简介：摘要：随着我国食品工业科技水平的不断提高，食品研发的速度越来越高效，越来越多的新食品开始受到市场的欢迎。拥有多种类型的乳酸菌将为日本食品工程领域的食品研发和生产带来多方面的发展。乳酸菌技术在食品工程中有着广泛的应用，为食品行业的市场发展带来了诸多发展机遇。本研究对乳酸菌在食品工程中的应用进行分析和研究，为相关食品研发和生产人员提供参考和借鉴。

简介：摘要：在水质监测中，粪大肠菌群作为反映水体环境卫生状况的重要指标而备受关注，目前粪大肠菌群的测定方法有多管发酵法和快速纸片法，两者均满足要求，但由于纸片法操作便捷、耗时较短、影响因素少等优势被广泛运用。通过对方法规范中样品保存温度、保存时间以及培养时间等因素进行控制分析，并进行结果分析，为水质监测总大肠菌群测定提出建议。

简介：摘要：本研究旨在富集和分离矿山废水中的硫酸盐还原菌，并探讨其在矿山废水处理中的应用潜力。研究发现，硫酸盐还原菌在矿山废水处理中具有很大的应用潜力。然而，我们也发现了一些问题，如硫酸盐还原菌的富集分离效果有限，代谢途径的完整性需要进一步探讨等。因此，我们提出了进一步研究方向与建议，以期为未来的研究提供指导。总之，本研究为矿山废水处理提供了一定的科学依据，并为未来的研究奠定了基础。

简介：摘要：本文对食用菌主栽品种及栽培管理技术应用进行了探究。首先，对食用菌的概念和种类进行了介绍，并分析了其在农业生产中的重要地位。接着，详细探讨了食用菌主栽品种及其特点和生长特性，并对其市场前景进行了展望。随后，对食用菌栽培管理技术进行了深入研究，包括食用菌栽培技术、栽培管理技术以及技术应用实例分析，最后，总结了研究成果和局限性，并提出了未来研究方向。本文的研究为食用菌产业的发展提供了参考和借鉴。

简介：摘要：EM菌技术作为目前全球广泛应用的生物工程技术，同普通生物制剂相比，EM制剂性能非常稳定，结构复杂，功能较为全面，在实际应用中表现出较高的科技水平。其主要就是运用特殊的发酵工艺，混合培养经过仔细筛选出的有益微生物，这类微生物具有好气性、兼气性特点，最终培养成有效微生物群。本次研究主要从EM菌作用机理出发，分析了EM菌在垃圾渗滤液中的处理方法，而后针对EM菌在渗滤液处理中的研究现状展开讨论。

简介：摘要：吡唑醚菌酯（Pyraclostrobin）是巴斯夫开发的甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，中等毒性，可以防治多种真菌病原引起的植物病害。同多种杀菌剂复配，协同作用，可扩大杀菌谱，延缓抗药性的产生。现有登记剂型包括悬浮剂、乳油、水分散粒剂、微囊悬浮剂、种子处理悬浮剂、微乳剂、水乳剂、可湿性粉剂、颗粒剂和悬浮种衣剂等，其中悬浮剂（SC）占比约57%。吡唑醚菌酯具有多种晶型，其中晶型Ⅱ和晶型Ⅳ是能够稳定存在的2种晶型。吡唑醚菌酯（低熔点农药，熔点63.7～65.2℃）由于晶型不同，甚至不同生产厂家的同一晶型，制备的吡唑醚菌酯SC热贮性能都不相同。因此在研发生产过程中，建立快速判断吡唑醚菌酯SC稳定性的方法非常必要。本文主要分析吡唑醚菌酯悬浮剂流变性与稳定性的关系研究。