简介：首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1．2毫克／100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣（鲜）中维生素C含量是水果中的佼佼者，为243毫克／100克。

简介：具有补脾益气、养血安神功效的大枣，是老百姓家里的养生“明星”，然而大家可能不知道，一些不当的冲泡细节可能使大枣损失不少药效。

简介：<正>陕西省三原县根据四十里原坡野生酸枣遍布的得天独厚条件,在全县展开了一场开发野生酸枣资源,嫁接大枣的群众运动,使昔日贫瘠的酸枣林,结满了致富的大红枣。3年来四十里原坡已嫁接大枣树600多万株,

简介：

简介：随着社会的发展,人们的生活,工作节奏进一步加快,生活琐事看起来似乎平凡简单,但对于疾病的预防保健治病强身却尤为重视。食物用于养身保健古来即有,正确饮用能起到防病治病,延年益寿的目的。

简介：目的:采用HPLC法测定大枣中齐墩果酸的含量.方法:采用高效液相色谱法测定齐墩果酸的含量.结果该法表明齐墩果酸在0.211～5.20ng的含量范围内线性关系良好,回归方程为A=4253C+98.11,相关系数r=0.9993,加样回收率为98.01%,RSD:1.12%.结论:用HPLC法测定大枣中的齐墩果酸的含量,结果准确,方法可行.

简介：石靖华发现了一株由自然变异进化而来的大枣在全国引起轰动。专家们将此品种命名为“桐柏大枣”。如今，桐柏大枣由一株发展到数百万株，成为桐柏山区的特色产业，石靖华为此付出无数的心血和汗水——

简介：摘要：大枣无公害栽培，主要是通过先进栽培技术的应用，减少大枣产品中农药、重金属以及亚硝酸盐的含量，对消费者身体健康不产生不利影响。

简介：枣树原产我国，是世界上七种栽培历史超过4000年的果树之一。枣树在我国分布广泛，全国各省、市、自治区几乎都有栽培。近几年，各地在发展枣粮间作的同时，积极推广矮化密植早实丰产集约化栽培技术，取得了显著成效，并且在开发荒山野生酸枣资源方面迈出了可喜的步伐。

简介：大枣，有谁没吃过？又有谁一年到头都吃它？总之，人的一生与枣息息相关。大枣，又称红枣、枣子，系鼠李科枣属落叶乔木。原产于我国，在我国的栽培已具悠久历史。考古学家从河南裴李岗文化遗址中发现枣核化石，说明枣在我国已有8000年历史。自有人类以来，枣与人便结下不解之缘，人类以枣果腹，

简介：目的：对大枣的化学成分进行研究。方法：采用硅胶柱层析及聚酰胺柱层析等色谱技术分离并纯化化合物，根据理化性质及波谱技术鉴定其结构。结果：从大枣的水提取物和乙醇提取物中分离得到11个化合物，分别鉴定为：（2S，3S，4R，8E）-2-[（2’-R）-2’-羟基二十四烷酰胺]18．十八烯-1，3，4-三醇（1）、1-O-β—D-吡喃葡萄糖-（2S，3S，4R，8E）-2-[（2’R）-2’-羟基二十四烷酰胺]8-十八烯-1，3，4-三醇（2）、2α-羟基齐墩果酸（3）、2α-羟基乌苏酸（4）、3β，6β豆甾烷-4-烯-3，6-二醇（5）、伊谷甾醇（6）、胡萝卜苷（7）、十七烷酸（8）、二十四烷酸（9）、芦丁（10）、D-葡萄糖（11）。结论：化合物1和2为首次从枣属植物中分得的神经酰胺及脑苷脂类化合物，化合物4、5、8和9为首次从该植物中分得。

简介：大枣自古以来就被当作补脾胃、养血分、和百药、养肝益气、抗衰老的重要滋补品；枸杞具有温肾润肺、补肝明目、强健筋骨等功效；茵陈具有活血化於；补肝等功能。我们利用上述果药珍品三效合一，研制出枣香浓郁、风味纯正、营养丰富的保健饮料。

简介：摘要： 滴灌是利用塑料管道将水送到作物根部进行局部灌溉， 保证了水资源利用率， 降低不必要的资源浪费， 是高效灌溉技术， 有着广泛的 应用。本文主要是对滴灌节水技术在新疆哈密大枣中的具体应用进行分析论述，从而更好地了解该项技术，进而加大其应用范围，更好地发挥其作用。

简介：1砧木的准备一般按1～2米的距离，选留生长健壮的酸枣树做砧木，根据不同的立地条件，可选择株行距1米×2米，2米×3米，嫁接后疏密合理为好，对选留的酸枣可适当进行树下整地。一般可按鱼鳞坑整地，坑大小掌握在1．2米×1米，最好用石块垒砌。

简介：大枣原产我国,是我国特色果树之一,已有4000多年栽培历史。枣果营养丰富,富含多种维生素、氨基酸,是滋补营养佳品,具有独特的保健功能,枣果及其加工品在国际市场上深受欢迎。枣树根系发达,适应性强,结果早,寿命长,效益高,是山区重点发展的树种之一（图1）。1品种选择以制干优良品种圆铃新2号、干鲜兼用的金丝新4号为主,适当搭配优良鲜食品种孔府酥脆、大瓜枣、大白铃、沾化冬枣等。

简介：样品消化液中用原子荧光、火焰光度、ICP法测定大枣中24种无机元素的含量，其中15种人体必需的宏、微量元素含量之和为13007ug／g，占所测定元素加和量的99．69％；3种有害微量元素含量极低，远低于致毒允许量。大枣食药两用，我国盛产，值提广为开发利用。

简介：摘要嘈杂是脾胃病中常见的一个症状，因其脘中饥嘈，或作或止，严重影响患者生活质量，笔者通过研习相关文献，结合梁超主任医师治疗本病的学术思想和临床经验，提出“重用大枣治疗脾胃阳虚嘈杂”以供大家参考。

简介：

简介：鲜食大枣具有很高的食用价值和观赏价值，近年来被越来越多的采摘观光果园引进和种植。现将在技术推广过程中采摘园鲜食大枣的栽培管理技术进行总结．

简介：采用单因素试验与正交试验相结合的方案,确定以葡萄皮醋为基料,大枣为辅料研制复配果醋的最佳生产工艺.大枣葡萄醋的最佳工艺配比是：葡萄醋30%,大枣汁25%,蜂蜜5%,所得复配型果醋醋体澄清透明,酸味柔和,营养丰富.复合果醋开发价值高,市场前景广阔.