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  • 简介:摘要目的通过抽取学校附近183个小吃摊位,进行现场检查,探讨学校附近食品安全情况及相应的解决对策,为健康教育提供依据。方法检查相关的食品合格证明、现场环境、餐具及食品安全情况。结果调查中持有效餐饮服务许可证的104个,占56.8%;从业人员持有效健康证明和培训证明的仅占47.2%;对餐饮具进行消毒的占30%,随机抽取食品送实验室检测,细菌总数超标的占22%;大肠菌群超标的占14%;致病菌污染超标的占9%。结论我区学校附近摊点食品安全状况堪忧,从业人员缺乏规范和有效的管理、食品安全意识淡薄,食品药品监督管理部门应加强食品安全监督,为学生提供安全、放心的就餐场所。

  • 标签: 学校附近 摊点食品 安全
  • 简介:摘要目的探讨血气分析与全自动生化分析相同检测项目结果的差异。方法用GEMPremier3000血气分析(简称GEM3000)与AU5800全自动生化分析(简称日立AU5800)分别检测我院137例住院病人动脉血标本血钾、血钠、葡萄糖、乳酸的浓度,对结果比较分析。结果AU5800测定的血钾、血钠高于GEM3000,差异有统计学意义(P<0.05),两种仪器测定的血糖、乳酸差异无统计学意义(P>0.05)。结论GEM3000血气分析可替代AU5800全自动生化分析做血糖和乳酸检测,但血钾、血钠结果有一定偏差。

  • 标签: 血气分析仪 全自动生化分析仪 差异分析
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  • 简介:摘要目的对美国生产i-STAT(POCT)多项目血液分析和日本生产HITACHI7600全自动生化分析及日本SysmexXE-2100全自动血球分析测定的GLU、BUN、K、Na、CL、HCT、Hb。结果一致性的比对,进一步了解i-STAT分析用于ICU及一些床边急诊病人检测结果的准确性。方法用i-STAT多项目血液分析测定全血标本GLU、BUN、K、Na、CL、HCT、Hb;在SysmexXE-2100血球分析上测定HCT、Hb;然后分离血浆在HITACHI7600分析上测定GLU、BUN、K、Na、CL,分析比对不同检测系统测定结果。结果实验表明i-STAT(POCT)分析和常规检测系统测定病人的结果存在着一定差异,有的甚至差异很大。结论加强POCT测定系统实验室管理和质量控制是必要的。

  • 标签: POCT 比对 一致性
  • 简介:摘要目的食品安全风险监测是实施食品安全监督管理的重要手段,能掌握食品主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为食品风险管控和监管措施等提供科学依据。方法采用简单随机抽样方法,按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的规定检测。结果与结论2016年我区食品安全风险监测发现10份问题样品,合格率大于90%,总体稳定向好,问题也不可忽视,建议有关部门在食品安全监管和食品安全标准和规范的修订等方面完善提高、解决食品安全的难点及热点问题。

  • 标签: 食品安全 风险监测 监管依据
  • 简介:摘要目的探讨分析哈尔滨市食品安全风险监测结果,了解哈尔滨食品安全状况,为监管食品安全提供一定参考。方法依据我国食品安全风险监测方案标准采样检测,分析监测数据。结果本次共检测460例样品,共427份合格,其合格率高达92.83%,其中饮用水饮料食用冰合格率最低,占比为66.67%,其次为肉类和肉制品,占比为80.49%。此次哈尔滨市食品不同项目检测状况,微生物指标合格率为91.03%,理化指标合格率为94.51%,组间数据无统计学意义(χ2=0.9028,P=0.3420)。本次共检测249份标本中,合格率为94.38%,其超标元素主要为镉、铅两种指标。其荧光增白剂检测指标显示,其合格达100%。结论哈尔滨市食品安全趋势总体上较好,但仍然存在一定问题,需对肉制品、肉类、食用冰、饮用水、饮料等监管和监测进一步加强,保证消费者食品安全

  • 标签: 监测 食品安全 监测 分析
  • 简介:摘要目的探讨生化分析与血气分析测定电解质结果的差异。方法将2011年4月~2012年6月在我院进行体检的90例志愿者进行静脉血采集,分别运用Aeroset-2000型全自动生化分析和GEM-3000型血气分析和对采集的血样的钙、钾、钠、氯离子的浓度进行检测,并对检测的电解质浓度的差异结果进行比较。结果静脉血中钾离子和钠离子浓度,血气分析检测的结果明显比全自动生化分析测定的结果高,P<0.05,差异显著,但钙离子和氯离子的浓度,两种方法检测的结果无显著差异,P>0.05,无统计学意义。结论对静脉血中钾离子及钠离子水平的检测,血气分析的误差较大,实际的临床应用中要提高警惕。

  • 标签: 生化分析仪 血气分析仪 电解质测定
  • 简介:摘要目的通过沉渣分析、干化学分析和显微镜检测尿中的白细胞(WBC)、红细胞(RBC)结果的对比,对其产生的假阳性、假阴性结果进行探讨。方法收集门诊患者新鲜随机尿液600例,分别用尿干化学分析、尿沉渣分析与显微镜检测尿液中的WBC、RBC。结果以显微镜镜检结果为检测尿液WBC、RBC的参照标准。在检测WBC时化学分析检测较显微镜检测检出率低,沉渣分析检测和显微镜检测效果较为一致,在检测RBC时显微镜法比沉渣分析法对红细胞的检测率较高,总的来说,对于红细胞的检测显微镜检测比两种仪器检测检出率均高。结论沉渣分析与尿干化学分析法检测尿中的WBC、RBC快速简便,但假阳性率和假阴性率较高,只能最为过筛实验,不能完全取代显微镜,必须三者有机结合起来,这样既能提高工作效率,又能保证检验质量避免误诊漏诊,从而给临床提供准确的检验结果。

  • 标签: 干化学分析仪沉渣分析仪检测尿液
  • 简介:摘要目的为了掌握宾阳县主要食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患,为风险预警提供依据。方法采用或参考国家标准方法进行检测。结果2011年共检测食品18类共193份,其中合格150个份,总合格率77.72%;其中油条、馒头、玉米及其制品、花生、液体奶、腌制蔬菜、凉拌菜、幼儿配方粉、蛋类合格率均为100%;饼干合格率91.67%、糕点合格率83.33%、鲜榨果汁合格率83.33%、速冻熟制米面制品合格率83.33%、盒饭合格率66.67.33%、非发酵性豆制品合格率50.00%、熟肉制品合格率44.44%、大米合格率40.00%、蔬菜合格率20.00%。在193份食品样品中,食品化学性污染物和有害因素常规监测的食品81份,合格63份,合格率77.78%;食源性微生物监测的食品112份,合格87份,合格率77.68%。结论宾阳县主要食品存在污染物或有害物质污染,蔬菜、大米、熟肉制品、非发酵性豆制品合格率较低,通过监测测为宾阳县食品安全预警提供技术依据。

  • 标签: 食品 安全 监测
  • 简介:摘要目的分析尿液沉渣定量分析与尿液干化学分析的检测结果与影响因素。方法收集我院500例进行尿常规患者的尿液标本,分别采用尿液沉渣定量分析与尿液干化学分析进行检测,分析比较两种检测结果与影响因素。结果500份尿液标本采用两种方法进行尿液检测,测定红细胞阳性率和白细胞阳性率间均有统计学差异(P<0.05)。结论将尿液沉渣定量分析与尿液干化学分析相结合,可提高尿液检测的准确性与灵敏度,为临床诊断提供准确信息。

  • 标签: 尿液沉渣定量分析仪 尿干化学分析仪 红细胞 白细胞
  • 简介:摘要食品安全问题一直是我国人民广泛关注的基本问题,越来越多人认识到食品安全风险评估的重要性。评估制度是各国的食品安全规制的重要手段之一,也是维护食品安全的有效方式,构建食品安全风险规制模式具有重要意义。现阶段我国的食品安全风险规制模式基本建立,但是在实际内涵、法律制度等重要内容的建设上,仍然与发达国家存在着较大的差距,在建设中将食品安全的一些问题暴露出来。随着我国的经济转型,城市转型等战略的实施,加强食品安全的监管刻不容缓,以此构建、完善食品安全风险规制模式,完善食品安全的法律规定的建设,对食品安全进行科学评估就成为现阶段发展的重要内容。文章主要对当前我国食品安全风险规制模式建设的现状进行反思,阐释完善食品安全风险规制模式的意义,并针对具体的问题,提出促使中国食品安全风险规制模式转型的手段。

  • 标签: 食品安全 风险评估 规制模式 转型
  • 简介:摘要快速检测技术的推广应用,不仅是对传统的食品安全检测技术的一个改进和提高,也使我们的食品质量安全有了进一步的保证,从而推动食品工业更加健康、快速向前发展,也将改变人类的生活质量,满足人民提高健康水平的需要。本文首先分析了快速检测技术在食品安全检测中的应用,其次,以用激光让二恶英现形为例,就食品安全快速检测最新技术进行了探讨,具有一定的参考价值。

  • 标签: 快速检测技术 食品安全检测 应用
  • 简介:摘要血气分析是一种体积小、携带方便、适于临床上床边操作的血气分析。因其操作简单、快速准确的优点,目前已ICU危重症状的病情监护室,以及各种临床手术中得到较为广泛的应用。然而,在实际工作中有时经常会遇到一些故障,本文将通过分析和介绍I—STAT血气分析的维护方法,来帮助医疗人员解决这些常见问题。

  • 标签: 血气分析仪 常见故障分析
  • 简介:摘要目的我院于1996年、2003、2009年分别购置了SYSMEX系列血球自动分析,分别为F-820、KX-21N、及XS800I,作为一家基层乡镇中心卫生院,在所购置的仪器能满足医院日常工作要求的同时,保证血液分析结果的真实可靠,为临床疾病的诊断提供有力的检验数据支持,有着十分重要的意义。方法利用质控品对仪器进行室内和室间质量控制。结果通过长期的室内质控和定期参加室间质控,使血球分析的检测结果在一定的范围内可控。讨论血液分析结果是否准确直接影响着临床对疾病诊断和治疗,为确保仪器结果的准确性、可靠性,因此在日常工作中,必须建立完善的质量控制体系。

  • 标签: 血球分析仪 检测结果 质量控制
  • 简介:摘要生命的基本特征是不断地从环境中摄入营养物水、无机盐和氧气,同时又不断地排出废物、呼出二氧化碳。机体需要氧气,用于体内的氧化过程,并主要用于能量新陈代谢。追索到上亿年前,生物在进化过程中,逐渐地适应了有氧的环境,高等生物在有氧环境下,才能让其体内代谢物释放出大量能量,以维持生命活动。有无氧或少氧状态下,能量释放不完全,O2被机体利用的过程中,产生了CO2并排出体外,这种消耗O2产生CO2的过程中,均有赖于机体的气体交换系统,血液在气体交换中起有重要的作用。一般而言,血气是指血液中所含的O2和CO2气体。血气分析是评价病人呼吸、氧化及酸碱平衡状态的必要指标。它包括血液的pH、PO2、PCO2的测定值,还包括经计算求得如TCO2、AB、BE、SatO2ContO2等参数。血气分析的有关数据对临床疾病的诊断和治疗发挥着重要的作用。血气分析作为生命生理血气的检测设备,其准确性与实时性是至关重要的

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  • 简介:摘要目的探讨Rapidpoint405血气分析与Vitro-350全自动干式生化分析电解质测定结果的相关性。方法随机选取2017年4月份本院患者60例(年龄30~94岁),同时采集动脉和静脉血,采用西门子Rapidpoint405全自动血气分析分析动脉电解质,静脉血肝素抗凝后分离出血浆用Vitro-350全自动干式生化分析检测电解质。应用SPSS18.0统计软件分析测得数据。结果Rapidpoint405测定的动脉血中的钾、钠低于Vitro-350测定的静脉血,差异有统计学意义(P<0.01),而氯在Rapidpoint405动脉血测定结果高于Vitro-350静脉血测定结果,差异有统计学意义(P<0.01)。结论血气分析与全自动干式生化分析电解质测定结果有差异,其结果呈正相关,在急诊不能及时获得静脉血检测结果时,动脉血气分析中的电解质结果可以校正后应于于临床。

  • 标签: 血气分析 电解质 干式生化 动脉血 静脉血
  • 简介:摘要以《食品安全法》为核心的食品安全监管相关法律法规对加强食品安全监管具有重要作用。针对上述法律法规在我国实施中出现的问题,提出相应改进和完善措施,包括理顺食品安全监管法律体系,解决好相关法律法规间的衔接问题;健全法律法规,建立多元化监管体制和制度,加大违法成本;规范信息发布制度;重视新资源食品标识制度等新的法律问题;适度加大食品安全违法责任的惩罚力度等。

  • 标签: 食品安全 法制 监管
  • 简介:摘要目的通过对本科室六台不同的全自动血细胞分析的测定结果进行比对分析,评价这六台仪器的可比性是否达到临床要求。方法仪器的精密度测定分别用新鲜全血各测定11次,取10次结果分别计算仪器各参数的精密度。用参加卫生部血细胞分析室间质评结果满意的XN2000作为参考比对仪器,用新鲜抗凝全血对本科室其它五台全自动血细胞分析的测定结果(WBC、RBC、Hb、Hct、PLT)进行比对分析。结果六台仪器的批内精密度均符合要求。比对分析显示各仪器间的结果相关性显著,r2均大于0.95。结果偏倚均在1/2美国临床实验室改进方案(CLIAˊ88)的最大允许范围之内。结论本实验室的六台血细胞仪器的检测结果相关性显著,具有可比性。能保证本科室血常规检验结果的一致性以及结果地可靠性,符合临床要求。

  • 标签: 血细胞分析仪 比对分析 偏倚