简介：摘要:酒店的成本管理关系到酒店的长期稳定健康发展问题。随着经济形势的快速发展,众多酒店在运营过程中成本管理问题日益凸显出来。因此,在型经济形势下,经济型酒店如何应对运营中出现的成本管理问题已实现酒店的长久目标,就成为了一个重要话题。基于此,笔者就以西安汉庭酒店为例分析当前经济型酒店的发展概况、现状以及成本管理中的问题,然后依据这些问题提出相应的解决对策。

简介：摘 要：在经济不断发展的今天，关于 经济型住宅设施设计的要点与方法，要 针对空间与设施设计相 结合进行 设计， 以 标准化的 设施设计来进行布局 ，本文阐述了 集约型设计的 思想，从设施功能组合与多样化设计的角度，提出模块设计、一体化设计以及功能组合设计等设计策略。

简介：摘 要：度假型酒店正在当前不断细分的旅游市场中通过定位自身的文化品味而彰显风格特色，在此背景下，度假型酒店的餐厅服务就需要有自己相应的文化匹配性与专门特征。本文首先分析了度假型酒店中广泛存在的餐厅服务风格与酒店主题匹配度不高，餐厅服务人员综合修养不足等问题的具体表现及其成因，并针对上述问题提出了提高餐厅服务文化匹配性的相应措施。

简介：

简介：摘要：针对目前中央空调主机市场现状，从客观的技术性和经济性角度来看吸收式溴化锂机组和电制冷机组存在许多差异，本文通过对直燃性溴化锂机组与电制冷机组在某酒店应用的经济性分析和比较，能更清晰和直观的理解两者之间的差异。

简介：摘要：经济评价是进行项目投资必不可少的，它可以帮助我们对项目的可行性进行判断。经济评价的方法是多种多样的，指标也不尽相同，我们可以根据项目本身的投资条件，结合实际，选择与自身相适宜的评价方法和指标。本文将以时间型评价方法——投资回收期法为中心，对其具体分类静态以及动态投资回收期法展开叙述。

简介：摘要：随着酒店行业的迅速发展，酒店对人才的需求剧烈增长，对从业人员的要求也相应提高。中职学校是培养初、中层服务性人才的主要渠道，为使中职学校酒店管理专业培养的人才贴近酒店、服务酒店，为酒店培养出拥有扎实的专业技能和良好的理论基础的实用性人才，笔者以酒店所需人才的和学校如何培养两个角度，探讨中职学校酒店管理专业如何培养适合星级酒店需求的人才。

简介：摘要：酒店营销在当今酒店行业是非常重要的，如果没有良好的营销方式，那么，酒店业绩就会持续走低，也就不可能长期坚持下去。在当前，我国社会经济发展迅速，人们的生活水平也日益提高，在出行住宿方面的要求也是越来越高。为了符合人们出行对住宿的要求，很多星级酒店也就在这种需求中应运而生。作为星级酒店，与普通酒店还是有很多区别的，比如在形象和品牌上，要有较高的知名度，品牌口碑要好，这样才能在诸多酒店中获取一定的地位，人们对酒店的选择方面，也会更加青睐于知名度高，品牌口碑较好的酒店。但是，在当前的星级酒店中，很多酒店经营不善，导致长期亏损，这和酒店营销是分不开的，因此，一定要认识到星级酒店在营销管理中存在的问题，并从实际情况出发，将这些问题一一解决，这样才能促进星级酒店的长期发展。在本文中，笔者将主要讲解星级酒店营销过程中存在的问题以及应对策略，希望能够对星级酒店的营销管理提供一定的参考价值。

简介：摘要：以杭州桐庐康莱德酒店植物景观设计为例，通过对植物设计原则、植物选择、植物配置及造景手法等方面的研究，以实现人与自然和谐共生的目标。

简介：摘要：项目投资是当今时代经济发展的重点对象，然而现在经济评价方法种类层出不穷。对此，本文将围绕价值型指标的经济评价方法为中心展开叙述，在全面评价价值型指标的含义和影响因素的基础上。对项目投资的价值型评价指标进行分析对比，分析这一类型指标在项目投资评价方面的优劣性与适用性；主要有净现值(NPV)、净年值(NAV)、费用现值(PC)、费用年值(AC)这四种主要的价值型指标。

简介：摘要：互联网技术的不断进步，标志着信息时代的到来，酒店信息度变得更加的透明化，市场竞争日益激烈，住宿模式也逐渐多样化起来，特别是各类的民宿和中国青年旅舍，随着住宿模式的不断创新、发展和改进，使得这些新型住宿模式，发展问题对于酒店来说，形成了前所未有的困难，我们不仅要去创新发展酒店管理模式，更要发展完善酒店营销策略。新的时代环境为我们提供了更广阔的发展空间，但与此同时，这对于我们来说，更是一个巨大的挑战，酒店行业必须不断优化和创新自己的管理经营模式，我们不仅要有自己的特色，而且要紧跟社会发展的步伐，走上可持续发展的特色道路。

简介：摘要：酒店规划与设计不仅是工程与环境学科，同时还是一门管理艺术 ,不仅要体现出它的建筑设计适用性 ,同时还需要在项目实施过程中进行设计精细化管理。酒店设计核心是使用功能、流线设计，在这基础上，同时也要设计创新 ,为客户营造一个独一无二的环境特色， ,同时酒店产品规划与设计还要与酒店的经营理念相融合 ,这都是作为设计管理者必须要考虑的因素。本文通过以下几个方面对酒店规划与设计管理工作进行了详细探讨。

简介：摘要：在可持续发展战略的号召下，为建设资源节约型与环境友好型社会，节能环保已成为各个行业与领域在发展过程中必须遵守的一项重要原则，对于酒店行业而言，同样如此。伴随市场竞争的日趋激烈，旅游酒店要想切实提高自身综合实力，就必须树立绿色管理理念，加快绿色管理模式构建进程，从而走上可持续发展之路，有效达成各项战略发展目标。为此，本文主要对我国旅游酒店的绿色管理现状进行分析，阐明现阶段我国旅游酒店绿色管理之中存在的问题，在此基础上，探讨旅游酒店高效开展绿色管理工作的具体策略，旨在提供具备一定参考意义的借鉴。

简介：摘要：在推进市场经济体制改革的过程中，我国的综合实力有了明显的提升，人们的生活节奏越来越快，生活压力和工作压力较大。在这样的现实背景之下，避世酒店实现了快速的发展，避世酒店能够满足人们归园田居的居住理念，更好地体现大众的真实需求。许多酒店开始重新调整自身的发展模式，结合禅意设计工作的相关要求，在进一步调整以及改革的过程之中实现自身的稳定运作。

简介：摘要：我国旅游行业的快速发展显著刺激了星级酒店产业，使得我国各个城市地区的星级酒店数量显著增加。星级酒店的主体建设和内部设施都有一定的评定标准，给装饰工程提出了很多要求，需要充分做好施工管理活动，才能保证星级酒店可以通过相关标准。本文先阐述了星级酒店装饰工程施工管理的具体困境，接着明确了施工管理活动存在的具体问题，最后从多个方面提出了星级酒店装饰工程施工管理的改善对策，给我国星级酒店有效开展装饰工程带来了较好的参考与借鉴。

简介：摘要；随着某市经济的高速增长和对外贸易产业的蓬勃发展，每年来自全国乃至全球的商旅客人的数量成几何式增长。在这样的大环境下，众多国际知名酒店纷纷进入某市场，极大地促进了本地五星级酒店的建设。二十世纪末的某五星级酒店设计市场还基本被发达国家的设计公司掌控在手中，之后随着某迎来亚运会和广交会的契机，中国本土设计公司也有机会在五星级酒店设计中崭露头角。但由于国内五星级酒店的发展时间不长，与国外先进设计水平还有一定差距。所以，如何进一步提高我国五星级酒店建筑设计水平是非常值得研究和探讨的。五星级酒店的后勤区为整个酒店的正常运转提供了坚实的保障，但目前大部分的酒店设计的重点往往放在酒店公共区和客房区等与客人直接接触的区域，对后勤区的设计研究只是停留在较为浅层的“摸着石头过河”的阶段，笔者因此认为有必要对其进行深入的归纳总结，力求为今后的酒店设计起到一定的指导意义。通过实地走访和与设计师对话的方式，结合相关设计资料和文献，对某市内五星级商务酒店的后勤服务区进行广泛研究，试图总结出某五星级商务酒店后勤服务区的设计方法和策略。

简介：摘要： 社会经济的不断发展推动着精神需求的日益提升，当前人们对高端生活空间品质的要求愈来愈高，比如对生态酒店的空间设计与意境营造就提出了更高的要求。生态酒店以人与自然的和谐共处为设计理念，突出生态性特征，帮助人们缓解精神压力，满足人们内心向往自然、回归自然的需求 ;将酒店的餐饮、休闲、观赏、娱乐等功能都融入诗情画意般的生态 意境中去，满足人们物质和精神上的多元需求。

简介：摘要： 酒店一旦发生火灾易造成群死群伤的火灾事故，本文探讨了快捷酒店的消防隐患，并在管理和执法的角度提出了消防隐患的防治对策，以期对快捷酒店的火灾防控有一定参考和借鉴意义。

简介：

简介：摘要：随着人们生活水平的不断提升，人们对于生活质量要求越来越高，第三产业发展迅猛。那么在这其中的旅游行业就需要大量的专业人才。学校的酒店管理专业在进行教学过程中，就应该迎合时代发展来积极进行改革，为我国酒店行业提供相应帮助。本文就先了解酒店管理人才培养内容，然后说明酒店管理专业教学中所存在的问题，最后说明酒店管理专业教学改革要点，为酒店管理专业教学提供相应参考。