简介：蒜门：被子植物门科：百合科属：葱属目：百合目别名：荤菜蒜头胡蒜小蒜界：植物界成分：蛋白质脂肪碳水化合物维生素C挥发油蒜素钙磷等

简介：大蒜中的主要有效成分是大蒜素,它具有强烈的刺激性臭味,但鲜蒜中并不含大蒜素,而含有它的前体物质--大蒜氨酸,它以稳定无臭的形式存在于大蒜中.当大蒜受到冲击(切片或捣碎),蒜酶接触空气被活化,大蒜氨酸转化为大蒜素.根据这一机理,采用不同的反应条件进行实验,开发出脱臭蒜素琼脂糖和脱臭速冻大蒜.

简介：研究了超滤对大蒜中蒜氨酸和大蒜多糖的分离效果。通过高效液相凝胶色谱测定了大蒜中糖类物质的分子量分布,根据检测结果选择合适的超滤膜;分别研究了料液浓度、压力、加水量、中空纤维膜组件的污染和清洗方法对超滤效果的影响。结果表明,大蒜的糖类物质中M-n大于4880Da的占95%以上,截留分子量为4000Da的中空纤维膜组件对蒜氨酸和大蒜多糖分离的最佳条件为：蒜氨酸浓度2.003mg/mL,压力68.9kPa,加水量1.5倍,该条件下蒜氨酸通过率为81.7%,大蒜中糖类物质的通过率为19.9%;使用后的滤膜对蒜氨酸的通过率为16.8%,仅为原通过率的20.6%;采用蒸馏水清洗滤膜后,蒜氨酸通过率提高到56.6%,恢复为原通过率的69.3%;采用蒸馏水和NaOH溶液混合清洗滤膜后,蒜氨酸通过率提高到79.5%,恢复为原通过率的97.3%。

简介：采用热风干燥、中短波红外干燥、真空冷冻干燥、热风-变温压差膨化干燥和中短波红外-变温压差膨化干燥5种干燥方式制备超微蒜粉,研究不同干燥方式对超微蒜粉的物理特性、营养品质及抗氧化性的的影响。结果表明：物理特性方面,热风-变温压差膨化干燥的超微蒜粉粒径最小,真空冷冻干燥的超微蒜粉色泽和吸湿性最高,热风和中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉复水性最高,热风-变温压差膨化和真空冷冻干燥的超微蒜粉溶解性和堆积密度最高。营养品质方面,热风干燥的超微蒜粉硫代亚磺酸酯含量最高,中短波红外、中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉总酚含量最高。从抗氧化性来说,中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉具有最高的抗氧化性。综合评价：中短波红外-变温压差膨化干燥的超微蒜粉综合品质最好,适宜将其用于超微蒜粉的工业化生产。

简介：岛精机制作所公司以“BreakthroughTechnology跃进的技术”为主题参加展会。该公司不断提供针织行业所必需的技术革新，自身不断创新，不满足于行业平均水平．凭借突破现状的技术切实引领行业前进。本次展会基于这一理念，展出WHOLEGARMENT全成型横编机及其他帮助制作深具魅力和附加值服装的技术。具体的有“SVR系列”、“SWGO061N2”、“SRY123”等新机型。

简介：轧花工业各个环节的生产成本、加工费用的迅速提高，偏离标准的收购，花贩子或各种因素对棉花市场的冲击进一步，以及用棉单位、纤检部门对棉花加工提出新的要求，加工企业不得不面对市场竞争和加工生产产生新的认识，采取新的对策、措施和解决办法。产质、产量首当其冲。皮棉清理机的问世，发挥了一定性的主导作用，同时随机安装了联合回收清弹机厂在降低衣亏上了大显身手，为之越来越受到人们的青睐，并倍受欢迎。很多厂在改建扩建过程中都进行了引进安装，没改建的厂也纷纷购置重新购置重新配套生产，在提高皮棉质量和加工产量上收到了良好效果，经济效益明显增加。但是，皮棉清理机并不意味着可以取代轧花机的排杂功能，特别是它的安装，在车间部分师傅中却产生了一种错觉，在“主机拿产量、附机保质量”的思想指导下，认为皮棉清理机是专门清理皮棉杂质的，有了可以高枕无忧，生产中忽视轧花机的排杂工作，不注意调节排杂板的位置，因花配车做得不够，下花量调节到最大限度，肋条排不平整，间隙过大也不调整，跑籽现象严重，清理机齿条中棉籽瘪籽嵌塞过多。由于轧花设备排杂工作的疏忽把关不严，不仅增大了皮棉的总含杂量，而且降低了皮棉清理机的清理效果，直接影响了皮棉质量，为此，笔者谈一点浅显的认识以引起大家的注意。

简介：我厂于1998年自行安装了山东棉麻机械厂开发研制的"121"成套设备,该套设备采用2台MY-121型锯齿轧花机,此机型生产效率高,结构美观大方,密封性能好,自动化程度高,台时产量也高.但是在几年来实际生产中发现"121"轧花机在生产中属大进、大排产量型高效轧花机,面对新的市场,其轧工质量存在的问题愈显突出,有待提高和改进.

简介：１速冻食品的关键设备快速结冻机速冻食品始于国外，１９１１年丹麦的安太生发明了利用冷冻机冻结水产品的方法，从此速冻食品工业正式起步。由于速冻加工方法能保持食品原有的新鲜品质，所以速冻食品业已成为目前世界上发展最快的食品工业之一。我国真正发展速冻食品工业...

简介：2012年7月24日，新疆生产建设兵团农五师九十团农机户在清洗采棉机，为即将采摘新棉作准备。农机户2011年筹资158万元购买了1台贵航采棉机，当年采摘面积200hm2（3000亩），纯收入达30万元。

简介：意大利SprottoRimar是生产毛整理设备的著名厂商．我国已有多家企业引进了该公司的蒸呢、予缩等设备。据《Int，Dyer（GBR）》报导，该公司近来在蒸呢机Decofast的基础上推出了用于精纺毛织物的新型蒸呢机DecofastUltrafinnish．该机具有以下特点：1、蒸呢辊筒表面为高抛光钢制材料；2，蒸汽温度，辊简温度由微机控制。

简介：一、技术背景兵团第五师89团2014年种植机采棉6600多hm2（10万余亩），春季气温回升较慢，棉花播种时间比往年有所推迟。4月底5月初遭遇三次较大的风灾，部分棉花重新播种，8月底到9月阴雨天气较多，采摘期比往年推迟了15天，10月气温偏低，部分机采棉脱叶效果差，造成了采摘后的机采棉含杂率较高，加工出的皮棉等级低，给团场经济造成了很大的损失。

简介：近年来国内市场上出现了一种碳酸饮料现调机，该设备最初由可口可乐公司和百事可乐公司引进。现调机属于一体化汽水机，一机同时完成水处理、制冷、加气、糖浆和碳酸水混合等工作，现饮现调，配方调整方便，制作的碳酸饮料含气足、新鲜、冰凉，一机设有多套饮料管路，可同时制作风味不同的饮料。现调机体积小，移动方便，非常适合冷饮店，酒店饭馆及街头商业零售。

简介：自1999年度新的棉花流通体制实行以来,即1999-2002近4个棉花年度,中国的棉机市场一直呈现一派繁荣、火爆景象.棉机生产企业和棉机销售点(公司)也是遍地开花,为了更好地帮助广大业内人士了解中国的棉机市场.作者根据近几年的资料,在调查研究的基础上,解读中国棉机市场,与读者共同分享.

简介：

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简介：针对我国独特的覆膜直播植棉模式而造成的机采棉地膜含量高、清理难度大的现实问题,南通棉花机械有限公司在实施国家科技支撑计划项目中,成功研发了一种对机采棉中的地膜进行准确检测、高速清理的装备。该装置是建立在机器视觉理论基础上,集光、机、电等技术于一体的设备。文章详细介绍了地膜清理机的系统框架,对设备的关键技术进行了阐述。实验结果表明,地膜清理机分辨率高,对机采籽棉中的地膜检测精度高并可快速剔除,具有广阔的应用前景。

简介：前几年我公司5个棉绒厂安装了邯郸棉机有限公司生产的MY88—17型轧花机，同时配置了MQP400—1500型皮清机，通过这几年的生产实践来看，产量很高。但经过县纤维检验站检验后，发现该机生产的皮棉梳理效果不太理想，外观形态同过去的5571型轧花机相比，质量明显较差；同MY98—17比较，质量也有差距。针对这一问题，根据我公司的实际情况重新配置了MQP600-2000型皮清机。

简介：南京轻工业机械集团经过不断探索，在吸收国内外先进技术的基础上，自主开发了XCP10型全自动旋转式吹瓶机。该机适用于PET、PEN、PP等材质的瓶坯。经过理坯、瓶坯加湿、拉伸吹制等工序制成所需要的瓶型，广泛用于啤酒、饮料、食品、生物制药等行业容器的制造。

简介：电话那端的董先生告诉《酒·饮料技术装备》杂志社编辑部，他有一件重要的事一定要来编辑部谈谈。见了面才知道他是专程为单箱式装、卸箱机而来。这个在啤酒企业工作多年的老同志拿了一摞手稿和一份打印稿对编辑人员诡“我十易其稿，思考了很多年，设计并制造出了样机，觉得我国的装、卸箱机设计走入了误区。我把稿件给你们看一下，如果能够发表，让啤酒机械行业的装、卸箱机设计同行看到并和我共同探讨，我就会很欣慰。”董先生谈起单箱式装、卸箱机时神情激动，他认真和执著的精神值得钦佩，编辑部没有改变他文章的标题。是否是“最佳模式”，就让同行们看后和董先生一起讨论吧。

简介：重点展出:钢制扬克缸,新月型卫生纸机,TAD卫生纸机,塑纹卫生纸机。钢制扬克缸:直径:3,000~4,900mm,幅宽:3,200~6,000mm,设计压力:1.0MPa;新月型卫生纸机:幅宽:2,850~3,950mm,车速:800~1,500m/min,产能:30~90t/d。公司动态:2018年8月,白城福佳科技有限公司与山东诸城大正机械有限公司合并成立白城福佳大正科技有限公司。2018年1—10月销售新月型卫生纸机10台,其中出口印尼4台车速为1,500m/min卫生纸机。重点展出:新月型卫生纸机。纸机采用的流浆箱为公司专利设备,无需添加分散剂,可使纸幅横向定量均匀;设备无回流,节省能耗;设备稳定性高,操作简单。公司动态:公司新引进两套数控深孔镗车、螺旋气胀轴数控加工设备。