简介:伴随着互联网的快速发展,在线评论作为在线互动中的广泛形式,深刻地改变信息产生和传播的方式,并对顾客行为和企业的电子口碑经营产生重要的影响。目前经济型酒店品牌之间的竞争日益激烈,在线评论潜藏价值的挖掘就成为激发市场活力,获取竞争优势的有效途径。文章通过一个在线数据抓取工具,收集携程网上大连经济型酒店的在线评论信息,对选取的5个经济型酒店品牌进行顾客住宿满意度单因素方差分析、酒店属性的跨品牌比较、以及顾客在线评论数的波动分析,揭示了这5个经济型酒店品牌的顾客满意度水平和电子口碑现状,描绘了各酒店品牌在线评论数的季节性特征,并根据研究发现为酒店的品牌管理提供一些参考和建议。
简介:摘要:本次研究的范围主要是以标准经济型酒店客房服为主,研究目的为促进标准经济型酒店更好的发展,为酒店管理与服务的品质得到进一步的提升,给顾客带来更好的体验。研究的内容主要是酒店客房服务的优点及存在的问题(以汉庭酒店为例),研究方法为本人的亲自体验,顾客的反馈以及和工作人员进行咨询。本次研究对标准经济型酒店的发展具有重大意义,会促进这一类型的酒店向好向善的发展,使其具有更大的竞争力,进而促使整个行业的发展。此次研究的结论为标准经济型酒店客房服务的问题较多,给顾客带来的体验中规中矩,但还有较大的发展空间。
简介:摘要:随着当前社会经济的迅猛发展,我国人民群众的物质生活也得到了显著改善。在信息时代,信息交换越发频繁,本着充分利用资源的目标,共享理念顺势被提出,并呈现出指数倍增式的发展状态。当前共享单车、共享汽车、共享充电宝以及共享图书等服务逐步进入到人民大众视野,并给人民群众的生活提供了极大的便利。当前共享经济时代无疑给社会服务业提供了全新的发展机遇,酒店作为社会服务业的龙头产业受到其地理位置的局限影响,在当前共享经济时代有着自身独特的发展机遇,也在经受着各种挑战。文章从共享经济的概念谈起,分析了共享经济时代下酒店管理的发展现状,并针对性地提出了新形势下酒店管理发展的有效策略,希望可以对相关研究提供一定的参考。
简介:摘要根据酒店专业课程的特征,笔者在设计教学环节时,让学生共同合作完成课前准备、设计教学任务,任务内容讲解与评价,专业技能训练,师生共同总结,从而让学生在合作中找到了学习乐趣,在合作拓展创新中达到了酒店专业技能提升的目的。