迟迟不吐芳香。

简介：香椿系楝科香椿属落叶乔木,树干通直,幼芽和嫩叶可作蔬菜食用。若错过春季育苗时机或育苗失败,采用夏季育苗技术也可收到理想的效果。一、整地耕作前亩施土杂肥5000公斤,三元素复合肥100公斤,耕深30厘米以上,要求肥匀、土碎、地平。整地后做成宽0.5米的高畦,旱可浇灌,涝能排水。

简介：1.严格保证香椿的质量香椿芽应以紫红色或略带绿色、柔嫩、无老梗、新鲜的为好,富有香气的最好.所采用的香椿应是谷雨前后采收的香椿,香椿的生长长度以不超过15厘米为宜.如果自采自存,应以早晨或傍晚采取最好.采收后,暂置阴凉处摊开,晾干露水,散去由于太阳照射或自身呼吸散出的热量,进行预存处理,摊晾时间不能过长,以免造成萎蔫.

简介：香椿是我国的名贵木本蔬菜，具有较高的栽植经济效益。本文根据笔者多年的栽植经验，对香椿良种的选择、育苗技术、定值及管理进行系统的总结和提炼，为香椿的科学栽培提供理论依据。

简介：“谷雨”前后,香椿树萌发的顶芽可采摘;处于潜伏状态的侧芽,随之长出嫩梢,又可采收。但目前,有些地区采收方法不科学,使树木生长弱、经济效益差。香椿芽采收期管理要点如下:采收。多数地区第一茬香椿芽在“谷雨”

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简介：<正>香椿是我国特有的传统美味佳蔬,现将国家香椿基地河南尤里卡香椿科研所培育高产香椿实用技术介绍如下。1.选择当年木质化、苗木健壮的矮化高产优质红椿6号种苗,在每年度寒露至翌年清明节的适栽期间,进行大棚栽培,大棚面积以200m~2为宜,栽苗1200株,温度18～25℃之间。一般每15～20天可产一茬香椿,每株每茬可采摘0.3～0.5kg。

简介：香椿属楝科多年生植物，其幼芽可供食用，树皮、果实均可人药，属食用价值和营养价值均很高的木本蔬菜。

简介：香椿属于楝科木本植物，喜光、耐湿，抗寒能力强，生长适宜温度为18～25℃，因此适宜日光温室栽培。香椿嫩叶香味浓郁，营养丰富。近几年，香椿供不应求，价格昂贵，栽培效益可观。

简介：香椿芽香气浓郁,营养丰富,具有清热解毒、健胃理气等食疗保健作用,倍受消费者青睐。冬春季利用日光温室进行香椿反季节栽培,产量高,效益好,深受广大种植户喜爱。现将近几年陕西韩城、宝鸡等地日光温室香椿栽培技术要点介绍如下。

简介：从贮藏保鲜技术、贮藏过程中品质变化、加工应用、加工过程中品质变化等4个方面,对香椿的贮藏保鲜及加工应用方面进行综述,并对今后香椿研究的发展趋势进行展望。