简介：阐述了天然功能性活性因子-棉籽糖的物化性质、生理功能，介绍了棉籽糖的提取方法、质量标准和安全性，展望了棉籽糖在食品工业中的应用前景。

简介：研究了新型保健食品低聚木糖乳饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出了生产低聚木糖乳饮料的最佳条件.

简介：1国际领先具有中国特色的黑色食品研究.在中国独特的哲学思想--阴阳五行学说及中华传统"养生学"指导下,作者自20世纪八十年代初,率先在国际上系统开展黑色食品研究与开发,通过20年来的科学实验与思考,首先发现在各类食物中,其自然颜色相对较深的食物,其营养因子生理活性物质相对更为丰富.

简介：研制开发双歧因子功能性啤酒,既满足消费者的需求,又可为啤酒企业带来无限商机。双歧因子功能性啤酒,是在啤酒生产中添加一类能促进双歧杆菌增值的功能性低聚异麦芽糖。低聚异麦芽糖以促进人体肠道内双歧杆菌迅速增殖而得名双歧因子。它是一种复合物,主要成分包括:异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和潘糖等。1双歧因子的性状及生理特性外观呈白色或淡黄色粉末,无异味,低甜度、低黏度、低水活性,耐酸、耐高温属非发酵性糖类。口感柔和细腻,长时间加热不分解,性能稳定,不易污

简介：目的检测人初乳、集中饲养的新西兰进口荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血液中胰岛素样生长因子-1（IGF-1）和神经生长因子（NGF）的含量,比较人初乳和牛初乳、牛初乳和牛常乳以及牛乳和同期采集的血液中IGF-1、NGF的含量。方法采用放射免疫试剂盒测定人初乳、牛初乳、牛常乳和血中IGF-1、NGF的含量,使用SPSS13.0进行统计分析。结果本研究中测定的人初乳中IGF-1的含量是26.91μg/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中IGF-1的含量分别是38.40、20.14和37.35μg/L。人初乳中NGF的含量是300.47ng/L,荷斯坦乳牛的初乳、常乳和血清中NGF的含量分别是69.82、110.37和9.63ng/L。经统计学分析发现牛初乳和人初乳中IGF-1的含量差异没有显著性,牛初乳中IGF-1的含量高于牛常乳（P〈0.05）,牛乳中IGF-1的含量与同期血液中IGF-1的含量差异没有显著性。人初乳中NGF的含量高于牛初乳（P〈0.05）,牛初乳和牛常乳中NGF的含量差异没有显著性,同期牛血中NGF的含量低于牛乳中NGF的含量（P〈0.05）。结论本研究发现牛初乳与人初乳IGF-1含量无明显差别,人初乳中NGF含量更加丰富。

简介：绿藻是高蛋白含量的营养较全面的可食藻类，含有细胞生长因子。以绿藻菌体为原料，经纤维素酶、果胶酶的酶解作用，可一定程度提高细胞蛋白抽提率；进一步用冻融法，可使绿藻细胞壁的破坏率达97％。以破壁绿藻粉为原料，通过膜技术分离，真空冷冻干燥，可得到高纯度的绿藻细胞生长因子（CGF）。

简介：

简介：

简介：英国皮革协会（ＢＬＣ）皮革技术中心于１９９５年５月２２～２３日在英国北安普敦举办了一次国际清洁技术讲习会。会议收集了２２篇来自制革者和可能对制革清洁技术提出建设性意见的优秀论文。会议所分六个专题报告都取得圆满结果，这六个专题是：１．清洁技术和最新立法；２．通过先进的工艺控制进行清洁生产；３．准备工段污染控制：实际展望；４．环境管理中的实践经验；５．有效的铬鞣；６．皮革涂饰中的污染控制。为向国内制革同行推荐和介绍制革清洁技术，四川联合大学皮革工程研究中心将结合国内清洁工程的实施陆续介绍，以餮读者。

简介：利用水预水解法先提取桉木片中的半纤维素，然后对水解后的木片进行硫酸盐法蒸煮。探讨了P因子（预水解因子）与水预水解及后续KP法制浆结果之间的关系，研究了水预水解提取液中戊糖和糠醛等成分随P因子变化的特点，以及P因子与浆料得率、卡伯值、黏度及物理强度之间的关系，分析了P因子变化对提取液和黑液中糖类组分的影响。

简介：发酵食品是以农林产品、水产品、畜产品等为原料,主要通过微生物的作用,再经食品加工制作的食品。在其酿造过程中,以微生物生命活动为基础,原料中各组分经复杂的生物化学变化,形成发酵食品独特的风味、丰富的营养、有益的生理功能,并对提高保藏性产生影响。发酵食品组分变化的调控对提高贮藏期、改善风味、增强营养、富集功能因子和保障安全意义重大,有利于进一步提升发酵食品价值,促进人类健康。本文综述了发酵食品生产过程中与贮藏性、风味、营养、功能、安全性相关的组分的变化及调控,并对该领域的科学问题进行展望。

简介：

简介：近日，SCA公司宣布将对医疗环境协会（AHE）进行赞助。医疗环境协会是一家负责关照病人和居民医疗环境的专业组织，双方加强这一战略性关系，致力于共同关注的重要问题：可持续性。

简介：人类必须与自然和谐生存,这是20世纪人类文明取得的重大成果,也是21实际面临的重要课题.环境教育能否实现并取得成功,决定着人类的未来,具有深刻的现实意义和战略意义.我们必须立足现在,放眼未来,充分认识环境教育的重要意义,通过环境教育促进思想的转变,把握机遇,开拓未来.

简介：国土资源部网站（作者：杜宣逸）2018-03-06报道：环境保护部近日向国家发展改革委、财政部、商务部、人民银行等14个部门印送了《环境保护综合名录（2017年版）》（简称综合名录），同时向社会全文公开。

简介：目的:探讨牛初乳类胰岛素生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)对大鼠高血糖的治疗作用及其机理.方法:运用链脲佐菌素(STZ)建立糖尿病大鼠模型后,给予模型大鼠一定剂量的IGF-Ⅰ,口服组连续30d,腹腔注射组连续15d;各组每隔5d测定血糖值,并于0d、15d、停药15d测定血清胰岛素、血清生长激素和血清游离IGF-I;实验结束后,取各组大鼠的胰腺分别进行病理切片观察以及免疫组织的化学分析.结果:实验结束时与糖尿病对照组比较,口服组血糖值和血清生长激素均显著下降(P＜0.05,P＜0.01),血清胰岛素水平无差异(P＞0.05),血清游离IGF-Ⅰ显著升高(P＜0.05);腹腔注射组血糖值和血清生长激素均极显著降低(P＜0.01),血清胰岛素和血清游离IGF-Ⅰ均显著升高(P＜0.05,P＜0.01).胰腺组织切片及免疫组织化学染色分析表明,口服组和腹腔注射组大鼠的胰腺形态以及β-细胞数量较糖尿病对照组均有显著的改善.结论:牛初乳IGF-Ⅰ对大鼠高血糖有一定的治疗作用,其机理为保护胰腺β-细胞免受STZ损伤,并在一定程度上促进其增殖.

简介：福建环境2018-04-16报道2018年4月16目上午，新组建的生态环境部正式揭牌。3月13日，国务院机构改革方案提请十三届全国人大一次会议审议。根据该方案，改革后，国务院正部级机构减少8个，副部级机构减少7个，除国务院办公厅外，国务院设置组成部门26个。

简介：从自主学习理论出发,结合当前高职院校学生的英语学习现状,论述了高职学生英语自主学习中的学习环境的构建。通过构建良好的师生关系、轻松的课堂氛围、与同伴的多种协作关系、丰富的课外活动来促进学生的英语自主学习能力,为学生创造良好的英语学习环境。

简介：2月份中国股市最高涨到了2400多点，请股民注意为什么1、2月份会上涨？带着这个疑问想一下2006年，你会发现股市的基本面是不变的。中国2006年开始的股市泡沫、楼市泡沫和通货膨胀，如果按照日本上世纪80、90年代的故事，我们肯定认为是流动性过剩，因为当时的日本银行降低利率水平、放松信贷规模，使得银行信贷大量的流通，造成流动性过剩。2006年学术界就发生一个争论，大部分经济学家说中国也是流动性过剩，

简介：光阴荏苒。一晃儿2016年又接近收官了。在这一年当中，乳品行业的环境每时每刻都在发生着变化，对很多乳企来说生存压力一直没有得到舒缓。我们注意到这个世界的变化在乳企的真实体现，比如很多二线乳企成长中逐渐被乳业巨头控股，乳企的国际化步伐开始加速；奶粉新政实旖之后。