简介：提高记忆力磷脂是人体细胞的重要组成成分.大脑中40%的干物质是由磷脂构成的.卵磷脂含有神经传递物质乙酰胆碱的前驱物胆碱,乙酰胆碱含量增加时,大脑神经细胞信息传递加快,有助于提高大脑细胞活性,提高记忆力.

简介：

简介：进入6月,太阳公公真的是“热力十足”。那么,这个炎热夏天,您想好怎么过了呢?在上期《消费手册》中,孟亚已经给您介绍了好多与夏季有关的消费常识;在这期的《消费手册》里,涓子还是接着她的话题给您再谈谈喝啤酒应该注意些什么,凉鞋应如何选择,以及防晒霜、空调、太阳能热水器这些夏季热销商品的购买与使用技巧。如果您想知道其中的详细内容,就请打开我们这期的《消费手册》吧。

简介：高血脂是指血管中脂肪、胆固醇浓度过高，过多的脂类物质在血管中堆积，引起动脉硬化。而卵磷脂能够溶解脂肪和胆固醇，使血管得以畅通。

简介：用林蛙卵卵磷脂软胶囊进行动物实验,灌胃给予上述不同的剂量的林蛙卵卵磷脂软胶囊,林蛙卵卵磷脂软胶囊对动物体重的影响 

简介：据媒体报道，我国胆结石患病率约7％～10％，估计全国胆结石患者已有一亿多人，女性发病是男性的两倍左右。从部位上区分，胆结石分为胆囊结石、肝内胆管结石、胆总管结石。按结石的成分来分，在大中城市、富裕的乡村，胆固醇型胆结石占绝大多数，而以素食为主、贫困地区患胆红素型胆结石的比例较大。

简介：摘 要

简介：卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"。然而,真正了解卵磷脂的人却很少,目前,卵磷脂只是我国少数人享用的"贵族食品"。而在发

简介：本文研究了不同量的大豆卵磷脂对面包的比容、高径比、感官和硬度等方面的影响,探讨了大豆卵磷脂对面包品质影响的作用机理,并确定了使面包达到最佳品质的大豆卵磷脂的添加量1g。

简介：随着医药保健知识的普及，越来越多的人认识到，要达到健康长寿的目标，必须遵照世界卫生组织倡导的“健康4＋1”法则：在健康四大基石（心理平衡、合理膳食、戒烟限酒、适量运动）的同时补充1，就是在日常饮食以外，单独补充一些人体缺乏的必要物质，其中卵磷脂是最重要、最缺乏的。关于卵磷脂的国际学术会议已召开八次，医药营养学家明确了补充卵磷脂的重要性、必要性和无可替代性。美国健康产品年消费额，卵磷脂作为单一产品排名第一，

简介：为了研究热处理对卵磷脂提取率及卵磷脂成分组成的影响,采用乙醇提取法与乙醇-丙酮-正己烷

简介：目前国内市场上的卵磷脂产品不少，有颗粒状、粉状、软胶囊和片剂等，有的包装华丽、有的夸耀自己是国外品牌，但能够向消费者讲清产品质量标准和水平的就寥寥无几了，许多消费者都十分关心如何选购到货真价实的卵磷脂产品，为此中国保健科技学会的专家作了专门介绍，提醒消费者在选购时一定要注意以下几点：

简介：

简介：对于沸点相近并且分子自由程相差不大的物质，常规分离方法难以实现有效的分离，激光分离有效地弥补了常规分离方法的不足。用脉冲CO2激光器和连续CO2激光器对大豆卵磷脂混合物进行了激光分离实验，用高效液相色谱对激光辐照前后的样品进行了分析。经192．31w／cm。的脉冲CO2激光辐照，卵磷脂的质量分数相对提高了26．7％，经2．28W／cm^2的连续CO2激光辐照，卵磷脂的质量分数相对提高了25．74％。结果表明，利用不同物质吸收激光的选择性，可用激光分离液体混合物。脉冲CO2激光分离的效果比连续CO2激光分离的效果好。

简介：

简介：摘要目的观察口服卵磷脂络合碘治疗眼底疾病的临床疗效并探讨其作用机制。方法经检查证实为眼底疾病的患者30例３6只眼，随机将36例眼出血性疾病患者分成卵磷脂络合碘组18例和益脉康组18例，两组患者患者分别服用卵磷脂络合碘和益脉康片，连续服用30d。结果６7．4％的患眼底出血减少或完全消退，84．6％的患眼视力提高。无１例放弃治疗和观察。结论卵磷脂络合碘能有效促进眼底疾病的吸收，值得在临床上推广使用。

简介：摘要：目的：探讨卵磷脂软胶囊对大鼠血脂功能的影响。方法：经口给予模型大鼠每日0.20g/kgBW、0.40g/kgBW、1.20g/kgBW不同剂量的卵磷脂软胶囊30d后，测定各组大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。结果：与模型组比较，该受试物在0.40g/kgBW组能降低高血脂模型大鼠血清中总胆固醇含量（P＜0.05）；在1.20g/kgBW组能降低高血脂模型大鼠血清中总胆固醇含量（P＜0.05）、能降低血清甘油三酯含量（P＜0.01）、能降低血清低密度脂蛋白胆固醇的含量（P＜0.01），受试物对各剂量大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇无影响，对大鼠体重增长无不良影响。结论：卵磷脂软胶囊具有辅助降血脂功能。

简介：摘要卵磷脂是各类磷脂物质的统称，由于其拥有磷脂酰胆碱、鞘磷脂等成分，被广泛应用于医学临床当中，主要防控高胆固醇、动脉硬化以及慢性肝炎等。本文在对卵磷脂进行研究时，采用了学术领域常见的HPLC法，对卵磷脂当中的6个成分的具体含量进行测定，通过对不同组别的卵磷脂进行分析，可以获得各组卵磷脂所具有的成分特性，为临床治疗提供理论支持。

简介：本文综述了卵磷脂的来源、理化性质、生理功能及其提取、纯化和分析方法，并介绍了卵磷脂在食品、医药等行业中的应用现状。

简介：芦丁具有较强的药理活性、毒性低，广泛存在于植物界，但其脂溶性低，使其应用受限。采用溶剂法制备芦丁-卵磷脂复合物，并采用紫外（uv）、红外（IR）、扫描电子显微镜（SEM）、差示量扫描（DSC）、X-射线衍射（XRD）等波谱手段对该复合物理化性质进行研究。结果表明，芦丁与大豆磷脂复合后，其物相发生了重大改变，芦丁以无定形状态分散于卵磷脂中。在25℃正辛醇中，复合物的溶解度为31．240μg／mL，而芦丁单体的溶解度仅有0．097μg／mL，溶解性有显著提高。