简介：

简介：以落葵果为原料提取红色素,测定落葵红水溶液的变色pH值为8.5～10.4,与酚酞相同,且变色灵敏,可以作为酸碱滴定指示剂并成为酚酞指示剂的代用品。用落葵红与酚酞一起作为对食品酸味剂和膨松剂分析指示剂的实验结果表明,落葵红指示酸碱滴定终点变色明显,与酚酞相当。落葵红指示剂宜现用现配,而制成的浸膏在无水乙醇密封下避光避热可长期保存。落葵红用作指示剂的安全性高,具有实用价值。

简介：本文介绍天然食用色素的开发概况。

简介：本文研究在常温和固定波长条件下对饮料中防腐剂、甜味剂、合成色素和咖啡因等九种添加剂一次分离测定的方法。回收率94.8～107.1%,变异系数小于4％,线性相关系数大于0.9936。

简介：以石榴花为原料,提取石榴花红色素。研究辅色剂及辅色条件对石榴花色素的辅色效果。实验表明:丁二酸,草酸,柠檬酸,对石榴花色素具有辅色作用,可大大增强石榴花色素的热稳定性,其中草酸增加程度最大,且丁二酸,草酸,柠檬酸的最佳辅色浓度为3%。而抗坏血酸对石榴花色素辅色效果不明显,硼酸和乳酸对石榴花色素有减色效果。选择草酸为辅色剂,针对影响石榴花色素稳定性突出的pH值及温度,用正交试验法进行条件优化。确定了草酸辅色最佳条件是,草酸浓度为4%、温度30℃、pH=1,相关性分析表明,pH值是影响草酸辅色的主要因素,其次是温度,浓度的影响最小。

简介：目的:探讨皮肤剥脱剂加入中药治疗面部色素痣和雀斑的临床效果.方法:联合中药皮肤剥脱剂治疗皮肤色素痣及雀斑221例,并分析其临床效果.结果:共治疗色素痣176例,其中痊愈率86.93%,显效6.82%,有效5.11%,无效1.04%;雀斑45例,痊愈84.44%,显效8.89%,有效6.67%.所有病例经3～12个月随访,未出现毒副作用.结论:在化学皮肤剥脱剂中加入中药制剂可以减少化学剥脱剂的用量与浓度,减少术后局部的炎症反应,促进皮肤愈合.

简介：摘要目的建立饮料中色素及添加剂的检验方法。方法样品调节pH至近中性后定容，过滤后进高效液相色谱进行检测。结果分离效果良好，最低检出浓度为，回收率为72.0～103%之间，相对标准偏差在2.27～5.81%。结论该方法操作简单，检出限低，精密度好，适用于饮料中添加剂及色素的快速检测。

简介：研究人员正在揭开原被认为永远失去了得史前鸟类的真实颜色，采用非破坏性的成像技术来确定化石羽毛的天然色素，并希望获得对其生物学更深入的了解。

简介：植物光敏色素作为植物接收光信号的受体,广泛存在于各类植物的各种器官、组织的细胞中。据不完全统计,由光敏色素接收光信号触发的对植物的种子萌发、生长、发育、繁殖的生理过程的调控作用多达20多种。但对光敏色素的分子结构知之甚少,特别是它对光信号的传递和诱发生物学反应的机理尚一无所知。本文介绍了光敏色素的分子结构和植物光敏色素的作用表现以及它的作用机理的几个假说,提出了光敏色素作用的多途径多水平调控的观点。

简介：植物的花、果实、种子甚至根、茎、叶都是五颜六色、色彩纷呈的。这些多变的色彩除了和叶绿素、类胡萝卜素等能进行光合作用的色素有关外，还和一些非光合色素密切相关，尤其是花和果实的颜色。这些色素有的在液泡中，有的在质体中，比较容易混淆。这里主要从这两类植物色素的分布和植物器官显色的关系等几个角度的区别以及这些植物色素在生产、生活中的应用等方面向同学们作简单的介绍。

简介：“色素病变”通常指黑素细胞痣。皮肤科中有些疾病虽然表现为色素沉着，但其本身并不是黑素细胞病变（如血管病变、脂溢性角化病和色素性基底细胞癌），这些病变均具有明确的诊断特征，因此，本文仅讨论黑素细胞痣。

简介：<正>利用红高粱壳生产天然红色素其成本只有用红辣椒生产红色素的1/4,且工艺简单,产品提取率可达6％左右。产品果颗粒状,粒度小于100目,含量高达95％以

简介：嘿嘿，你知道现在要做什么吗？赶快把笔拿出来，圈出下面的食物中哪些含有天然色素，哪些含有人工色素。

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简介：食用天然色素刘志皋（天津轻工业学院天津，３００２２２）一、食用色素概述食用色素是以食品着色和改善食品色彩为目的的食品添加剂。长期以来，人们为了美化生活，同时使食品更有吸引力，常在食品加工的过程中使用一定的着色物质。这在最初，大多是应用来自某些含有天然...

简介：本文综述了国内外对红木种子的主要着色成分--红木素和非木质红色素的结构、性质、提取技术及应用的研究进展,为红木色素的开发利用提供参考.

简介：色素痣又称痣细胞，属于先天性黑色素细胞系统的良性肿瘤。色素痣是最普遍的皮肤疾患之一，面部较多时有碍美容，但面部痣无消褪趋势。从组织学上，依痣细胞的分类将其分为：交界痣（表皮与真皮交界处）、皮内痣（痣细胞巢位于真皮内）和混合痣（皮内痣和交界痣的混合型）三种。

简介：中国科学院成都生物所与宜宾金沙江香料厂合作研究,取得了可喜成果。他们利用农村广泛栽培的蔬菜——落葵(软浆叶、豆腐菜)的果实提取红色素研制成功。1988年通过了专家评审,认为研究是成功的,值得推广。

简介：无

简介：本文主要介绍了天然色素的种类、特点、提取方法以及发展趋势和应用前景。